Булочки-поповеры

А вы готовили когда-нибудь булочки с интересным названием поповеры? Это американские, пустые внутри и хрустящие снаружи "выпрыгивающие" булочки. Обычно их наполняют сладкой или мясной начинкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 2 Штуки
Молоко 1 Стакан
Мука 1 Стакан
Сливочное масло 1 Ст. ложка
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

Подготовим необходимые продукты для приготовления булочек. Масло необходимо растопить.

Шаг 2

Слегка взбиваем яйца со щепоткой соли.

Шаг 3

Затем добавляем теплое молоко и масло, снова взбиваем.

Шаг 4

Дальше добавляем муку и взбиваем тесто до однородного состояния.

Шаг 5

Формочки для кексов (или для поповеров) смазываем маслом и слегка присыпаем мукой (силиконовые не обязательно смазывать). Переливаем тесто в формочки, заполняя их на 2/3.