Рецепты для миксера, блендера
Крем "Тафита"
Сгущенное молоко
Шоколад горький
Масло сливочное
Сливки
Нежный и очень вкусный крем с шоколадом и вареной сгущенкой подойдет для приготовления любого торта. Его прекрасно можно применить для наполнения корзиночек, промазывания рулетов или коржей.
Смузи овощной
Вода
Шпинат
Ананас замороженный
Имбирь
Яблоко зеленое
Огурец
Финики
Сельдерей
Авокадо
Делюсь рецептом зеленого овощного смузи. Это простой способ уместить в стакан большую порцию полезных витаминов и минералов. На вкус смузи получается очень приятным, густым по консистенции.
Шарлотка из кукурузной муки
Мука кукурузная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Яблоко
Румяная и нежная на вкус шарлотка из кукурузной муки не содержит глютен в своем составе, поэтому ее можно готовить для детей при безглютеновой диете. По вкусу бисквит чем-то напоминает пышный манник.
Овсяные сливки
Вода
Овсяные хлопья
Масло кокосовое
Ксантановая камедь
Соль
Делюсь рецептом овсяных сливок. Их можно добавлять в кофе, соусы или супы-пюре. На вкус нежные, кремовые, с легким привкусом овсянки.
Веганские канапе
Тофу
Постный майонез
Каперсы
Лимонный сок
Чеснок
Хлеб ржаной
Огурец
Соль
Черный молотый перец
Укроп
Ростки гороха
Готовим веганские канапе. Рецепт будет актуален для тех, кто по каким-то причинам полностью отказался от всех продуктов животного происхождения.
Заливной пирог с картошкой в мультиварке
Мука
Молоко
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Яйцо
Картофель
Лук
Соль
Перец черный молотый
Рецепт заливного пирога с картошкой, приготовленного в мультиварке. Рецептура данной выпечки проста и состоит из доступных продуктов. Поэтому подобный пирог можно смело готовить начинающему кулинару.
Фруктовый смузи
Йогурт персиковый
Молоко
Мандарины
Бананы
Сахар тростниковый
Предлагаю вам приготовить фруктовый смузи. Напиток получается густым, питательным и полезным. Он подойдет в качестве легкого завтрака или быстрого перекуса.
Смузи тыквенный пирог
Молоко овсяное
Тыква
Корица
Мускатный орех
Банан
Яблоко
Делюсь рецептом смузи со вкусом тыквенного пирога. Он идеально подходит для зимнего времени года. На вкус сливочный и пряный, густой и плотный по консистенции.
Диетический суп из тыквы
Вода
Тыква
Масло растительное
Семечки тыквенные
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Лавровый лист
Невероятно вкусный и сытный суп из тыквы с удовольствием съедят и взрослые, и дети, если вы подадите его на обед с поджаренными тыквенными семечками, тостами, сухариками. Готовится блюдо очень быстро!
Израильский салат из баклажанов
Баклажаны
Майонез
Чеснок
Масло растительное
Сок лимона
Лук репчатый
Соль
Сочный салат из баклажанов больше напоминает икру или пасту, ведь овощи запекаются в духовке, а после — пюрируются с майонезом и лимонным соком. Подают салат с тостами, багетом, выпечкой.
Овощной смузи для похудения
Вода
Шпинат
Петрушка
Огурец
Авокадо
Лимон
Стебель сельдерея
Смузи — отличный вариант для быстрого и полезного перекуса! Кроме того, он может помочь снизить вес. Делюсь рецептом овощного смузи для похудения. В составе только полезные овощи и зелень.
Заатар
Кунжут
Сумах
Майоран
Соль крупная
Тимьян
Заатар — пряная, ароматная приправа. Она придает блюдам легкий ореховый вкус и небольшую остроту. Приправа идеально дополняет блюда из бобовых: паштеты, хумусы.
Галаретка
Сметана
Клубника
Сахар
Вода
Желатин
Ванилин
Этот простой десерт "Галаретка" готовится из простых ингредиентов. Он получается очень нежным и вкусным. А свежая клубника очень его дополняет. Берите на заметку рецепт!
Смузи на завтрак
Йогурт
Яблоки
Апельсин
Черная смородина
Отруби овсяные
Семена кунжута
Лимонный сок
Мед
Готовим аппетитный и полезный напиток — смузи на завтрак. Такой вариант смузи понравится взрослым и деткам. Он получается в меру кисло-сладким, насыщенным, густоватым и сытным.
Смузи со шпинатом
Йогурт
Лимонный сок
Мед
Шпинат
Яблоко
Семена кунжута
Полезный вариант для перекуса или основного приема пищи — смузи со шпинатом. Смузи подходит всем, и взрослым, и деткам, и тем, кто придерживается диеты. Польза в каждом глотке!
Гаспачо из огурцов
Огурцы
Масло оливковое
Редис
Руккола
Мята
Авокадо
Лимонный сок
Соль
Черный молотый перец
Сегодня предлагаю попробовать гаспачо — блюдо из испанской кухни. Только не классическую версию с помидорами, а из свежих огурцов.
Молочный коктейль с овсяными хлопьями
Молоко
Йогурт
Черная смородина
Финиковый сироп
Овсяные хлопья
Делюсь рецептом очень простого молочного коктейля с овсяными хлопьями. Он получается очень вкусным и полезным! Овсяные хлопья делают напиток сытнее и гуще.
Облепиховый глинтвейн
Вода
Облепиха
Сахар тростниковый
Имбирь
Бадьян
Корица
С наступлением осени особенно актуальны горячие напитки. Хочу поделиться интересным вариантов глинтвейна из облепихи. Напиток получается пряным, согревающим и сладким.
Коттбуллар
Фарш мясной
Сливки 33%
Молоко
Грибы
Вода
Батон
Масло растительное
Масло сливочное
Грибной порошок
Кетчуп
Кукурузный крахмал
Горчица
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Коттбуллар — не что иное, как мясные фрикадельки. Но не обычные вареные, а обжаренные в масле. А подавать их будем с грибным соусом. Берите на заметку рецепт!
Облепиховый соус
Облепиха
Вода
Кукурузный крахмал
Сахар коричневый
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Тимьян
Предлагаю вам попробовать облепиховый соус. Его точно должны оценить те, кто любят ягодные соусы. Подается облепиховый соус к основному блюду, либо к салату.
Австрийский тыквенный суп
Овощной бульон
Тыква
Сливки
Масло оливковое
Чеснок
Перец сладкий красный
Морковь
Лук репчатый
Мускатный орех
Соль
Черный молотый перец
Розмарин свежий
Делюсь рецептом австрийского тыквенного супа. Это легкий овощной крем-суп, который прекрасно подойдет для обеда. Готовится он просто, но со своими особенностями.
Медовый торт с орехами
Маскарпоне
Мука пшеничная
Сахар
Орехи
Молоко сгущенное
Мед
Разрыхлитель
Масло растительное
Яйцо
Медовый торт с орехами — прекрасная замена привычному медовику. Бисквит получается пышным, бесподобно пахнет медом, с орехами внутри и невероятно нежным за счет крема с маскарпоне.
Гуакамоле с чесноком
Масло растительное
Укроп
Чеснок
Авокадо
Помидор
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Перец красный горький
Популярный мексиканский приобретет более пикантный вкус, если вы приготовите его с чесноком. Гуакамоле традиционно подают с сухариками, такос, поджаренными ломтиками хлеба сразу после создания.
Вегетарианская "Мимоза"
Тофу
Соевые кусочки
Масло льняное
Соевый соус
Вакамэ
Укроп
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Нори
Перец лимонный
Соль
Черная соль "Кала Намак"
Постный майонез
Куркума
Делюсь с вами рецептом вегетарианской версии салата «Мимоза». Он готовится без рыбной консервы и яиц, но получается на вкус очень похожим на оригинальную версию.
Мусс из печени трески
Сметана
Майонез
Печень трески
Загуститель для сливок
Перец черный молотый
Тарталетки песочные
Нежный мусс из печени трески подается в песочных тарталетках, на ломтиках багета или поджаренных кусочках хлеба. Такая закуска идеальна для фуршета, праздничного стола или просто для подачи в будни.
Инжирная горчица
Вода горячая
Горчица
Сахар
Соль
Инжир вяленый
Перец черный молотый
Необычный вкус горчицы с легким сладким оттенком обязательно понравится тем, кто любит сочетать запеченное, отварное или обжаренное мясо и фрукты, ягоды. Приготовить соус можно и заранее до подачи.
Шарлотка с яблоками и хурмой
Сахар
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Яйцо
Ванилин
Хурма
Яблоко
Шарлотка — самый быстрый и легкий пирог, который обычно делают с яблоками. Но сегодня я хочу предложить вам дополнить его хурмой. Получается вкусно и симпатично. Так что берите на вооружение!
Гаспачо по-андалузски
Чеснок
Масло растительное
Сок лимона
Помидор
Огурец свежий
Перец болгарский
Лук красный
Соль
Перец черный молотый
Овощное гаспачо получится у всех с первого раза, если у вас в наличии есть блендер или измельчитель. Первое блюдо подают к столу охлажденным, а в летнее время в него добавляют еще и кубики льда.
Зеленый чатни
Вода
Йогурт
Мята
Петрушка
Зира
Болгарский перец
Помидор
Лук репчатый
Яблоко
Лимон
Соль
Чатни — традиционный индийский соус, который служит для того, чтобы разыграть аппетит. Существует множество вариантов чатни, я покажу рецепт зеленого.
Швейцарский торт
Сыр сливочный
Сливки
Вода
Сахар
Шоколад темный
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Малиновое варенье
Шоколад белый
Масло сливочное
Коньяк
Кофе растворимый
Какао-порошок
Цедра лимона
Разрыхлитель
Яйцо
Нежный, влажный и очень вкусный торт, который никого не оставит равнодушным. И хотя на него нужно немного больше время, чем на многие другие, он того стоит. А как сделать его я вам покажу.