Соус из авокадо к рыбе
Вкусный и сочный соус из авокадо к рыбе — лучший дуэт при подаче, причем сорт рыбы может быть любым, равно как и метод ее приготовления. Соус получается легким, с нежным ароматом и сливочным вкусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Авокадо 1 штука
- Лук зеленый 2 штуки стебля
- Сметана 100 мл
- Сок лимона 0,5 ч. ложки
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 1 щепотка
Калорийность
245 ккал
Калорийность
2 г
Белки
25 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
Шаг 2
Авокадо промойте, разрежьте пополам, удалите косточку и кожуру. Нарежьте кубиками и высыпьте нарезку в емкость измельчителя или блендера.
Шаг 3
Выложите в емкость сметану, всыпьте соль и молотый черный перец.
Шаг 4
Промойте и измельчите зеленый лук, добавьте к остальным ингредиентам. Влейте лимонный сок или выжмите его из нескольких ломтиков лимона.
Шаг 5
Тщательно измельчите все примерно 2-3 минуты на пульсирующем режиме техники.
Шаг 6
Выложите в соусник приготовленное блюдо и подайте к столу с рыбой, к примеру — запеченной скумбрией.
Видео рецепт "Соус из авокадо к рыбе"
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Лосось с соусом из авокадо
Авокадо
Натуральный йогурт
Лук репчатый
Морковь
Лайм
Стейк лосося
Лавровый лист
Перец душистый, соль
Лосось с соусом из авокадо - деликатесное, но очень легкое диетическое блюдо. Лосось, приготовленный таким образом, получается нежирным, но весьма сытным.
Гуакамоле из авокадо
Масло оливковое
Авокадо
Лайм
Зелень
Перец острый
Перец сладкий
Соль, перец, специи
Решила в этот раз попробовать сделать новое блюдо. Скорее, закуску. Причем, вегетарианскую. Читайте, как приготовить гуакамоле из авокадо. Это известное блюдо мексиканской кухни, которое оценят все.
Рыба под сливочным соусом
Сливки
Петрушка
Филе рыбы
Авокадо
Соль
Специи для рыбы
Масло
Соус чили
В качестве основного блюда предлагаю взять на вооружение этот аппетитный, очень оригинальный и довольно несложный вариант, как приготовить рыбу под сливочным соусом с авокадо.
Стейк из рыбы
Масло растительное
Чеснок
Стейки лосося
Авокадо
Физалис
Лайм
Халапеньо
Кинза
Соль
Хочу показать, как приготовить стейк из рыбы. Это будет нежнейший лосось с оригинальным соусом на основе авокадо. Читайте рецепт и готовьте это изумительное горячее блюдо, достойное любого стола.
Соус к рыбе
Вино белое сухое
Масло сливочное
Каперсы
Лук-шалот
Укроп
Масло растительное
Соль, перец
Некоторые виды рыбки после жарки остаются немного суховатыми. Именно поэтому полезно знать, как приготовить соус к рыбе, а еще лучше — несколько видов соусов. Этот готовится на основе вина.
Рыба запеченная с авокадо
Филе минтая
Авокадо
Помидоры
Сыр сулугуни
Майонез
Лимон
Масло растительное
Соль
Перец
Паприка
Сегодня к обеду подаем очень вкусный, аппетитный и питательный вариант блюда — рыба запеченная с авокадо. Подавать рыбу можно с любыми гарнирами — каши, картофель, овощи или соленья.
Соус к жареной рыбе
Горчица
Масло оливковое
Лимон
Яблоко
Соль
Перец черный
Мучает вопрос, какой же соус приготовить к жареной рыбе? Предлагаю приготовить яблочный соус с превосходным горчичным привкусом. Кстати, соус отлично подходит не только к рыбе, но и к мясу.
Соус тунцовый
Масло растительное
Сок лимона
Горчица
Тунец (консервы)
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Замечательный рыбный соус понравится всем вашим друзьям и близким без исключения. Подавайте его к салатам, поджаренным тостам, сухарикам, гренкам и т.д. Соус готовится за считанные минуты. Пробуйте!
Соус "Андалузский"
Кетчуп
Майонез
Сок лимона
Коньяк
Лук репчатый
Перец красный горький
Соль
Перец черный молотый
Красочный и вкусный соус для подачи любых мясных или рыбных блюд можно приготовить буквально за 5 минут. Вы удивитесь, насколько вкусным он получится при смешивании обычных ингредиентов.
Соус "Провансаль"
Растительное масло
Лимонный сок
Соль
Сахар
Сухая горчица
Яйцо
Отличный рецепт приготовления вкусного домашнего соуса, который можно добавлять к рыбе, мясу, салатам. Без красителей и консерванто. А это самое главное! Приготовить такой соус легко сможет каждый!