Торт "Мужской идеал" со сгущенкой

Мне кажется, что идеальный торт для мужчин должен включать в себя всех вкусностей по чуть-чуть. Это рецепт медового бисквита с орехами и коньяком, который покорит вашего избранника. Пробуйте готовить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 3 Стакана
Масло сливочное 200 Грамм
Черный шоколад 1 Штука
для украшения
Яйца 4 Штуки
Мед 4 Ст. ложки
Сгущенное молоко 300 Грамм
Сахар 1,5 Стакана
Сода 1 Чайная ложка
Ванильный сахар 1 Щепотка
Ванильный сахар 1 Щепотка
в крем
Уксус 1 Чайная ложка
Коньяк 50 Миллилитров
Орехи жареные По вкусу
Жареные орехи 100 Грамм
в крем

Количество порций

Шаг 1

1. Яйца взбейте с сахаром, чтобы он максимально растворился.

Шаг 2

2. Добавьте к взбитым яйцам мед и коньяк, перемешайте.

Шаг 3

3. Просеянную муку и ванильный сахар частями введите в полученную смесь, мешайте до однородности. Добавьте соду, погашенную уксусом.

Шаг 4

4. Жареные орешки заложите в чашу блендера и измельчите. Смешайте половину ореховой крошки с тестом.

Шаг 5

5. Форму для выпечки застелите пергаментом и вылейте половину теста. Выпекайте оба коржа при температуре 180 градусов, готовность проверяйте деревянной шпажкой.

Шаг 6

6. Остывшие коржи разрежьте на 2 части, обрежьте бока и "шапку".

Шаг 7

7. Для приготовления крема взбейте масло с вареным сгущенным молоком. Добавьте вторую половину орехов, перемешайте и отправьте на 5 минут в холодильник.

Шаг 8

8. Для пропитки коржей заварите крепкий черный чай и добавьте ложку сахара. Смажьте пропитанные кожи кремом и соберите торт. Бока и верх тоже обмажьте кремом.

Шаг 9

9. Для украшение присыпьте бока торта и верх дроблеными орехами. В центр выложите крупно нарезанный черный шоколад. Дайте пропитаться торту пару часов и подавайте.