Простой рецепт маффинов
30 мин
количество порций 18
Автор рецепта — Юлия Резник

Простой рецепт маффинов

Здесь я вам расскажу простой рецепт маффинов с черничной начинкой. Это настоящая классика. Вы сможете порадовать свою семью вкусной выпечкой к чаю, которая готовится буквально за полчаса. Пробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 360 Грамм
  • Сахар 120 Грамм
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Соль 0,75 Чайных ложки
  • Масло сливочное 200 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Молоко 230 Миллилитров
  • Ванильный сахар или экстракт По вкусу
  • Черника 300 Грамм
    свежая или замороженная

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 С°. В формочку для маффинов (у меня на 18 штук) уложите бумажные формочки.

Шаг 2

В большой миске взбейте вместе муку, сахар, разрыхлитель и соль. Размягчите масло миксером или вилкой. Добавьте масло, яйца, молоко и ваниль. Все хорошо взбейте. Аккуратно положите чернику и перемешайте лопаткой.

Шаг 3

Разложите тесто в готовые формочки, наполняя каждую примерно на 3/4. Должно получиться от 16 до 18 кексов. При желании посыпьте верх каждого кекса сахаром.

Шаг 4

Выпекайте от 20 до 25 минут или пока зубочистка не будет выходить из теста сухой. Выньте кексы из формы и остудите на решетке. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Простой рецепт маффинов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×