Оригинальные булочки
Многие из нас выросли на сдобной выпечке. Такие виды как "улитка" и "рогалик" знакомы и любимы многими до сих пор. А если вам хочется чего-нибудь нового, то сделайте мучные изделия несладкими.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 250 мл
- Твёрдый сыр 150 грамм
- Мука 1,5-2 стакана
- Яйцо 1 штука
- Базилик 1 ч. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 2-3 ст. ложек
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Дрожжи сухие 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В тёплом молоке разведите дрожжи.
Шаг 2
Добавьте сахар. Размешайте смесь. Оставьте опару подходить на 15 минут.
Шаг 3
Затем добавьте к смеси масло и яйцо.
Шаг 4
Просейте муку и всыпьте соль.
Шаг 5
Замешайте тесто. Оставьте его подходить на 35 минут.
Шаг 6
Сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 7
Тесто раскатайте в пласт. Сверху рассыпьте сыр и базилик.
Шаг 8
Заверните тесто в рулет. Нарежьте его на кусочки. Оставьте изделия на 20 минут в форме для выпечки.
Шаг 9
Потом запекайте булочки в течение 25 минут в духовке при 180 градусах. Приятной дегустации!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Булочки с корицей "Синнабон"
Мука
Молоко
Сахар
Яйцо
Сахар
Масло сливочное
Сыр сливочный
Масло сливочное
Сахарная пудра
Дрожжи сухие
Корица
Соль
Ванилин
Булочки с корицей "Синнабон" - очень вкусные и калорийные булочки. Можно даже сказать, что это не просто булочки, а пирожные! Их обязательно стоит попробовать!
Сдобные булочки в стиле краффин
Мука пшеничная высший сорт
Молоко
Вода
Сахар
Масло сливочное
Масло растительное
Манная крупа
Какао-порошок
Дрожжи сухие
Соль
Желтки
Ванилин
Пышные и нежные булочки, с красивым мраморным рисунком и слоистостью. Их так приятно понемногу раскручивать и есть, запивая горячим чаем!
Булочки со сливочным сыром
Мука
Молоко
Сливочный сыр
Изюм
Сахар
Сливочное масло
Сахарная пудра
Дрожжи
Яйцо
Соль
Для тех, кто любит баловать себя и близких домашней выпечкой, хочу предложить очень интересный, несложный и по-настоящему классный вариант, как приготовить булочки со сливочным сыром и изюмом.
Сдоба
Мука
Молоко
Вода
Сливочное масло
Сахар
Соль
Сухие дрожжи
Яйца
Желток
Скажу сразу, что можно сделать выпечку любой формы и размеров. Вы можете сделать небольшие булочки или вот такую плетенку. Рассказываю вам о простом и доступном рецепте, как приготовить сдобу.
Ажурные булочки
Мука пшеничная
Молоко
Творог
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи свежие прессованные
Ванильный сахар
Соль
Желток куриного яйца
Ажурные булочки - элегантная и вкусная домашняя выпечка, которая украсит ваш стол в будни и праздники.
Булочки с банановой начинкой
Банан
Мука
Сыворотка
Сахар
Молоко
Сахарная пудра
Масло сливочное
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Дрожжи
Лимон
Яйцо
Соль
Очень ароматными и необычными получаются булочки с бананом. Это оригинальная выпечка придется по вкусу всем: как взрослым, так и детям. Она отлично сочетается с чаем или фруктовыми соками.
Булочки с корицей
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Сливочное масло
Сахар
Корица
Дрожжи быстродействующие
Соль
Яичный белок
Сегодня расскажу, как приготовить вкусные булочки с корицей из дрожжевого теста. Мягкие, ароматные, домашние булочки, они пахнут праздником! Загляните в рецепт!
Ореховые булочки
Мука
Молоко
Орехи
Сахар
Сахар
Сливочное масло
Сливочное масло
Масло рафинированное
Дрожжи свежие
Соль
Яйцо
Корица, ванильный сахар
Желток
Я просто обожаю чудесный аромат домашней сладкой выпечки! Как же вкусно пахнут эти булочки, а какие нежные и воздушные... Обязательно попробуйте мой рецепт. Смотрите, как приготовить ореховые булочки.
Булочки свекольные
Мука
Вода
Растительное масло
Соль
Дрожжи сухие
Свекла отварная
Очень редко можно встретить рецепт приготовления разноцветных булочек, поэтому расскажу, как приготовить булочки свекольные, красивые и оригинальные булочки бордового цвета, настоящее украшение!
Черные булочки
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Кунжут
Дрожжи сухие
Яйца куриные
Активированный уголь
Красивые, оригинальные булочки для крутой вечеринки или к Хэллоуину. Посмотрите как приготовить черные булочки без хлопот, и самое главное - без вредных красителей. Надеюсь, рецепт вам пригодится.
Булочки с шоколадной начинкой "Синнабон"
Мука
Молоко
Сметана 30%
Сахар
Сахарная пудра
Сливки
Сливочное масло
Сахар
Сливочное масло
Какао
Сухие дрожжи
Ванильный сахар
Соль
Яйца
Булочки "Синнабон" — это очень ароматные и вкусные французские булочки с воздушным тестом. В оригинале используют корицу как начинку, но мы предлагаем уникальную шоколадную начинку. Попробуйте!
Булочки "Тыквы" на Хэллоуин
Мука
Тыквенное пюре
Молоко
Сливочное масло
Тёплая вода
Сахар рафинированный
Сахар тростниковый
Сухие дрожжи
Яйцо
Соль
Желток
Пеканы или миндаль
Настоящим украшением праздничного стола во время Хэллоуна могут стать булочки "Тыквы" - очень красивые и оригинальные, которые понравятся всем любителям сдобных вкусностей!