Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16161 рецепт молочных продуктов)

Бульон Сливочное масло Мука

Соусы "Бешамель" и "Голландез" хорошо знакомы многим. В копилку предлагаю добавить еще один знаменитый классический соус. Простой, насыщенный и весьма универсальный. Рекомендую запомнить рецепт.

40 мин

–

3.0

–

Курица для шашлыка

Куриное мясо Греческий йогурт Паста "Ариса" Растительное масло Чеснок Корень имбиря Тмин Соль Мята Лимонный сок

Куриное мясо для шашлыка хорошо использовать, потому как с ним сочетаются любые специи. Вы можете смело экспериментировать с маринадом, свежими травами. Расскажу, как приготовить курицу для шашлыка.

6 ч.

–

4.5

–

Творожные тарталетки с куриным салатом

Куриное филе Мука Сливочное масло Помидор Творог Майонез Грибы солёные или маринованные Сахар Соль Черный молотый перец Яйцо

Тарталетки являются элегантным способом подать закуски к торжественному столу. Они смотрятся красиво и легко готовятся. Составов такого блюда много, поэтому выбирайте любые вариации по вашему вкусу.

30 мин

–

3.3

–

Быстрый рецепт шоколадного торта

Сахар Мука Сахарная пудра Сливочное масло Кефир Горячий кофе Шоколад Какао Растительное масло Кофе растворимый Ванильный экстракт Сода Соль Разрыхлитель Куриный желток Яйца

Уверен на 100%, что шоколадный торт не оставляет равнодушных. Думаете, что вам такой никогда не сделать? Все проще, чем кажется на первый взгляд. Расскажу быстрый рецепт шоколадного торта.

6 ч.

–

5.0

–

Грибное масло с зеленью

Сливочное масло Шампиньоны Зелень Соль Черный молотый перец

Ищите какой-то новенький рецепт закуски? Тогда вам точно понадобится мой вариант! Оригинальное сочетание удивит вас своей простотой и подойдёт для разных блюд. Попробуйте сами и удивитесь!

3 ч.

–

5.0

419

Нежный пирог с персиками

Густая сметана Мука Сахар Растительное масло Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо Персики Соль

Обязательно посмотрите, как приготовить нежный пирог с персиками. Он такой воздушный, что просто тает во рту! Нежный бисквит, сметанный крем и сочные персики делают выпечку отличным угощением к чаю.

2 ч.

–

5.0

–

Вкусный тортик

Сахарная пудра Сахар Мука Какао Молоко Кофе горячий Сливочное масло Растительное масло Сливки жирные Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Яйца

Никаких излишеств или сложностей, простой и очень вкусный шоколадный торт для вас. Такой можно сделать на День Рождения или к 8 марта, а также без повода. Расскажу, как приготовить вкусный тортик.

6 ч.

–

5.0

–

Пирог из лаваша по-домашнему

Творог Сметана Изюм Сахар Масло сливочное Лимонная цедра Ванильный сахар Мука пшеничная Тонкий лаваш Яйца

Этот пирог быстро и легко может быть приготовлен как к завтраку, так и к ужину. Начинку для пирога можно выбрать любую, я же предлагаю испечь пирог со сладкой творожной. Будет очень вкусно, поверьте!

40 мин

–

5.0

200

Гуджа (блюдо)

Вода Кукуруза Молоко кислое Кинза и базилик Красный молотый перец Соль

Узбекская кухня полна не только сытными и жирными рецептами, но в ней есть и вполне диетические. Одно из блюд подойдёт для завтрака или полдника даже для детей.

35 мин

–

4.2

–

Соус-дип к пивным закускам

Хлеб черный Сыр колбасный Молоко Растительное масло Зелень Чеснок Чеснок гранулированный Красный молотый перец

Такое заморское слово, как соус-дип, очень даже нам знакомо. Это всего лишь те соусы, которые не добавляют в само блюдо, в них окунают уже готовое. Разновидностей их много, попробуйте новую.

15 мин

–

5.0

260

Быстрые пирожки из лаваша

Сыр твердый Отварное куриное мясо Лаваш Охотничьи колбаски Сосиски Яйца Подсолнечное масло

Пирожки из лаваша сможет сделать даже ребенок. Для них не нужно замешивать тесто, остается только завернуть и обжарить до хрустящей корочки. Расскажу и вам, как приготовить быстрые пирожки из лаваша.

20 мин

–

4.8

–

Спаржа в сырном соусе

Спаржа Вода Сыр Сливочное масло Мука Соль и перец Зелень

Любите легкие, аппетитные и непривычные для ежедневного меню блюда? В копилку с кулинарными открытиями хочу предложить вам добавить один несложный и весьма изысканный рецепт. Запоминайте и повторите!

20 мин

–

5.0

–

Десерт творожный в шоколаде

Творог Молочный шоколад Сахар Масло сливочное Ванильный сахар

Кто из нас не любит вкусных домашних сладостей? Обязательно попробуйте этот десерт, который напоминает творожные конфетки. Подайте его с чаем или кофе. Такую вкуснятину оценят и взрослые, и детки.

2 ч.

–

5.0

327

Новогодние капкейки "Зимняя сказка"

Сливочное масло Сахар Мука Глазурь Молоко Ванильный экстракт Имбирь Корица Гвоздика Яйца Соль

Милые и очень вкусные новогодние капкейки "Зимняя сказка" с чаем или кофе отлично согреют в зимний день и поднимут настроение. Смотрите рецепт приготовления и записывайте!

1 ч.

–

5.0

392

Лентяйки

Мука Майонез от 60% Сахар Сливочное масло Крахмал Разрыхлитель Ванильный сахар

Каждому любителю сладкой выпечки просто необходимо знать, как приготовить лентяйки – рассыпчатое печенье на скорую руку. Его легко и быстро готовить, а на выходе вы получаете много вкусного печенья!

40 мин

–

5.0

–

Котлеты из нута с йогуртовым соусом

Нут Йогурт греческий Мука пшеничная Лимонный сок Зелень петрушки Зелень кинзы Сода Чеснок Соль Кориандр молотый Тмин Лук репчатый Перец черный молотый

Такие котлеты очень популярны у вегетарианцев, ведь в их составе нут — источник белка. Хрустящие снаружи, мягкие внутри, эти котлетки вместе с вкусным и нежным соусом станут отличным блюдом для ужина.

2 ч.

–

3.0

–

Мидии в раковинах

Мидии Рыбий жир Белое сухое вино Морковь Чеснок Лук Лавровый лист Соль Перец

20 мин

–

5.0

–

Шаверма дома

Куриное мясо Йогурт Лимонный сок Корица Тмин молотый Кориандр Порошок чили Орегано Молотый кардамон Имбирный порошок Черный молотый перец, соль Чеснок Пита Листья салата Лук Помидоры

Уличная еда становится все более популярной, особенно это бургеры или шаверма. Вместо того, чтобы купить ее, можно сделать такую самостоятельно. Расскажу о том, как приготовить шаверму дома.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Куриные отбивные с ананасами

Миндальные лепестки Мука пшеничная Соль Куриная грудка Ананас консервированный Моцарелла Яйца Перец черный молотый

Ждете гостей? Приготовьте отличное и вкусное блюдо, которое не потребует от вас много времени и сил. Готовится оно очень легко и просто, а на столе будет смотреться очень красочно и нарядно. Вкусно!

40 мин

–

3.0

407

Филе палтуса в духовке

Твёрдый сыр Сметана Мука Карри Соль и специи Филе палтуса Лук

Палтус - полезная морская рыба. Поскольку она достаточно жирная, лучше ее готовить вместе с гарниром и соусом. Пробуем филе палтуса в духовке с картофелем.

1 ч.

–

5.0

193

Сырная болтунья

Фета Сливочное масло Яйцо Соль и перец

Что может быть лучше яичницы на завтрак, согласны? Это быстро, сытно, просто и очень аппетитно. Если вы хотите научиться делать идеальную болтунью, запоминайте и повторите на своей кухне этот рецепт.

5 мин

–

4.2

192

Баунти

Шоколад Сгущенное молоко Кокосовая стружка

Нежные и сочные конфеты, которые по вкусу ничуть не хуже всем нам привычных баунти из магазина. Главное их достоинство - натуральные продукты и отсутствие консервантов. Хранить лучше в холодильнике

2 ч.

–

5.0

470

Лучший суп мира

Говяжий бульон Ветчина Кукуруза Сливки Мука Картошка Морковь Стебель сельдерея Лук Соль, перец Сметана

Этот суп богат насыщенным вкусом овощей и ветчины. Его можно сварить на говяжьем бульоне или на воде. Хотите знать рецепт, как приготовить лучший суп мира? Вам потребуется немного времени.

40 мин

–

2.6

–

Тушеная тыква в сметане

Тыква Сметана Чеснок Сливочное масло Соль, перец Зелень Грецкие орехи

Невероятно полезный, витаминный и вкусный овощ – это тыква. Она отлично сочетается со сметаной и специями. Расскажу о рецепте простого и вкусного гарнира — как приготовить тушеную тыкву в сметане.

35 мин

–

4.4

391

Панкейки-сердечки ко Дню всех влюбленных

Молоко Мука Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яйца Соль

В преддверии Дня влюбленных предлагаю вам узнать, как приготовить панкейки-сердечки - легкий, вкусный и ароматный вариант романтического завтрака для вашей второй половинки!

30 мин

–

5.0

227

Мак'н'чиз бомбочки

Панировочные сухари Макароны Молоко Чеддер Мука Сливочное масло Яйца Соль, перец Подсолнечное масло

Такие шарики – настоящий взрыв вкуса. Особенно они понравятся любителям сыра, каким являюсь. Это вкусная и интересная закуска для детей и взрослых. Расскажу вам, как приготовить «Мак’н’чиз» бомбочки.

2 ч. 30 мин

–

4.0

–

Хлеб обычный

Мука Вода тёплая Молоко сухое Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Сложно себе представить каждодневный рацион почти любого человека без хлеба. Он дополняет многие горячие блюда и супы. И как приятно, если выпечка будет домашней. Сделайте её сами по этому рецепту.

2 ч.

–

4.6

–

Каша в микроволновке

Холодная вода Овсяная каша Соль Орехи

Иногда нет времени на полноценное приготовление завтрака, тогда можно воспользоваться микроволновой печью. Расскажу, как приготовить кашу в микроволновке, ее можно сделать на молоке или на воде.

3 мин

–

5.0

89

Куриное филе, фаршированное пшеничной крупой

Сыр Пшеничная крупа Укроп Сметана Соль Куриное филе Вяленые помидоры Перец черный молотый

Чем только не фаршируют куриное филе: грибами, сыром, заморскими овощами и фруктами... А вы пробовали когда-нибудь использовать в качестве начинки обычную родную пшеничную крупу? А получается вкусно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Чай с молоком и имбирем

Вода Молоко Сахар Чай Кардамон

С приближением холодов хочется баловать себя ароматными согревающими напитками, согласны? Один невероятно классный вариант как раз хочу вам показать. Научу, как приготовить чай с молоком и имбирем.

15 мин

–

5.0

–

Рисовый суп с пармезаном

Куриный бульон Рис Пармезан Соль Картофель Перец черный молотый

Рисовый суп на курином бульоне — это классика. А вам она не надоела? Так давайте же поэкспериментируем и добавим к супу пармезан! Всего один дополнительный ингредиент, а привычный вкус изменится.

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадный фонтан

Шоколадная стружка Сгущенное молоко Взбитые сливки Сахар Фруктовый ликер Экстракт ванили

Ну кто не любит шоколад? Это беспроигрышный вариант для десерта, для стола со сладкими закусками на свадьбе или на другом торжестве. Рассказываю о том, как приготовить шоколадный фонтан.

20 мин

–

5.0

–

Окрошка на воде и сметане

Вода Колбаса Сметана Картофель Яйцо Огурец Редис Укроп и лук Соль, перец, уксус

Когда в летний зной нет аппетита из-за жары, рекомендую порадовать себя этим блюдом. Легкий, но при этом довольно сытный холодный супчик станет настоящим спасением. Простой рецепт прилагается.

1 ч.

–

5.0

160

Сливочное печенье

Мука Сливочное масло Сахар Вода Ванильный сахар Соль Сахарная пудра

Сливочное печенье на скорую руку станет для вас настоящим спасением во время незапланированного чаепития, он вкусное, тающее во рту. Посмотрите, как приготовить сливочное печенье, порадуйте им родных.

40 мин

–

3.4

409

Торт "Сникерс" с соленой карамелью

Сахар Молоко Масло сливочное Мука Сливки 33% Арахис Какао-порошок Арахис обжаренный Арахисовая паста Ванильный сахар Мед Инвертный сироп Вода Разрыхлитель Соль Сода Белки Яйцо куриное

Некоторые торты можно назвать изысканной выпечкой, этот - не исключение! В этом рецепте расскажу, как приготовить торт "Сникерс" с соленой карамелью - оригинальный торт с нежным кремом и карамелью.

4 ч.

–

4.5

–