Классический торт "Поль Робсон"
7 ч. 35 мин
12

Классический торт "Поль Робсон"

Порадуйте своих близких нежным и воздушным тортом со сметанным кремом и орехами. Делается просто, а получается восхитительно. Угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 150 грамм
  • Кефир 125 мл
  • Сахар 100 грамм
  • Масло сливочное 40 грамм
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Какао порошок 1 ст. ложка
  • Сода пищевая 1/2 ч. ложки
  • Сметана 25% 300 грамм
  • Сахарная пудра 50 грамм
  • Грецкие орехи 50 грамм дробленые
  • Ванилин По вкусу

Калорийность

304 ккал

Калорийность

8 г

Белки

15 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте муку, какао и соду.

Шаг 3

Взбейте яйцо с сахаром до его растворения.

Шаг 4

Добавьте растопленное охлажденное масло и взбейте немного. Влейте кефир и перемешайте.

Шаг 5

Всыпьте мучную массу и перемешайте.

Шаг 6

На дно и бока разъемной формы положите бумагу для выпечки, перелейте тесто. Выпекайте в горячей духовке при 170 градусах в течение одного часа, до готовности. Выньте из формы и полностью остудите. Разрежьте на четыре пласта. Верхний слой измельчите в крошку.

Шаг 7

Взбейте сметану с сахарной пудрой и ванилином. Всыпьте обжаренные орехи, перемешайте.

Шаг 8

Смажьте кремом все оставшиеся коржи, укладывая их друг на друга, и бока.

Шаг 9

Обсыпьте верх и бока крошкой. Уберите торт в холодильник на 6 часов. А затем украсьте по своему вкусу.

Шаг 10

Порежьте и подавайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Совет от повара:

Сметану нужно брать хорошего качества. Если она жидковата, подвесьте ее в марле, тогда лишняя жидкость стечет.

Похожие рецепты

"Поль Робсон" торт
Мука Сметана Кефир Сахарный песок Грецкие орехи Яйца Топленое сливочное масло Сахарная пудра Какао Сода
Не знаю, почему торт называется именно так, но после первого кусочка забываешь о названии и наслаждаешься только вкусом. Рассказываю о вкуснейшем десерте, как приготовить «Поль Робсон» торт.
9 ч.
1
4.7
–
Сметанный торт
Клюква или вишня Мука Сметана 30% Масло сливочное Сахар Миндаль измельченный Сода Разрыхлитель Ванильный сахар Апельсиновая цедра Яйца Соль
Сметанный торт готовится из теста на сметане. Я добавила в тесто клюкву, но вполне подойдет и вишня, в том числе, мороженые ягоды. Торт получается очень мягким и сочным и замечательно смотрится.
1 ч.
–
4.4
–
Медовый торт «Трофейный»
Молоко сгущенное Мука пшеничная Мед Шоколад Сахарный песок Разрыхлитель Яйца куриные Апельсин
Рецепт этого торта был привезен из Германии в 1945 году, оттого десерт и получил столь необычное название. Готовится он просто, получается очень ароматным, вкусным и воздушным. Попробуйте!
2 ч.
–
5.0
282
Американский торт
Молоко Сахар Вода холодная Мука пшеничная Шоколад Подсолнечное масло Какао-порошок Крахмал Сода Уксус 6% Ванильный сахар Желтки яичные
Предлагаю рецепт американского торта, достаточно простого в приготовлении. При этом он очень нежный, в меру влажный и очень вкусный. Отличная домашняя выпечка к чаю, кофе, компоту.
1 ч. 30 мин
2
5.0
264
Летний торт с ягодной начинкой
Сметана Черника Шелковица Сахар Сахарная пудра Клубника Мука Крахмал Разрыхлитель Загуститель для сливок Ванилин Яйца
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить летний торт с ягодной начинкой — один из самых легких в приготовлении тортов. Получается он очень нежным, воздушным и сладким, а также красивым в разрезе.
4 ч.
–
5.0
–
Наполеон "Вкус детства"
Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Вода холодная Соль Желток куриного яйца Лимонная кислота
Хрустящий, но пропитанный и сочный торт "Наполеон" любим нами еще с детства! Готовится десерт очень просто, главное — терпеливо испечь коржи и дождаться их остывания, и приготовить заварной крем.
4 ч.
2
4.7
–
Пирожное "Картошка" из пряников
Пряники Молоко сгущенное Масло сливочное Сахар Кокосовая стружка Орехи Какао-порошок
Существует всем известная пословица: остатки сладки. И это действительно так. Особенно в данном случае. Я расскажу, как приготовить пирожное "Картошка" из пряников. Ведь всегда остаются подсохшие.
3 ч.
–
4.3
–
Блинный торт со сметанным кремом
Кефир Мука Сметана Сахар Масло растительное Сода Яйца Ванильный сахар Соль Яблочный джем
Торт из обычных блинов, пропитанный вкусным сметанным кремом. Возможно, у вас остались уже испеченные блины, используйте их для приготовления торта! А для насыщенности можно добавить сладкий джем.
2 ч.
–
5.0
–
Блины для диабетиков
Молоко Овсяная мука Растительное масло Разрыхлитель Куриное яйцо Соль Сахарозаменитель
Блины для диабетиков — это идеальный и полезный завтрак для тех, кто страдает сахарным диабетом или придерживается правильного питания. Блины получаются вкусные и простые в приготовлении!
20 мин
1
5.0
194
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×