Шоколадный фонтан
Ну кто не любит шоколад? Это беспроигрышный вариант для десерта, для стола со сладкими закусками на свадьбе или на другом торжестве. Рассказываю о том, как приготовить шоколадный фонтан.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шоколадная стружка 2 стакана
- Взбитые сливки 0,5 стакана
- Сгущенное молоко 1 стакан
- Сахар 0,5 стакана
- Экстракт ванили 2-3 ч. ложек
- Фруктовый ликер 1/4 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Шоколадную стружку (шоколадные чипсы) выложите в сотейник, добавьте к ним взбитые сливки и отправьте все на водяную баню.
Шаг 2
Варите до появления мелких пузырьков, регулярно помешивая, чтобы шоколад не сгорел (тогда он станет горький).
Шаг 3
Снимите сотейник с огня, влейте в него сгущенное молоко, фруктовый ликер, ванильный экстракт, сахар, хорошенько все взбейте миксером, чтобы смесь стала похожа на крем.
Шаг 4
Вылейте шоколад в специальную форму для фонтана и наслаждайтесь.
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Шоколадный фондан с кофе
Яйца
Мука
Шоколад
Сахар
Масло сливочное
Растворимый кофе
Соль
Фондан — один из самых романтичных десертов, и в преддверии Дня всех влюбленных будет достаточно востребован. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить шоколадный фондан с кофе всего за 20 минут.
Шоколадная "лава"
Шоколад
Сливочное масло
Сахарный песок
Мука пшеничная
Какао-порошок
Сахарная пудра
Ваниль или ванильный экстракт
Яйца
Пирожное "шоколадная лава" или "шоколадный фондан" - очень популярный десерт во всем мире, а его название, с французского, переводится как тающее сердце. Потрясающее лакомство! Попробуйте!
Десерт "Мамин любимый цветок"
Мороженое
Шоколад темный 70%
Какао
Шоколадное печенье
Мята свежая
Рецепт знаменитого десерта «Мамин любимый цветок» в домашних условиях. Яркий, экстравагантный и вкусный. Шоколадный горшочек, начинка из ванильного мороженого вместе с шоколадной крошкой.
Творожно-кокосовые кексы с крыжовником
Мука
Творог
Сахар
Крыжовник
Стружка кокосовая
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Когда поспеет крыжовник, обязательно приготовьте эти простые, но очень вкусные кексы. Они станут прекрасным завтраком или перекусом для всей семьи. Берите рецепт на заметку!
Шоколадный торт с пахтой и сахарной глазурью
Сахар
Мука
Пахта
Кипяток
Несладкий какао-порошок
Растительное масло
Молоко
Масло
Ванильный экстракт
Сода для выпечки
Яйцо
Торт с пахтой, просто вкусняшка
Глёг
Сок черной смородины
Изюм
Сахар
Имбирь
Миндаль
Кардамон
Корица
Гвоздика
Цедра апельсина
Глёг — это пряный и согревающий напиток, чем-то напоминающий глинтвейн. Он очень популярен на Рождество в Швеции, Норвегии и Дании. Сегодня я хочу предложить вам вариант на основе черной смородины.
Брауни с жидкой начинкой
Черный шоколад
Сливочное масло
Сахар
Мука
Коньяк, бренди, ром
Яйца
Очень вкусное шоколадное пирожное с жидкой начинкой понравится абсолютно всем. А если к нему подать еще и мороженое - этот десерт получится божественным.
Шоколадный чайный пирог
Мука
Вода
Сахар
Шоколад от 58% какао
Йогурт ванильный
Масло сливочное
Молоко
Чай "Эрл Грей"
Сода
Разрыхлитель
Яйцо
Я уже готовила кекс с чаем Earl Grey, и он остался у меня в любимчиках. Поэтому ни минуты не сомневалась, когда увидела рецепт, как приготовить шоколадный чайный пирог, сразу же приступила к выпечке.
