Круассаны с сыром и ветчиной

Вкусная выпечка для завтрака во французском стиле.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное дрожжевое тесто 500 Грамм
Ветчина 200 Грамм
Сыр 100 Грамм
Горчица 1 Ст. ложка
Яйца 1 Штука
Кунжут 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

Размораживаем готовое слоеное тесто и слегка раскатываем. Нарезаем тесто на треугольники.

Шаг 2

Слегка смазываем треугольники теста горчицей. Можно брать как дижонскую, так и обычную горчицу.

Шаг 3

Ветчину нарезаем очень тонкими ломтиками и выкладываем на тесто.

Шаг 4

Мелко натираем сыр и распределяем его поверх ветчины.

Шаг 5

Заворачиваем круассаны, начиная с широкой части треугольника. Края получившегося изделия слегка отгибаем, чтобы получилась форма полумесяца.

Шаг 6

Выкладываем круассаны на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем верх взбитым яйцом и посыпаем семечками кунжута. Выпекаем 25-30 минут в нагретой до 180 градусов духовке.