2 ч.

Булочки со сливочным сыром

Для тех, кто любит баловать себя и близких домашней выпечкой, хочу предложить очень интересный, несложный и по-настоящему классный вариант, как приготовить булочки со сливочным сыром и изюмом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 75 грамм
Сахар 100 грамм
Мука 600 грамм примерно
Соль 1 щепотка
Молоко 1 стакан
Яйцо 2 штуки
Сливочный сыр 200 грамм
Изюм 100 грамм
Сахарная пудра 75 грамм
Дрожжи 1 ст. ложка

Калорийность

331 ккал

Калорийность

8 г

Белки

9 г

Жиры

52 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала растопите сливочное масло. В глубокой мисочке соедините дрожжи, муку, соль и сахар. Все перемешайте. Нагрейте немного молоко и влейте в сухие ингредиенты. Добавьте масло и отдельно взбитые яйца.

Шаг 2

2. Замесите однородное тесто, накройте пленкой или чистым полотенцем и оставьте подходить в теплом месте.

Шаг 3

3. Для приготовления начинки взбейте сливочный сыр до пышности. Отложите примерно половину в сторону. В оставшийся сыр добавьте изюм и перемешайте.

Шаг 4

4. Раскатайте тесто тонким пластом. Распределите ровным слоем начинку и скатайте плотным рулетом. Нарежьте аккуратными кусочками. Удобно это делать не ножом, а нитью.

Шаг 5

5. Выложите булочки в форму, застеленную пергаментом. Оставьте подходить минут на 15-25.

Шаг 6

6. Теперь можно отправлять их разогретую духовку до 180 градусов и выпекать до румяности.

Шаг 7

7. Отложенный ранее сливочный сыр взбейте с сахарной пудрой по вкусу и полейте глазурью еще горячие булочки. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Булочки со сливочным сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Булочки с гуавой и сливочным сыром

Сливочный сыр Сахарная пудра Лимонный сок Листья слоеного теста Банка гуавы оболочек

Рецепт приготовления слоеных булочек из гуавы, сливочного сыра, лимонного сока и сахарной пудры.

40 мин

–

5.0

–

Булочки "Гужеры"

Мука Молоко Вода Сыр Сливочное масло Яйца Соль

Булочки "Гужеры" - это вкусные французские булочки из заварного теста с сыром. Легкие, воздушные внутри, могут стать основой для различных закусок, если их начинить сливочным сыром и ломтиком лосося.

1 ч.

–

5.0

246

Булочки с корицей "Синнабон"

Мука Молоко Сахар Сахар Масло сливочное Сыр сливочный Масло сливочное Сахарная пудра Корица Дрожжи сухие Соль Яйцо Ванилин

Булочки с корицей "Синнабон" - очень вкусные и калорийные булочки. Можно даже сказать, что это не просто булочки, а пирожные! Их обязательно стоит попробовать!

3 ч.

–

4.5

–

Булочки с маскарпоне

Мука цельнозерновая Мука пшеничная белая Молоко Сыр Маскарпоне Сахар Сахарная пудра Масло подсолнечное Дрожжи живые Лимон Соль

Такие ароматные булочки на основе пшеничной цельнозерновой муки понравятся каждому. Лимон и сливочный сыр маскарпоне идеально сочетаются и наполняют выпечку своим вкусом. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Булочки Синнабон (правильный рецепт 100%)

Мука Молоко Сахар Сыр сливочный Масло сливочное Сахарная пудра Корица молотая Дрожжи прессованные Лимонный сок Поваренная соль Ванилин Яйцо

Булочки Синнабон не просто вкусная домашняя выпечка, это шедевр кулинарного искусства, популярный по всему миру. Сегодня я расскажу, как приготовить булочки Синнабон (правильный рецепт 100%).

4 ч.

5.0

305

Датские булочки с марципаном и джемом

Размягченный сливочный сыр Марципан или миндальная паста Малиновый джем Сливки 30% Экстракт ванили Соль Яйцо Лист замороженного слоеного теста

Рецепт приготовления булочек с марципаном, сливочным сыром, ванильным экстрактом, малиновым джемом, миндалем и сахарной глазурью.

30 мин

–

4.1

–

Слоеные булочки с сыром

Слоеное тесто Сыр плавленый Сыр твердый Чеснок Яйцо

Если к вам неожиданно нагрянули гости, а вы не знаете, чем их угостить, то приготовьте слоеные булочки с сыром. Это очень просто. Особенно рецепт понравится тем, кто любит выпечку с соленой начинкой.

40 мин

–

5.0

295

Булочки "Кифле" с сыром

Мука пшеничная Молоко Сыр Масло сливочное Дрожжи прессованные Сахар Соль Яйцо куриное

"Кифле" — сдобные булочки с сыром из дрожжевого теста. Очень вкусная домашняя выпечка. Булочки универсальные. Они отлично подойдут к чаю, кофе, бульонам, любым первым блюдам. Берите на заметку!

2 ч. 30 мин

–

4.3

287

Сырные булочки без дрожжей

Мука пшеничная Сыр Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Соль

Сырные булочки готовятся практически за 10 минут, если не считать время выпечки. Продукты без проблем можно найти дома или купить в магазине. А получаются они пышными, мягкими и очень аппетитными!

40 мин

4.5

–

Булочки с корицей и сливочной глазурью

Мука Молоко Сахарная пудра Коричневый сахар Сливочный сыр Сахар Сливочное масло Сливочное масло Сливочное масло Корица молотая Растительное масло Сухие дрожжи Соль Ванильный экстракт Соль Яйцо

Рецепт приготовления булочек с начинкой из корицы и сахара и глазурью из сливочного сыра, масла и сахарной пудры. Аппетитные булочки с пряным ароматом корицы идеально сочетаются со стаканом молока.

3 ч.

–

5.0

–