5 ч.

Песочный торт со сметанным кремом

Вот решил презентовать такую вкуснятину, которую делаю по рецепту, как приготовить песочный торт со сметанным кремом. Этот торт можно сделать на День рождения, Новый Год или просто так испечь к чаю.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахарный песок 100 грамм
Масло сливочное 200 грамм
Соль 1 щепотка
Яйца 1 штука
Сода 0,5 ч. ложки
Мука 450 грамм
Малиновый джем По вкусу
Сметана 300 мл
Творожок детский 150 грамм
Сахарная пудра 50 грамм
Шоколад 30 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Нарежьте масло кусочками и выложите в чашу миксера, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько все перемешайте.

Шаг 2

Просейте в отдельную миску муку и соедините ее с содой, затем поэтапно добавляйте сухие составляющие в чашу.

Шаг 3

Полученное тесто разделите на 4 части, раскатайте каждую по форме (у меня в диаметре 22 сантиметра).

Шаг 4

Выпекайте каждый корж в разогретом до 180 градусов духовом шкафу по 5-7 минут (в том числе и обрезки).

Шаг 5

В миску выложите сметану и добавьте сахарную пудру, взбивайте на средней скорости, затем добавьте детские сырки.

Шаг 6

Для сборки: корж смажьте тонким слоем малинового джема, затем выложите сметанный крем и промажьте оставшиеся 2 коржа, уложите их друг на друга.

Шаг 7

Четвертый корж уложите сверху и смажьте сметанным кремом, промажьте края и посыпьте их измельченными обрезками.

Шаг 8

Украсьте торт капельками малинового джема и тертым шоколадом. Отправьте торт на несколько часов в холодильник, а затем уже подавайте.

Оценить рецепт

3.5 10

Похожие рецепты

Песочный торт с орехами

Сметана Мука кукурузная Масло сливочное Ядра грецких орехов Яйцо куриное Сахар Сахар Соль Загуститель для сметаны

Если у вас есть ядра грецких орехов или арахис, фундук, то вы легко сможете приготовить вкусный песочный торт со сметанным кремом и подать его в полдник или на десерт. Лакомству будут очень рады дети!

3 ч.

5.0

–

Медово-песочный торт

Сметана Мука пшеничная Сахарная пудра Масло сливочное Мед Грецкие орехи Шоколад молочный Сахар Сода Бананы Яйца

Любители медовиков по достоинству оценят этот вариант торта с ароматными коржами и нежным сметанно-банановым кремом. Торт получается просто восхитительный! Делюсь рецептом!

7 ч. 30 мин

–

4.3

–

Ленинградский торт по ГОСТу

Мука Сгущенное молоко Маргарин Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Какао порошок Орехи Вода Разрыхлитель для теста Ванилин Яйца

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить настоящий Ленинградский торт по ГОСТу. Не тот, который сейчас лежит на магазинных прилавках, а тот СССР-ский — давно забытый вкус детства.

3 ч.

–

5.0

440

Нежный песочный торт

Творог 5% Мука Вареная сгущенка Сметана 30% Сахарная пудра Масло сливочное Сметана 15-20% Разрыхлитель Соль Ванилин Яичные желтки

Нежность этому торту придают не только воздушные коржи, но и творожный крем, который толстым слоем находится между ними. Крем станет густым, если оставить торт в холодильнике на 12 часов.

12 ч.

–

4.8

–

Песочный торт с бананами и клубникой

Клубника Мука Маргарин или сливочное масло Сахар Банан Соль Заварной крем или взбитые белки для начинки и украшения

Рецепт приготовления торта из песочного теста с заварным кремом, бананами и клубникой.

2 ч.

–

4.9

–

Сметанник

Сметана Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель для теста Яйца

Этот вкусный пирог с основой из песочного теста и нежной сметанной начинкой напоминает чизкейк и вполне может заменить торт на праздничном столе. Готовится сметанник легко, а съедается очень быстро.

1 ч. 40 мин

4.1

–

Песочный торт с заварным кремом

Молоко Мука Маргарин Сахар Мука Сода Яйцо Яйца

Песочный торт с заварным кремом обязательно понравится всем сладкоежкам. Его нежный и сливочный вкус отлично сочетается с чашкой горячего кофе или чая. Отличный десерт для детей и взрослых.

4 ч.

–

4.3

289

Торт "Сказка"

Сливочное масло Сгущенка Изюм Орехи Сметана Мак Сахар Мука Уксус 9% Сода Яйцо Соль

У этого тортика очень много названий. Он состоит из трех разных коржей, которые друг друга дополняют. Он чем-то даже похож на нежный кекс с кремом. Вот, рецепт, как приготовить торт "Сказка".

2 ч.

–

4.2

–

Торт "Сметанник" классический

Сметана от 20% Сахар Мука пшеничная Какао Сода Яйцо

С детства я помню два вкуснейших торта: "Медовик" и "Сметанник". Сейчас в магазине такую выпечку найти легко, но вкус совсем не тот. Поэтому пора брать ситуацию в свои руки и записывать мой рецепт.

7 ч.

–

4.4

–

Сметанный торт с грецкими орехами

Сметана 25-30% Мука пшеничная Сметана 15% Сахар Сахарная пудра Грецкие орехи Разрыхлитель Ванильный сахар

Предлагаю рецепт сметанного торта с грецким орехами. Выпечка очень нежная и вкусная. Подойдет в будни и на праздничный стол.

1 ч.

5.0

–

Классический торт "Поль Робсон"

Сметана 25% Мука Кефир Сахар Сахарная пудра Грецкие орехи Масло сливочное Какао порошок Сода пищевая Яйцо куриное Ванилин

Порадуйте своих близких нежным и воздушным тортом со сметанным кремом и орехами. Делается просто, а получается восхитительно. Угощайтесь!

7 ч. 35 мин

5.0

304

Торт "Барселона"

Сливки Мука Варенье Масло Шоколад Сахар Сода Яйцо

Это вкуснейший песочный торт с нежным кремом и джемом из темных кислых ягод (например — из черники), на песочных коржах. Если не гоняться за эстетикой, то делается очень быстро и просто.

2 ч.

–

4.5

–