Шоколадный фонтан
Ну кто не любит шоколад? Это беспроигрышный вариант для десерта, для стола со сладкими закусками на свадьбе или на другом торжестве. Рассказываю о том, как приготовить шоколадный фонтан.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шоколадная стружка 2 Стакана
- Взбитые сливки 0,5 Стакана
- Сгущенное молоко 1 Стакан
- Сахар 0,5 Стакана
- Экстракт ванили 2-3 Чайных ложек
- Фруктовый ликер 1/4 Стакана
Количество порций
Шаг 1
Шоколадную стружку (шоколадные чипсы) выложите в сотейник, добавьте к ним взбитые сливки и отправьте все на водяную баню.
Шаг 2
Варите до появления мелких пузырьков, регулярно помешивая, чтобы шоколад не сгорел (тогда он станет горький).
Шаг 3
Снимите сотейник с огня, влейте в него сгущенное молоко, фруктовый ликер, ванильный экстракт, сахар, хорошенько все взбейте миксером, чтобы смесь стала похожа на крем.
Шаг 4
Вылейте шоколад в специальную форму для фонтана и наслаждайтесь.
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Ромовые шарики](https://img.povar.ru/mobile/f6/9c/35/de/romovie_shariki-479477.jpg)
![Праздничная клубника в шоколаде](https://img.povar.ru/mobile/99/59/f5/c6/prazdnichnaya_klubnika_v_shokolade-468024.jpg)
![Десерт со взбитыми сливками и фруктами](https://img.povar.ru/mobile/44/04/5c/74/desert_so_vzbitimi_slivkami_i_fruktami-395361.png)
![Сливочная помадка](https://img.povar.ru/mobile/3b/1f/12/2e/slivochnaya_pomadka-288006.jpg)
![Шоколадная колбаска](https://img.povar.ru/mobile/d3/95/3d/bb/shokoladnaya_kolbaska-357599.jpg)
![Творожный десертик](https://img.povar.ru/mobile/3d/33/15/d9/tvorojnii_desertik-357738.jpg)
![Шоколадные трюфели на скорую руку](https://img.povar.ru/mobile/02/18/ad/39/shokoladnie_triufeli_na_skoruiu_ruku-22836.jpg)