Блюда из муки - рецепты с фото на Повар.ру (7442 рецепта из муки)

Вода Мука пшеничная Мука ржаная Солод Сахар Сливочное масло Соль Дрожжи

Начинающие хозяйки побаиваются печь ржаной хлеб, учитывая свойства ржаной муки. Для таких случаев, хочу поделиться рецептом ржаного дрожжевого хлеба без замеса. Он получается всегда! Готовим!

4 ч. 30 мин

–

5.0

202

Пицца с сельдереем

Мука Вода Колбаса Сыр Растительное масло Соль Сахар Орегано Дрожжи сухие Болгарский перец Стебель сельдерея Помидоры черри Соус

Предлагаю сегодня приготовить пиццу с сельдереем. Конечно можно взять уже готовое тесто или замороженную основу для пиццы, но я поделюсь еще и своим самым любимым тестом для ее приготовления.

1 ч.

–

5.0

216

Голландский хлеб

Вода Мука пшеничная Мука пшеничная цельнозерновая Семена подсолнечника Дрожжи сухие Соль Сахар

Сегодня у меня замечательный рецепт вкусного голландского хлеба с семенами подсолнечника. Они довольно часто используются при выпечке голландских хлебобулочных изделий. Интересен и способ выпечки.

4 ч.

–

5.0

250

Сосиски в кукурузном кляре

Молоко Масло растительное Мука кукурузная Пшеничная мука Разрыхлитель Соль Перец Паприка Сухой чеснок Орегано Сосиски Яйца куриные

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт на каждый день или для дружеской компании — сосиски в кукурузном кляре. Ароматные и аппетитные сосиски придутся по вкусу всем гостям, пробуйте!

30 мин

–

5.0

334

Профитроли с масляным кремом

Масло сливочное Молоко сгущенное Мука пшеничная Молоко Вода Шоколад темный горький Шоколад белый Фундук дробленый Миндальные лепестки Яйца Соль

Миниатюрные французские пирожные профитроли с масляным кремом — это практически мини-эклеры. При этом они в полной мере оправдывают свое французское название, означающее "выгодные". Это очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Синнабоны с малиной

Мука пшеничная Молоко Малина Масло сливочное Сыр сливочный Сметана Сахарная пудра Сахар коричневый Сахар Дрожжи Яйца Ванилин Соль

Дословный перевод синнабон — булочка с корицей. Но уже давно существует масса вариантов этой выпечки с различными начинками. Я предлагаю приготовить с малиной. Берите рецепт на заметку!

2 ч.

–

5.0

312

Печенье с кунжутом "Чиполлино"

Мука пшеничная Сливочное масло Сметана Лук зеленый Кунжут Отруби Разрыхлитель для теста Соль

Многие берут на перекус крекеры или снеки. Я нашла отличную альтернативу этим изделиям. Это печенье с кунжутом и зеленым луком. Оно хорошо утоляет голод и не прибавляет лишние килограммы. Делюсь!

1 ч.

–

5.0

393

Панкейки с грушей

Молоко Мука из зеленой гречки Груша Сахар Разрыхлитель Корень имбиря Корица

Предлагаю вам попробовать безглютеновые панкейки с грушей. Это идеальное блюдо для воскресного завтрака. Панкейки получаются ароматными, сладкими и невероятно вкусными!

30 мин

–

5.0

–

Печенье "Сластёна"

Мука пшеничная Сахар Молоко Смалец Масло растительное Дрожжи Соль Яйцо

Печенье "Сластёна" — это рецепт из журнала "Работница", который имел успех у советских хозяек. Печенье пришлось по душе за простоту приготовления и отличный вкус. Давайте и мы приготовим!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Овсяное печенье без молока

Хлопья овсяные Сахар Мука Уксус 9% Яйцо куриное Сода

Овсяное печенье смело можно приготовить не только в обычный будний день, но и к приходу гостей. Оно всегда получается очень вкусным и полезным. А самое важное — ингредиенты доступные и недорогие.

30 мин

–

5.0

–

Пирог с сельдереем

Мука Масло сливочное Сыр Сметана Сахар Сода Соль Лук Стебель сельдерея

Простая, бюджетная и вкусная выпечка. Отлично подойдет как дополнение к чаю, так и в качестве перекуса в течение дня. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

275

Бриошь с кремом "Патисьер"

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Кукурузный крахмал Соль Дрожжи сухие Пакетик ванильного сахара Яйца куриные

Бриошь — это сдобная французская булочка, а крем "Патисьер" — один из самых популярных видов заварного крема. Когда они соединяются вместе, получается очень красивая и вкусная выпечка.

3 ч.

–

5.0

261

Изумрудный торт со шпинатом

Сливки Сахар Мука пшеничная Шпинат Вода холодная Масло растительное Яйцо куриное Соль

Красочный изумрудный торт можно сделать и без вредных красителей — на основе обычного шпината. Бисквит получается невероятно ярким, аппетитным и вкусным. Крем можно использовать любой по желанию.

2 ч.

–

5.0

223

Эларджи

Вода горячая Сыр "Сулугуни" Мука кукурузная Масло растительное

Вкусная каша с тягучими сырными нитями — это эларджи, блюдо мегрельской кухни. Для приготовления сочной каши практически в равных пропорциях берутся сыр "Сулугуни" и кукурузная мука, но не крупа!

20 мин

–

5.0

167

Капкейки без глютена

Масло сливочное Мука рисовая Сахар Масло растительное Яйцо куриное Изюм

По этому рецепту получаются очень вкусные и красивые капкейки без глютена. Для их приготовления используются доступные ингредиенты. Подавать к столу капкейки лучше после того, как они остынут.

30 мин

–

5.0

–

Блинный торт "Орео"

Сливки Вода Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Масло растительное Яйцо куриное Соль Печенье "Орео"

Вкусный и красочный блинный торт с печеньем "Орео" обязательно понравится не только детям! Готовьте его из качественных сливок и подавайте к столу с ароматным чаем или кофе.

1 ч.

–

5.0

155

Морковные пряники

Мука Сахар Масло растительное Мед Сода Уксус 9% Яйцо куриное Морковь Имбирь молотый Корица

Пряники получаются очень мягкими и вкусными. Так как в тесто добавляется морковь, они еще и довольно полезные. Обязательно их приготовьте, тем более это сделать совершенно просто!

30 мин

–

5.0

–

Веганские капкейки

Мука Молоко растительное Малина Масло растительное Сахар Яблочное пюре Уксус рисовый Крахмал кукурузный Разрыхлитель Ванилин Соль

Готовим веганские капкейки. В составе нет яиц, молочных продуктов и меда. Готовятся капкейки легко, просто и быстро. Получаются очень нежными и вкусными.

45 мин

–

5.0

270

Веганские хлебцы

Вода Мука ржаная Хлопья овсяные Льняные семечки Тыквенные семечки Подсолнечные семечки Масло оливковое Соль Черный молотый перец Мускатный орех Чеснок сушеный

Рецепт веганских хлебцев из ржаной муки. Они получаются хрустящими, сытными и очень вкусными. Готовятся легко и просто, можно экспериментировать с добавками.

45 мин

–

5.0

315

Тарталетки с творожным кремом и фруктами

Мука Творог Сахар Масло сливочное Масло растительное Уксус 9% Яйцо куриное Сода Апельсин Изюм

Тарталетки с творожным кремом и фруктами получаются очень нежными и вкусными. Чтобы их приготовить, нужно купить все необходимые ингредиенты и следовать рекомендациям, которые описаны ниже.

30 мин

–

5.0

–

Блонди с вишней

Сахар коричневый Мука пшеничная Масло сливочное Вишня Шоколад Яйцо Ванилин

Блонди — это десерт американской кухни. Его называют "белым братом брауни". Несмотря на более плотную структуру, вкус у десерта такой же нежный. Делюсь простым и вкусным рецептом!

1 ч. 45 мин

–

5.0

389

Датский яблочный пирог

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Изюм Разрыхлитель для теста Сода Яблоки Ванилин

Вариантов датского яблочного пирога очень много. Объединяет эти варианты два основных качества, пирог готовится быстро и имеет отменный вкус! Готовим!

1 ч.

–

5.0

315

Блинчики с яблоком и бананом

Молоко Горячая вода Мука Сахар Масло растительное Яйца куриные Соль Яблоки Бананы

Предлагаю вам отличный рецепт вкусных блинов с аппетитной начинкой. Процесс приготовления простой, блины получаются очень аппетитными, понравятся всей семье. Пробуйте!

30 мин

–

5.0

138

Итальянский багет

Мука Вода Дрожжи сухие Соль

По этому рецепту получается очень вкусный, хрустящий сверху и мягкий внутри багет. Его смело можно подать к борщу или чаю. Готовить багет просто, самое главное — соблюдать пропорции.

1 ч. 20 мин

–

5.0

225

Заварная баба

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Масло растительное Дрожжи сухие Яйцо куриное Изюм

По этому рецепту заварная баба всегда получается очень удачная. Несмотря на сложность приготовления теста, результатом вы точно останетесь довольны. Подавать ее к столу лучше всего с чаем или кофе.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Кекс с сиропом

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо куриное Апельсин

Кекс — достаточно популярная домашняя выпечка. Готовится, как правило, просто и быстро. Предлагаю рецепт приготовления кекса с сиропом. Апельсиновый сироп сделает выпечку немного влажной и ароматной.

1 ч. 30 мин

–

5.0

292

Сметанник с лимоном

Сметана Сахар Мука пшеничная Орехи Разрыхлитель для теста Яичный желток Лимон

Для семейного чаепития хочу предложить простой рецепт сметанника. Особенность предлагаемого рецепта заключается в добавлении лимона. Пирог получается сочным, с влажной структурой. Давайте приготовим!

2 ч.

–

5.0

343

Котопита

Мука пшеничная Курица отварная Шампиньоны Масло сливочное Сметана Растительное масло Укроп Яйцо куриное Лук репчатый Соль

Котопита — греческий пирог, который может быть с самой разнообразной начинкой. Но чаще всего это отварная курица, лук, грибы. Рецептом именно такой котопиты я хочу сегодня поделиться с вами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

265

Низкоуглеводные блины

Соевое молоко Мука миндальная Вода Крахмал тапиоковый Льняные семечки Разрыхлитель Сахарозаменитель

Для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты, предлагаю рецепт полезных миндальных блинчиков. Они идеально подойдут для завтрака вместе со свежими ягодами, джемом или кленовым сиропом.

40 мин

–

5.0

–

Постные синнабоны

Мука Растительное молоко Сахарная пудра Сахар Орехи Маргарин Дрожжи Корица Соль

Есть сотни вариантов, как приготовить синнабоны — булочки с корицей, предлагаю вам и свою версию. Это постные синнабоны без яиц и молочных продуктов.

2 ч.

–

5.0

325

Итальянский хлеб с розмарином в духовке

Мука пшеничная Тёплая вода Оливковое масло первого отжима Розмарин Дрожжи сухие Чеснок свежий Крупная морская соль

Это невероятно вкусный и ароматный хлеб по оригинальному итальянскому рецепту, называется "фокачча" или "скиачата" с розмарином. Приготовить его совсем несложно, к тому же быстро, записывайте рецепт!

3 ч.

–

5.0

319

Маковый пирог с вишней

Мука пшеничная Кефир Сахар Подсолнечное масло Вишня вяленая Мак Разрыхлитель Яйцо куриное

Маковый пирог с вишней — хорошая домашняя выпечка, простая, красивая и вкусная. Подойдет для чаепития в кругу семьи или с гостями за праздничным столом. Любители пирогов с маком оценят рецепт.

1 ч. 20 мин

–

5.0

348

Банановые блины с припеком

Вода холодная Мука пшеничная Масло растительное Сахар Банан Яйцо куриное Соль

Сладкие блины можно приготовить добавляя бананы и в тесто, и для припека. Выбирайте не слишком спелые плоды, чтобы ломтики фруктов не распадались на части. Тесто готовьте на воде или молоке.

25 мин

–

5.0

–

Торт "Нежное облако"

Сахар Сливки Вода Мука пшеничная Коньяк Яйца Пакетик ванильного сахара Желатин в пакетиках Апельсины Клубника, ежевика Соль

Название торта "Нежное облако" говорит само за себя. Он состоит из бисквитной основы и нежного сливочного суфле. Вариаций приготовления такого торта множество, и этот рецепт может быть базовым.

3 ч.

–

5.0

–

Тесто для пирожков без глютена

Вода Мука рисовая Псиллиум Разрыхлитель Соль

Делюсь рецептом безглютенового теста для пирожков. Оно получается очень эластичным, не рвется, не липнет к рукам во время раскатки. Работать с ним одно удовольствие!

10 мин

–

5.0

146

Пампушки с чесноком в хлебопечке

Мука Вода Укроп Масло растительное Сахар Чеснок Дрожжи сухие Соль

Пампушки всегда получаются очень мягкими, воздушными и ароматными. Подать к столу их можно как к чаю, так и к борщу. Готовить их не сложно, тесто замешивается в хлебопечке, что облегчает готовку.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Ленивые вареники с бананом

Творог Мука Сахар Яйцо куриное Банан

Ленивые вареники с бананом смело можно приготовить на завтрак. Они получаются аппетитными по виду и очень сытными. Подавать к столу их лучше всего со сметаной.

15 мин

–

5.0

185

Вегетарианский момо

Мука Молодая белокочанная капуста Вода Тофу Морковь Масло растительное Лук зеленый Петрушка Чеснок Соль Имбирь Черный молотый перец

Момо — это непальские пельмени, которые готовят на пару. Есть разные варианты начинки, в этом рецепте предлагаю вам попробовать вегетарианский момо.

1 ч.

–

5.0

–

Сметанник по ГОСТу

Сметана Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Сода Уксус Яйца Соль Пакетик ванильного сахара

Этот рецепт очень простого, но вкусного сладкого пирога, практически торта, родом из детства. У каждой хозяйки был свой собственный рецепт его выпечки, в основе которых лежал этот базовый рецепт.

1 ч.

–

5.0

375

Песочное печенье с бананом и шоколадом

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Бананы Шоколад Разрыхлитель Яйца куриные Соль

Песочное печенье с бананом и шоколадом — это лучшее угощение к чаю. Оно получается хрустящее, с ароматной и нежной начинкой из банана и шоколада. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

391

Хинкали с индейкой

Индейка Мука пшеничная Вода Петрушка Соль Лук репчатый Яйцо Специи для птицы

Кто не готовил ещё хинкали, рекомендую сделать ближайшее время. Для фарша возьмите индейку и зелень. Уверена, что приготовив однажды, вы не раз повторите это вкусное блюдо. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

199

Тарталетки с орехами

Мука пшеничная Йогурт Ядра грецких орехов Масло сливочное Сахар Загуститель для сметаны Яйцо куриное Соль

Если вы любите ореховую выпечку, то ее легко приготовить и в домашних условиях, к примеру — тарталетки с орехами. Десерт готовится из песочного теста, а в начинку можно добавлять любые сорта орехов.

45 мин

–

5.0

–