Пасха творожная запеченная

Праздник Светлого Воскресенья празднуют по всему миру. Самым главным блюдом дня является пасха. Существует много вариаций на эту тему. Предлагаем рецепт, как приготовить пасху творожную запеченную.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 300 Грамм
Молоко 60 Миллилитров
Масло сливочное 200 Грамм
Сахар 200 Грамм
Дрожжи сухие 1 Штука
пакетик
Желток 3 Штуки
Цедра лимона 1 Чайная ложка
Творог 1 Килограмм
Яйцо 4 Штуки
Ваниль и сахар По вкусу
Манка 3 Ст. ложки
Изюм 100 Грамм

Количество порций

Калорийность

365 ккал

Калорийность

6 г

Белки

18 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Прежде всего готовим тесто: молоко подогреваем до комнатной температуры, наливаем его в миску, добавляем дрожжи, 2 желтка, сахар, размягченное масло и лимонную цедру. Перемешиваем и порционно насыпаем муку. Готовое тесто накрываем полотенцем и оставляем на 60 минут. Форму для выпекания смазываем маслом, готовое тесто равномерно распределяем по дну и по стенкам.

Шаг 2

2. Творог перетираем через сито, так он получится воздушнее, добавляем к нему яйца, вымоченный изюм, сахарный песок и ваниль по вкусу, перемешиваем до однородной консистенции.

Шаг 3

3. Готовую творожную массу перекладываем в форму с тестом. Из остатков теста формируем украшения и выкладываем их на верх. Яичным желтком смазываем верх и отправляем в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 1 час, может понадобиться немного больше или меньше времени. Готовую творожную пасху сразу не вынимаем из формы, оставляем немного остыть. Приятного аппетита!