Круассаны из слоеного дрожжевого теста
Домашние круассанчики - это всегда очень вкусно, а самое главное - несложно. Если использовать уже готовое слоеное тесто, останется только подобрать начинку, сформировать и запечь круассаны!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слоеное тесто 1 штука упаковка
- Масло сливочное 20 грамм
- Желток 1 штука
- Джем или варенье По вкусу
Калорийность
553 ккал
Калорийность
8 г
Белки
57 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Тонко раскатываем слоеное тесто. Нарезаем его одинаковыми треугольничками. Смазываем тесто сливочным маслом комнатной температуры. Выкладываем начинку с широкой стороны теста.
Шаг 2
Скручиваем круассаны, выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставляем на 1 час, чтобы они увеличились в объеме. После этого смазываем круассаны взбитым желтком и запекаем в духовке 25 минут, температура 200 градусов.
Шаг 3
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Круассаны из слоеного дрожжевого теста"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9
29
Girl
16.02.2020 11:50
Я с тестом на вы. Но тем не менее у меня получилось. В качестве начинки взяла повидло из алычи. Вкусно! ![]()
Тоня
08.11.2016 09:14
Куда там рецепт- купить готовое тесто. Самим нужно делать. Тогда рецепт будет. А с готового и дурак сделать сможет.
Похожие рецепты
Домашние круассаны
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Яйцо
Сахар
Дрожжи прессованные
Соль
Если вы еще не знаете, как приготовить домашние круассаны, знаменитую французскую выпечку, тогда обязательно посмотрите этот рецепт! Слоеное дрожжевое тесто — основа данных круассанов.
Круассаны с начинкой из слоеного теста
Слоеное тесто
Сливочное масло
Орехи
Сахар
Кукурузный крахмал
Сахарная пудра
Если вы хотите на скорую руку испечь что-нибудь сладенькое к чаю, этот рецептик точно для вас! Быстро, просто и вкусно невероятно! Советую повторить рецепт дома, даже без повода.
Круассаны с вареной сгущенкой
Тесто слоеное дрожжевое
Вареная сгущенка
Мука
Масло растительное
Яйца
Вкусные круассаны можно попробовать не только во Франции, но и в домашних условиях их вполне возможно сделать. А чтобы они были еще вкуснее, добавим внутрь вареную сгущенку. Берите рецепт на заметку!
Круассаны с ветчиной и сыром
Тесто слоеное дрожжевое
Ветчина
Сыр "Пармезан"
Дижонская горчица
Кунжут белый
Яйца куриные
Кто не знает круассаны - хрупкая, тающая во рту, теплая выпечка с нежной начинкой из шоколада, крема или джема, но они могут быть и с другой начинкой, например, с ветчиной и сыром.
Круассаны в духовке
Мука
Сливочное масло
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Соль
Дрожжи
Начинка
Домашние круассаны на завтрак, что может быть лучше? Например французы не представляют завтрака без круассанов. Я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом!
Круассаны с шоколадной начинкой
Мука
Молоко теплое
Сахар
Сливочное масло
Яйца
Пакетик сухих дрожжей
Нутелла или растопленный шоколад
Ароматные, сладкие и вкусные теплые круассаны на завтрак - это подарок для вас и ваших любимых. Подаются с кофе и чаем, а готовятся не так уж и сложно!Убедитесь сами!
Слоеное тесто для круассанов
Мука пшеничная
Молоко
Молоко сгущенное
Сахар
Масло растительное
Масло сливочное
Дрожжи
Разрыхлитель теста
Соль
Ванилин
Яйцо куриное
Слоеное тесто можно купить практически на каждом шагу. Однако всем известно, что готовят его не из самых полезных ингредиентов, чего не скажешь о домашнем слоеном тесте. Оно просто тает во рту.
Круассаны дрожжевые
Мука
Сливочное масло
Молоко
Сахар
Растительное масло
Сухие дрожжи
Соль
Яйца
Вкучные и нежные круассаны дрожжевые можно приготовить дома. Я их делаю без начинки, а в тесто добавляю сахар, от чего круассаны получаются сладкими.
Миндальные круассаны
Сырой нарезанный миндаль
Миндальная паста
Сахар
Мука
Молоко или сливки
Лимонная цедра
Ванильный экстракт
Лист замороженного слоеного теста
Яйцо
Сахарная пудра для посыпки
Яйцо
Рецепт приготовления миндальных круассанов.