Рогалики с сыром и ветчиной
Хрустящие, сытные и очень вкусные закусочные рогалики с сыром и ветчиной можно подать домашним как перекус в течение дня, также это отличная закуска под пиво.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ветчина 100 грамм нарезка
- Яйцо куриное 1 штука
- Пармезан тертый 2-3 ст. ложек
- Кунжут 1 ч. ложка
- Кисло-сладкий соус 2 ст. ложки
- Тесто слоеное пресное 250 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее разморозьте прямо в упаковке при комнатной температуре.
Шаг 2

При необходимости чуть присыпьте кусок пергамента мукой, раскатайте тесто прямоугольником толщиной 3 миллиметра, щедро смажьте его кисло-сладким соусом или любимым кетчупом.
Шаг 3

Посыпьте тесто тертым Пармезаном или любым другим твердым сыром.
Шаг 4

Выложите на слой сыра ломтики ветчины.
Шаг 5

С помощью ножа для пиццы нарежьте тесто длинными треугольниками.
Шаг 6

Скрутите заготовки в рогалики начиная от широкого края к узкому, переложите на противень. Взбейте яйцо до однородности, смажьте им рогалики.
Шаг 7

Посыпьте заготовки кунжутом при наличии и отправьте противень в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут в режиме "верх/низ".
Шаг 8

Готовые рогалики с сыром и ветчиной остудите на решетке и подавайте к столу в качестве закусочной выпечки.
Похожие рецепты






