Круассаны из слоеного теста с шоколадом
45 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Владимир Братиков

Круассаны из слоеного теста с шоколадом

Готовили знаменитые круассаны? Думаете, сложно? Совсем нет! Приготовьте ароматные, изумительно вкусные круассаны из слоеного теста с шоколадом на завтрак и почувствуйте себя истинным французом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Слоеное тесто 400 Грамм
  • Плитка шоколада 1 Штука
    200 г.
  • Яйцо 1 Штука
Количество порций

Калорийность

282 ккал

Калорийность

11 г

Белки

9 г

Жиры

71 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Готовое слоеное тесто заранее достаньте из морозилки и накройте пленкой. Дайте ему разморозиться при комнатной температуре. Потом тесто раскатайте в пласт толщиной где-то 4-5 мм. и нарежьте на длинные треугольники.

Шаг 2

На самую короткую сторону треугольника выложите несколько кусочков шоколада. Чтобы шоколад лучше ломался, отправьте его на некоторое время в холодильник, а потом поломайте на кусочки.

Шаг 3

Дальше сворачиваем круассаны, как рогалики, плотно прижимая тесто. Но чтобы наши круассаны были похожи на настоящие, надо им придать форму полумесяца.

Шаг 4

Чтобы у круассанов была золотая красивая корочка, смажем их взбитым яйцом.

Шаг 5

Выпекать круассаны надо по особой технологии: сначала — при 220 градусах минут 5, а потом — при 180-190 градусах минут 15-20 до золотистого цвета. Готовым круассанам дайте немного остыть, и только потом подавайте их к кофе или чаю.

Видео рецепт "Круассаны из слоеного теста с шоколадом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Круассаны из слоеного теста с шоколадом
Оценить рецепт
5.0, всего 100

Комментарии к рецепту

...
13.09.2023 18:27
А сколько их получилось?
Анастасия Корж
24.01.2021 13:55
Готовлю по вашему рецепту
Наталья Смолярчук
19.01.2021 11:11
Очень быстро и очень вкусно
Юлия Лягина
22.09.2020 12:26
Вікторія Довженко
17.06.2020 15:14
Вкуснятина
Бро Марк
01.05.2020 15:56
Ничего не выпало. Просто и вкусно
Бро Марк
01.05.2020 15:56
Ничего не выпало.все вкусно и просто.!
Танюшка Финагеева
02.04.2019 18:28
Очень вкусно,как магазинные

Похожие рецепты

 
×