Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Булочки с ветчиной и сыром

2 ч.

12

Антон Сорока

Булочки с ветчиной и сыром

Булочки бывают не только сладкие, их часто пекут с начинкой из мяса, грибов, сыра, зелени. Сегодня расскажу вам о том, как приготовить булочки с ветчиной и сыром. Румяные, ароматные и очень вкусные.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливки 2/3 стакана
Молоко 1 стакан
Яйца 2 штуки
Сахарный песок 1/3 стакана
Мука 4 стакана
Сухие быстродействующие дрожжи 1 ст. ложка
Соль 1,5 ч. ложки
Ветчина 12 ломтиков
Сыр 12 ломтиков
Вода 2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для теста: смешайте сливки, молоко, 1 яйцо, сахар (оставьте 1 столовую ложку), муку, дрожжи и соль. Замесите тесто, затем оставьте его на 1 час. Выложите тесто из миски на стол и разделите на 12 частей.

1. Для теста: смешайте сливки, молоко, 1 яйцо, сахар (оставьте 1 столовую ложку), муку, дрожжи и соль. Замесите тесто, затем оставьте его на 1 час. Выложите тесто из миски на стол и разделите на 12 частей.

Шаг 2

2. Раскатайте каждую часть в овал, затем выложите по кусочку сыра, а сверху него - ветчину.

2. Раскатайте каждую часть в овал, затем выложите по кусочку сыра, а сверху него - ветчину.

Шаг 3

3. Сверните небольшой рулетик из теста и начинки.

3. Сверните небольшой рулетик из теста и начинки.

Шаг 4

4. Получаются вот такие булочки, оставьте их на 10 минут.

4. Получаются вот такие булочки, оставьте их на 10 минут.

Шаг 5

5. Ножом сделайте неглубокие надрезы (по 3 штуки на каждой булочке).

5. Ножом сделайте неглубокие надрезы (по 3 штуки на каждой булочке).

Шаг 6

6. Переложите булочки на противень с пергаментов.

6. Переложите булочки на противень с пергаментов.

Шаг 7

7. Вбейте оставшееся яйцо и смажьте им каждую булочку.

7. Вбейте оставшееся яйцо и смажьте им каждую булочку.

Шаг 8

8. Отправьте выпечку в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

8. Отправьте выпечку в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Шаг 9

9. Переложите булочки на решетку. Смешайте оставшийся сахар с горячей водой и смажьте сахарным сиропом булочки. Оставьте их до остывания и подавайте.

9. Переложите булочки на решетку. Смешайте оставшийся сахар с горячей водой и смажьте сахарным сиропом булочки. Оставьте их до остывания и подавайте.

Оценить рецепт

4.8 4

Похожие рецепты

Горячие булочки с ветчиной и сыром

Ветчина Швейцарский сыр Майонез Соус: горчица Топленое масло Луковый порошок Мука для посыпания Томатный соус Сдобные булочки

Рецепт приготовления достаточно калорийного, но при этом очень вкусного блюда из маленьких булочек, качественной ветчины и сыра.

40 мин

5.0

–

Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак

Ветчина Сыр твердый Яйца Специи Булочки сдобные

Давайте расскажу, как приготовить горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак. Идеальное начало дня обеспечено! А главное, что готовятся такие булочки очень быстро и без лишних хлопот.

15 мин

5.0

–

Улитки из слоеного теста с ветчиной и сыром

Тесто слоеное Ветчина Сыр твердый Яйцо куриное

Любителей слоек приглашаю вместе со мной сделать один из самых вкусных и простых вариантов этой выпечки! Но помните, съедаются они ещё быстрее, чем готовятся!

40 мин

4.3

262

Слойки с ветчиной

Тесто слоеное Ветчина Сыр

Слойки с ветчиной я делаю, когда внезапно организуется внеплановая вечеринка. Это славное дежурное блюдо, потому что тесто всегда есть в моей морозилке, а в холодильнике можно найти ветчину и сыр.

40 мин

4.5

255

Рогалики с сыром и ветчиной

Тесто слоеное пресное Ветчина Пармезан тертый Кисло-сладкий соус Кунжут Яйцо куриное

Хрустящие, сытные и очень вкусные закусочные рогалики с сыром и ветчиной можно подать домашним как перекус в течение дня, также это отличная закуска под пиво.

40 мин

4.5

335

Булочка с яйцом и ветчиной на завтрак

Сыр Ветчина Масло сливочное Булочка Яйцо

Булочка с яйцом и ветчиной на завтрак — банально и просто, конечно же, таким блюдом никого не удивишь. Но иногда хочется чего-то вредного, калорийного и очень! вкусного. Это блюдо как раз такое.

10 мин

5.0

–

Круассаны с ветчиной и сыром

Тесто слоеное дрожжевое Ветчина Сыр "Пармезан" Дижонская горчица Кунжут белый Яйца куриные

Кто не знает круассаны - хрупкая, тающая во рту, теплая выпечка с нежной начинкой из шоколада, крема или джема, но они могут быть и с другой начинкой, например, с ветчиной и сыром.

1 ч.

4.3

–

Слоеные палочки с ветчиной

Сыровяленая ветчина Слоеное тесто Яйцо

Слоеные палочки с ветчиной - очень оригинальная, красивая и вкусная выпечка. При виде такой аппетитной палочки буквально текут слюнки. Приготовление слоеных палочек, кстати, не займет много времени.

55 мин

4.7

–

Сырные булочки "Горячая собака"

Мука Сыр Вода Сливочное масло Сахар Соль Оливковое масло Пакетик дрожжей Яйцо Зелень

Для тех, кто не боится дрожжевого теста и простых экспериментов на кухне, хочу предложить несложный и очень удачный рецепт булочек, от которых будут в восторге и взрослых, и дети. Запоминайте рецепт!

3 ч.

5.0

–

Булочки с сыром "Сюрприз"

Мука пшеничная Вода газированная Сливки жирные Сыр Моцарелла Лук зеленый Сыр твердый Кунжут Разрыхлитель

Восхитительные ароматные булочки с сыром. Несмотря на довольно длинный рецепт, готовятся сырные булочки просто! Смотрите, как приготовить булочки с сыром "Сюрприз".

1 ч.

5.0

–

Оригинальные булочки

Мука Молоко Твёрдый сыр Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Базилик Соль Яйцо

Многие из нас выросли на сдобной выпечке. Такие виды как "улитка" и "рогалик" знакомы и любимы многими до сих пор. А если вам хочется чего-нибудь нового, то сделайте мучные изделия несладкими.

2 ч.

5.0

–

Сырные плюшки "Мечта мышонка"

Мука Сыр твердый Яйцо куриное Сырок плавленый Соль Перец черный молотый

Сырные плюшки "Мечта мышонка" получаются оригинальными, с очень вкусной начинкой внутри. Приготовить их можно в качестве угощения к чаю или пиву. Обязательно сделайте, они точно всем понравятся!

40 мин

4.3

–

×