Круассаны с ветчиной
Круассаны бывают несладкими, и этот рецепт круассана с ветчиной - тому подтверждение. Этот рецепт, насколько мне известно, традиционно принадлежит швейцарской кухне.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слоеное тесто 400 Грамм
- Мука 3 Ст. ложки
- Молоко 4 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Ветчина 200 Грамм
- Сыр По вкусу
Количество порций
Калорийность
235 ккал
Калорийность
9 г
Белки
12 г
Жиры
50 г
Углеводы
Шаг 1
![Раскатайте слоеное тесто.](https://img.povar.ru/mobile/04/16/f7/19/kruassani_s_vetchinoi-95895.jpg)
Раскатайте слоеное тесто.
Шаг 2
![В небольшой кастрюльке нагрейте молоко, добавьте в него муку и взбивайте венчиком, пока соус не станет однородным. Добавьте соль и перец.](https://img.povar.ru/mobile/6d/f0/81/e6/kruassani_s_vetchinoi-95896.jpg)
В небольшой кастрюльке нагрейте молоко, добавьте в него муку и взбивайте венчиком, пока соус не станет однородным. Добавьте соль и перец.
Шаг 3
![Слоеное тесто разрежьте на треугольнички. Выложите на каждый треугольник немного ветчины.](https://img.povar.ru/mobile/af/ae/7d/28/kruassani_s_vetchinoi-95897.jpg)
Слоеное тесто разрежьте на треугольнички. Выложите на каждый треугольник немного ветчины.
Шаг 4
![Сверху слегка полейте приготовленным соусом.](https://img.povar.ru/mobile/5c/36/46/7b/kruassani_s_vetchinoi-95898.jpg)
Сверху слегка полейте приготовленным соусом.
Шаг 5
![Посыпьте тертым сыром.](https://img.povar.ru/mobile/58/fd/e5/1d/kruassani_s_vetchinoi-95899.jpg)
Посыпьте тертым сыром.
Шаг 6
![Сверните круассан.](https://img.povar.ru/mobile/76/9d/4d/7e/kruassani_s_vetchinoi-95900.jpg)
Сверните круассан.
Шаг 7
![Запекайте 15 минут при 175 градусах. Все, круассаны с ветчиной готовы!](https://img.povar.ru/mobile/23/08/d9/be/kruassani_s_vetchinoi-95901.jpg)
Запекайте 15 минут при 175 градусах. Все, круассаны с ветчиной готовы!
Видео рецепт "Круассаны с ветчиной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Круассаны с ветчиной](https://i.ytimg.com/vi/02HMTZtCe8g/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
7
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Запеканка с ветчиной](https://img.povar.ru/mobile/d1/0e/01/07/zapekanka_s_vetchinoi-193631.jpg)
![Кекс с ветчиной и сыром](https://img.povar.ru/mobile/e0/6b/8e/26/keks_s_vetchinoi_i_sirom-169945.jpg)
![Треугольники с ветчиной](https://img.povar.ru/mobile/dd/8a/c2/32/treugolniki_s_vetchinoi-138261.jpg)
![Фаршированные помидоры ветчиной и сыром](https://img.povar.ru/mobile/8e/a2/0e/96/farshirovannie_pomidori_vetchinoi_i_sirom-138386.jpg)
![Слоеные палочки с ветчиной](https://img.povar.ru/mobile/e7/70/ee/41/sloenie_palochki_s_vetchinoi-36736.jpg)
![Фриттата с картофелем и ветчиной](https://img.povar.ru/mobile/ac/f7/1e/00/frittata_s_kartofelem_i_vetchinoi-86878.jpg)
![Закусочный кекс с ветчиной](https://img.povar.ru/mobile/b0/7b/02/5d/zakusochnii_keks_s_vetchinoi-20874.jpg)
![Пицца с грушами и острой копченой ветчиной](https://img.povar.ru/mobile/01/55/31/f3/picca_s_grushami_i_ostroi_kopchenoi_vetchinoi-49818.jpg)