Украинские клецки
Клёцки или галушки — это простые мучные изделия, которые мы привыкли видеть в качестве дополнения к наваристым супам. Но их можно подавать и в качестве гарнира. Только прочитайте мой рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 400 грамм
- Вода 250 мл
- Репчатый лук 1 штука
- Яйцо 3-4 штук
- Маргарин 150 грамм
- Соль По вкусу
- Растительное масло 1,5 ст. ложки
Калорийность
257 ккал
Калорийность
7 г
Белки
15 г
Жиры
25 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В сотейнике растворите маргарин с водой и солью.
Шаг 2
Затем к жидкости просейте муку. Быстро замешайте эластичное тесто.
Шаг 3
Потом к тесту добавьте по очереди яйца. Текстура должна стать такой, чтобы массу можно было зачерпывать ложкой.
Шаг 4
Вскипятите воду в кастрюле. Отправьте в кипяток клёцки, зачерпнув их ложками и затем просто бросив в воду. Варите клёцки 4-5 минут.
Шаг 5
Обжарьте мелко нарезанный лук в масле. Добавьте его к горячим клёцкам. Всё готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.7
3
Похожие рецепты
Галушки украинские
Мука
Сливочное масло
Вода
Соль
Яйца
Картофель
Лук репчатый
Перец черный молотый
Если вы хотите вкусно накормить свою семью и затратить при этом минимум времени и продуктов - то этот рецепт для вас. Это вкусно! Может быть и самостоятельным блюдом и гарниром к любому мясу.
Рецепт клецек для супа
Говяжий фарш
Мука
Молоко
Редька
Картошка
Морковь
Болгарский перец
Яйца
Зелень
Стебель сельдерея
Соль, перец
Нужно быстро приготовить первое блюдо к обеду? Попробуйте сделать вкуснейший суп, поделюсь рецепт клецок для супа. Если у вас в запасе есть бульон, тогда приготовление не займет больше получаса.
Сливовые клецки
Слива
Творог
Сахарный сироп
Сухари панировочные
Мука
Масло сливочное
Сахар коричневый
Крупа манная
Яйцо
Корица
Сливовые клецки — это одно из вкуснейших блюд, которое просто необходимо попробовать в Праге. Если же вам не посчастливилось там побывать, то можете приготовить это чешское национальное блюдо дома.
Клецки из манки
Куриный набор
Манка
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец
Зелень
Лавровый лист
Яйцо куриное
Люблю готовить разные супчики, сейчас я вам расскажу как приготовить клецки из манки, но расскажу я не просто про клецки, а про куриный суп с клецками.
Печеночные клецки
Печень
Сливки
Хлеб белый
Масло сливочное
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Сухари для панировки
Простое, бюджетное и сытное блюдо на скорую руку. Подавать можно самостоятельно со сметаной, зеленью и любым гарниром на выбор. Берите на заметку рецепт!
Пляцки украинские
Мука
Сахар
Сметана
Масло растительное
Молоко
Сливки
Сухой мак
Какао
Разрыхлитель
Яйца
Пудинг
Вишневое желе
Желе цветное
Непревзойденные украинские пляцки - это такое объедение, что словами не передать, нужно обязательно пробовать. Сладкие, ароматные и очень красивые пляцки, легко украсят любой праздничный стол!
Картофельные клецки
Картофель
Крахмал
Мука
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Простое, бюджетное и необыкновенно вкусное блюдо для всей семьи. Можно подавать самостоятельно с различными соусами или в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе.
Клецки из капусты
Капуста белокочанная
Мука пшеничная
Молоко
Яйцо
Соль
Клецки из капусты - блюдо очень нежное, воздушное и вкусное. Настоятельно советую его приготовить. Эти клецки очень похожи на ленивые вареники с капустой.
Куриные клецки
Фарш куриный
Сливочное масло
Яйцо куриное
Зелень
Соль
Перец
Вкусные куриные клецки могут быть поданы как самостоятельное блюдо. Хорошо их подавать с бульоном в качестве первого блюда. Вместе с гарниром они могут использоваться для полноценного ужина.