Круассаны в сырной заливке

Круассаны - простая популярная выпечка, которую легко повторить дома. Но когда вам надоест привычный рецепт, то предлагаю насладиться совершенно новым видом. Получится что-то необычное. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоёное тесто бездрожжевое 400 Грамм
Яйцо 5 Штук
Бекон 8 Ломтиков
Молоко 240 Миллилитров
Сливки жирные 120 Миллилитров
Твёрдый сыр 200 Грамм
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Тесто расморозьте и нарежьте на тонкие треугольники. Скрутите их в круассаны. Выложите изделия в форму для выпечки.

Шаг 2

2. Обжарьте бекон до хрустящей корочки. Затем нарежьте его кусочками. Потом смешайте их вместе с яйцами, тёртым сыром, солью, молоком, сливками и перцем.