Рецепты для миксера, блендера
Японский торт с клубникой
Клубника
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Яйцо куриное
Разрыхлитель
Загуститель для сметаны
Воздушный и сочный торт с клубникой обязательно нужно приготовить в сезон сбора этой ароматной ягоды. Он настолько покорит вас с первого кусочка, что вы не раз захотите его повторить для близких.
Ореховый смузи
Молоко миндальное
Паста из кешью
Какао-порошок
Банан
Корица
Готовим ореховый смузи на основе пасты из кешью. На вкус он получается, как молочный коктейль с мороженым, густой, нежный по консистенции.
Тофу из нута
Вода
Нут
Кунжут
Соевый соус
Яблочный уксус
Кунжутное масло
Чеснок
Сахар
Соль
Молотый перец чили
Тофу из нута — это блюдо из корейской кухни. Это нежный пудинг, который подают с пикантным соусом. Визуально он напоминает соевый шелковый тофу, только с бобовым вкусом. Отсюда и такое название.
Котлеты из трески и кальмара
Треска
Кальмары
Сухари панировочные
Масло растительное
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Приготовить рыбные котлеты очень просто. А чтобы они получились нежные и вкусные, нужно добавить еще всего лишь один ингредиент. А какой, узнаете из рецепта. Заходите!
Пирог с фруктами и ягодами
Мука пшеничная
Ягоды свежие
Фрукты свежие
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Крупа манная
Кукурузный крахмал
Уксус 9%
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Масло растительное
Яйцо
Яичный желток
В сезон свежих ягод и фруктов приготовьте этот замечательный воздушный и ароматный пирог. Готовится просто, а исчезает со стола очень быстро. Берите на вооружение!
Вегетарианские сливки
Аквафаба
Сахарная пудра
Винный камень
Ванилин
Делюсь рецептом вегетарианских сливок на основе аквафабы. Это такая густая жидкость от консервированного нута или фасоли, которая взбивается, как сливки.
Профитроли с ягодами
Вода
Ягоды свежие
Мука пшеничная
Сметана
Сахарная пудра
Соль
Яйцо
Нежный десерт, который при желании будет без грамма сахара. А аромат и сладость ему дают свежие ягоды. Подойдет для диабетиков или людей следящих за фигурой. Берите на заметку!
Зеленая каша
Гречка зеленая
Шпинат
Кокосовое молоко
Гранола
Голубика
Банан замороженный
Киви
Для тех, кто придерживается здорового питания, хочу предложить рецепт зеленой каши. Она готовится на основе зеленой гречки и шпината без термической обработки.
Майонез из овсяного молока
Масло растительное
Молоко овсяное
Уксус яблочный
Горчица
Альгинат натрия пищевой
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Готовим растительный майонез на основе овсяного молока. Именно оно придает соусу оригинальный вкус с легкой ноткой овсянки.
Липкие булочки
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Масло сливочное
Мед
Дрожжи сухие
Соль
Ванильный сахар
Корица
Яйца
Апельсин
Выпечка из дрожжевого теста всегда считалась самой вкусной и ароматной. Конечно, с ним работы больше, чем с бездрожжевым тестом, но результат того стоит. Пример тому — сладкие липкие булочки.
Кокосовый творог
Кешью
Сироп топинамбура
Молочная кислота
Ванильный экстракт
Кокос
Изюм
Клюква сушеная
Предлагаю вам попробовать сладкую творожную массу на основе кокоса и орешков кешью. Все любители кокоса точно оценят! Творожок получается очень нежным, сливочным и ароматным.
Паштет по Дюкану
Печень куриная
Йогурт классический
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Вкусный печеночный паштет легко можно себе позволить и на диете Дюкана, если добавить в него отварные яйца или творог. Блюдо получится сочным, его с удовольствием съедят даже дети!
Роллы "Эхо-маки"
Рис
Нут вареный
Капуста квашеная
Майонез
Соевый соус
Салат фризе
Сахар
Вакамэ
Соль
Нори
Огурец
Черный молотый перец
"Эхо-маки" — длинные роллы, которые в Японии готовят на праздник Сецубун. По традиции их едят молча, с закрытыми глазами, загадав желание.
Суп из дайкона
Картофель
Вода
Дайкон
Сливки
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться рецептом крем-супа из дайкона. Готовится он просто и быстро. Суп на вкус получается нежный и сливочный, но с небольшой пикантной ноткой, который характерен для японской редьки.
Авокадо шейк
Молоко соевое
Авокадо
Сахар тростниковый
Мята
Делюсь рецептом быстрого шейка из авокадо. Получается легкий напиток со сливочным вкусом. Очень приятный, освежающий и насыщающий. Готовится просто и быстро, берите на заметку!
Яичные гнезда
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Это блюдо настолько простое в своем приготовлении, что вы точно удивитесь — как же вы не делали его раньше? Для его приготовления вам потребуются только яйца, соль, перец и растительное масло.
Веганское мороженое из банана
Растительное молоко
Арахисовая паста
Корица
Бананы
В веганской кухне мороженое из банана — абсолютный хит! Оно легко готовится, не требует сложных ингредиентов, а еще полезное и вкусное. Берите на заметку рецепт!
Постный яблочный майонез
Масло растительное
Яблочное пюре
Уксус яблочный
Сахар
Горчица
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом яблочного майонеза. Он готовится без яиц, но актуален будет не только в пост. Берите на заметку рецепт!
Масляно-ореховый крем
Ядра грецких орехов
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар
Мандарин
Плотный масляный крем с орехами можно использовать для промазывания меренговых коржей Киевского торта, для песочных коржей, бисквитных и просто подавать его к завтраку со сладкой и несладкой выпечкой.
Форшмак с авокадо
Сельдь слабосоленая
Майонез
Яйцо куриное
Лук репчатый
Авокадо
Соль
Разновидностей форшмака великое множество и каждый найдет блюдо по своему вкусу. Например, для кето-диеты вы можете сделать вкусный форшмак с авокадо, заменяя этим маслянистым плодом отварную свеклу.
Паштет из болгарского перца
Перец болгарский
Миндаль
Помидор
Масло оливковое
Чеснок
Острый перец чили
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом паштета из печеного болгарского перца. Он получается очень вкусным и сытным. Можно мазать его на хлеб или подавать в качестве соуса-дипа к картофелю фри или кукурузным чипсам.
Морковный суп на кокосовом молоке
Морковь
Кокосовое молоко
Картофель
Чеснок
Порошок карри
Имбирь молотый
Чили порошок
Лук репчатый
Вода
Соль
Черный молотый перец
Готовим морковный суп на кокосовом молоке. Он получается пряный, согревающий и пикантный. Кокосовое молоко идеально сочетается с такими сладковатыми овощами, как тыква, батат или морковь.
Сливочный диетический соус
Сливки
Соевый соус
Петрушка
Зеленый лук
Зеленый чеснок
Соль
Перец черный молотый
Вкусный диетический соус можно сделать и без добавления муки или без термической обработки, без томления его в сковороде. Для этого вам потребуется свежая зелень по вкусу, сливки и соевый соус.
Домашний майонез с горчицей и лимоном
Масло подсолнечное
Лимонный сок
Сахар
Соль
Горчица
Яйцо куриное
Любимый многими соус майонез можно легко приготовить дома. Он отличается от покупного уже тем, что вы точно знаете из каких продуктов его приготовили. Готовим вкусный майонез с горчицей и лимоном.
Болгарский суп
Кефир
Вода холодная
Растительное масло
Укроп
Чеснок
Огурец свежий
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю вашему вниманию холодный болгарский суп, который еще называют "Таратор", что в переводе и значит "холодный суп". Блюдо сродни нашей окрошке, но с меньшим количеством ингредиентов.
Домашний майонез миксером
Масло растительное
Уксус 6%
Желток куриного яйца
Соль
Если у вас есть в наличии свежие куриные яйца и масло, то вкусный майонез вы можете приготовить и в домашних условиях с помощью миксера. Чем больше вы добавите масла, тем гуще получится соус.
Печенье лимонное
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Лимон
Яйцо куриное
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного рассыпчатого печенья с приятным ароматом и вкусом лимона. Вам понадобится средний по размеру лимон, сливочное масло, мука, сахарная пудра, разрыхлитель, яйцо.
Смузи с сельдереем
Вода
Петрушка
Апельсин
Стебель сельдерея
Банан
Готовим полезный зеленый смузи с сельдереем. Он получается легким, но питательным, умеренно сладким и освежающим. Подойдет в качестве завтрака или для перекуса.
Смузи из клубники и консервированного ананаса
Молоко миндальное
Ананас консервированный
Клубника замороженная
Банан
Готовим смузи на миндальном молоке с клубникой и ананасом. Такое сочетание создает какой-то особый тропический вкус. Получается очень вкусно! Такой смузи подойдет в качестве легкого перекуса.
Янтарный торт
Сахар
Масло сливочное
Сгущенное молоко
Курага
Мука пшеничная
Грецкие орехи
Какао-порошок
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Простой в приготовлении янтарный торт станет настоящим украшением любого праздничного стола. А рука сама потянется за добавкой. Так что берите на вооружение рецепт!
Зеленое картофельное пюре
Картофель
Зеленый замороженный горошек
Масло оливковое
Чеснок
Мускатный орех
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Лимон
Для тех, кому хочется разнообразия, предлагаю приготовить зеленое картофельное пюре. За красивый цвет здесь отвечает свежий зеленый горошек. Берите на заметку рецепт!
Коктейль из авокадо
Масло оливковое
Соль
Черный молотый перец
Лимон
Редис
Кинза
Авокадо
Огурец
Готовим коктейль из авокадо. Такой напиток получается что-то среднее между овощным смузи и супом-пюре. Легкий, освежающий и пикантный. Особенно такой коктейль будет актуален в жаркий летний день.