Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16157 рецептов молочных продуктов)

Молоко Сахар Кукурузный крахмал Желток Ванилин

Наверняка вы хотите узнать, как приготовить вкуснейший заварной крем в домашних условиях, ведь такой нежный и сладкий крем отлично подходит как для пирожных, булочек и кексов, так и для тортов.

30 мин

–

4.0

164

Простой рецепт омлета

Чеддер Сливочное масло Яйца Соль и перец

Если вы хотите порадовать себя идеальным, но в то же время простым омлетом, тогда этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам простой рецепт омлета, который не займет много вашего времени.

15 мин

–

5.0

239

"Бомарше" печенье

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Молоко Лимон Желток

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления простого и очень вкусного печенья "Бомарше". Оно получается безумно вкусным и нежным, просто тает во рту. Приступим к приготовлению :)

40 мин

–

3.7

–

Лучший яблочный пирог

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Корица Яблоки Яйцо

Вашему вниманию - рецепт приготовления лучшего яблочного пирога в домашних условиях. Да, пусть звучит нескромно, но я вкуснее пирога не пробовала. И вам рекомендую! Вкусно, нежно, красиво и аппетитно.

1 ч.

–

4.0

241

Рецепт круассанов со сгущенкой

Мука пшеничная Сливочное масло Вода холодная Сгущенное молоко вареное Сахар Соль

Ароматный хрустящий круассан с кофе - классический французский завтрак. Да, не очень полезный, но такой романтичный и вкусный! А что, если эту выпечку сделать самим, на новый лад? Давайте попробуем!

4 ч.

–

5.0

–

Десерты с желатином

Сметана Сахар Ванильный сахар Желатин Пакетик цветного желе

Я очень люблю желатиновые десерты: различные пудинги, желе, тортики и другие. Мне нравится текстура и яркий вид таких блюд. А ещё всегда можно попробовать новенькое. Например, посмотрите мой вариант.

6 ч.

–

5.0

–

Окрошка на кефире (простой способ)

Кефир Минералка Колбаса вареная Укроп Редиска Уксус Картофель Яйца Огурец Лук зеленый Специи

Расскажу вам сегодня, как приготовить окрошку на кефире простым способом. Сказать честно, даже затрудняюсь ответить, бывает ли "сложный" способ, ведь окрошка — вкуснейшее и простейшее летнее блюдо!

20 мин

–

5.0

–

Печень в сливках (оригинальный рецепт)

Куриная печень Сливки Растительное масло Чеснок Репчатый лук Морковь Соль, специи

Привет всем любителям вкусно поесть :) Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить печень в сливках по оригинальному рецепту. Блюдо получается невероятно нежным и сочным, так что не будем тянуть.

30 мин

–

5.0

145

Суп с колбасным сыром

Вода Колбаса копченая Сыр колбасный Вермишель Сливочное масло Чеснок Сыр плавленый Репчатый лук Морковь Соль

Сырные супы мне нравятся своей текстурой и мягким вкусом. Поэтому я знаю несколько отличных рецептов, причём, они варятся довольно быстро и просто. А этот вариант ещё и пикантный. Знакомьтесь!

50 мин

–

4.0

193

Пирог из черники

Черника Мука пшеничная Сливочное масло Сметана Сахар Мука Молоко Лимонный сок Сахар Соль Лимонная цедра Корица Яйца

Привет всем любителям сладкого! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить пирог из черники. Готовится он достаточно просто, однако результат сумеет вас приятно удивить. Приступим :)

3 ч.

–

5.0

–

Крем "Филадельфия"

Молоко 3,5% Сливки жирные Уксус 9% Соль

Расскажу вам сегодня, как приготовить крем "Филадельфия". Он подойдет для закуски, а также, если добавить сахар и, например, сироп или шоколад, станет идеальным кремом для выпечки. Ну что, смотрим?

8 ч.

–

5.0

–

Молочное желе

Молоко Вода Сахар Желатин Ванилин

Когда речь заходит о легких десертах, нельзя не вспомнить о молочном желе. Если вы хотите узнать, как приготовить молочное желе, то следуйте дальнейшим инструкциям, и тогда все получится!

20 мин

–

5.0

80

Айва в духовке

Сахар Сливочное масло Айва Лимон

В детстве мама частенько запекала яблоки в духовке. Добавляла мёд и орешки или сухофрукты. А я подумала, почему бы не попробовать заменить главный ингредиент? Вот, что из этого получилось!

30 мин

–

4.1

553

Покромка говяжья

Говяжья покромка Сыр "Фета" Шпинат Растительное масло Болгарский перец Соль Черный молотый перец

Покромка говяжья — межрёберное мясо с небольшими прожилками жира. На вкус оно нежное, мягкое, сочное и отлично подходит для стейков и котлет. Если у меня появляется такое мясо дома, я делаю рулет.

25 мин

–

5.0

–

Подливка из куриной печени

Куриная печень Сметана Чеснок Лук Соль Растительное масло

Вкусная подливка из куриной печени готовится очень легко. Это блюдо может быть отличным вариантом для ужина, и подается такая подливка вместе с гарниром (каша, картофельное пюре или макароны и т. д.).

1 ч.

–

5.0

165

Запеканка из фарша

Картофель Фарш говяжий Горошек зеленый замороженный Масло сливочное Молоко Сыр твердый Соус "Барбекю" Соус томатный Петрушка Оливковое масло Чеснок Лук репчатый Яйцо куриное

Запеканка из фарша может стать полноценным блюдом на ужин или обед для всей вашей семьи. Мясо получится сочным, если его запекать под "одеялом" из картофельного пюре. Обязательно попробуйте это блюдо!

2 ч.

–

5.0

–

Пончики к завтраку на скорую руку

Растительное масло Белая пшеничная мука Сметана 15% Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо Соль

Во время завтрака можно позволить себе что-то вкусное и сладкое, но времени на приготовление выпечки часто не хватает. Поэтому расскажу, как приготовить пончики к завтраку на скорую руку.

40 мин

–

5.0

517

Рецепт быстрого хачапури

Сметана Твёрдый сыр Мука пшеничная Растительное масло Разрыхлитель Яйцо Петрушка Соль

Насколько бы часто я не готовила, но всё равно предпочитаю "ленивые" варианты блюд. Почти всегда они выходят ничуть не хуже обычных. Ещё приятнее, когда можно сэкономить время. Здесь всё сошлось.

20 мин

–

4.6

363

Суфле творожное паровое

Творог Фрукты и ягоды Кефир Сахарный песок Яйца

Если у вас пароварка стоит без дела, этот рецепт исправит эту несправедливость. Расскажу о простом рецепте, как приготовить суфле творожное паровое, которое делаю в мультиварке с функцией "Пароварка".

35 мин

–

4.7

135

Песочный торт с заварным кремом

Молоко Мука Маргарин Сахар Мука Сода Яйцо Яйца

Песочный торт с заварным кремом обязательно понравится всем сладкоежкам. Его нежный и сливочный вкус отлично сочетается с чашкой горячего кофе или чая. Отличный десерт для детей и взрослых.

4 ч.

–

4.3

289

Творожник шоколадный без муки

Творог Сахар Манная крупа Какао-порошок Соль Яйца

Если вам нравится полезная сладкая пища, посмотрите, как приготовить творожник шоколадный без муки. Творожную запеканку можно назвать одним из самых полезных и вкусных низкокалорийных десертов.

50 мин

–

5.0

195

Соте из курицы

Вода Сливки Оливковое масло Чеснок Куриная грудка Морковь Репчатый лук Черный молотый перец Соль Специи для курицы

Многие считают, что "соте" — это вид блюда, но если быть точным, то это способ приготовления. Продукты жарятся на сильном огне под соусом. Поэтому можно пробовать разные варианты, и этот один из них.

45 мин

–

5.0

105

Паштейш де белем

Слоеное тесто Молоко Сахар Вода Мука Цедра лимона Палочка корицы Желтки

Если вы бывали в Португалии, то наверняка пробовали национальные угощения. Сегодня я расскажу вам, как приготовить "Паштейш де белем" вкусно и просто. Этот десерт прекрасно впишется в любой праздник.

2 ч.

–

3.7

233

Маринад для курицы шашлык

Куриные бедра Греческий йогурт Лимонный сок Оливковое масло Кетчуп томатный Чеснок Перец красный Соль Черный перец Паприка молотая Молотый тмин Корица молотая

В летний период многие делятся удачными рецептами маринадов для шашлыков. Маринадов великое многообразие, главное подобрать по вкусу. Сегодня расскажу вам, как приготовить маринад для курицы (шашлык).

3 ч.

–

5.0

–

Чай из имбиря

Молоко Вода Имбирь Сахар

Если вам надоели привычные напитки, то предлагаю узнать, как приготовить чай из имбиря. Делать его будем на основе имбирного отвара и добавим молоко. Получится очень необычный витаминный напиток.

20 мин

–

4.2

70

Творожный пирог "Коровка"

Творог Сахар Пшеничная мука высший сорт Сливочное масло Сметана Какао-порошок Крахмал Разрыхлитель Яйцо

Творожный пирог "Коровка" - это нежный пирог с основой из песочного шоколадного теста, творожной начинкой и шоколадными шариками внутри, которые и создают такой красивый вид пирога в разрезе.

1 ч. 10 мин

–

4.7

323

Творожное тесто для рогаликов

Творог Мука Сливочное масло Сахар Орехи Соль

Поклонников вкусной и полезной домашней выпечки приглашаю на кухню, чтобы повторить этот несложный и потрясающе вкусный рецепт! Нежные, аппетитные рогалики с присыпкой должен попробовать каждый.

15 мин

–

4.4

–

Жареные лисички

Лисички Масло сливочное Перец черный молотый Соль

В сезон сбора грибов соберите побольше лисичек, эти вкусные грибы можно посолить, замариновать, можно смешать с другими грибами. А в этом рецепте я расскажу, как приготовить жареные лисички.

30 мин

–

5.0

123

Рулет с яблоками без яиц

Творог Белая пшеничная мука Сливочное масло Сахар Манная крупа Разрыхлитель Соль Яблоко Корица

Творожное тесто отлично подходит для выпечки без яиц, а так как скоро сезон яблок, любителям полезной яблочной выпечки расскажу, как приготовить рулет с яблоками без яиц, сытный, сочный и сладкий.

2 ч.

–

5.0

250

"Медовик" классический со сгущенкой

Мука Сахар Сливочное масло Мед Вода Разрыхлитель Яйцо Банка сгущенки вареной Соль

Классические рецепты — изюминка любой кухни. Этот тортик заслуженно занимает одно из главных мест в русской выпечке. Если вы еще не готовите его, тогда обязательно рекомендую взять рецепт на заметку.

1 ч.

–

4.0

–

Уха из семги со сливками

Вода Лосось Сливки Укроп Сливочное масло Картофель Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Скандинавская кухня отличается большим количеством вариантов рыбных супов. Отличительная черта — сочетание красного филе с молочными продуктами. Получается нежное блюдо со сливочным вкусом, как это.

30 мин

–

5.0

129

Ароматный хлеб со специями и сыром

Вода комнатной температуры Пшеничная мука высший сорт Цельнозерновая пшеничная мука Закваска (опара) Полутвёрдый сыр Пшеничный стартер Соль Растительное масло Тмин Фенхель Кориандр

Ароматный хлеб со специями и сыром особенно понравится любителям оригинальной выпечки, ведь такой вкусный хлеб — отличный способ разнообразить любое блюдо: бутерброды, тосты, первое и второе.

5 ч.

–

5.0

205

Бургеры в стиле пиццы

Тесто дрожжевое для пиццы Фарш свино-говяжий Моцарелла Моцарелла тертая Томатный соус Растительное масло Сосиска "Охотничья" Соль, перец черный, прованские травы

Эту идею я подсмотрела на одном американском сайте, она мне так понравилась, что я решила попробовать. Бургеры получились потрясающие, сочные и сытные! Обязательно приготовьте по этому рецепту!

35 мин

–

5.0

–

Сливки

Молоко 2,5% Масло сливочное 80%

Не успели купить сливки в магазине? Не смогли найти сливки идеальной 33% жирности, чтобы взбить их для крема? Не беда! Расскажу, как приготовить сливки в домашних условиях прямо сейчас! Попробуйте!

1 ч.

–

4.7

–

Чамбелла с брынзой и специями

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Брынза Закваска (опара) Оливковое масло Пшеничный стартер Бальзамический уксус Соль Майоран Базилик Орегано

Никогда не пробовали испечь итальянский хлеб? Посмотрите, как приготовить чамбеллу с брынзой и специями. Вам наверняка понравится этот сытный, ароматный хлеб с плотным мякишем и хрустящей корочкой.

6 ч.

–

5.0

219