Соус к жареной рыбе
Мучает вопрос, какой же соус приготовить к жареной рыбе? Предлагаю приготовить яблочный соус с превосходным горчичным привкусом. Кстати, соус отлично подходит не только к рыбе, но и к мясу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло оливковое 3-4 Чайных ложек
- Перец черный По вкусу
- Соль По вкусу
-
Горчица
4 Чайных ложки
французская - Яблоко 1 Штука
- Лимон 1/2 Штуки
Количество порций
Калорийность
185 ккал
Калорийность
1 г
Белки
15 г
Жиры
10 г
Углеводы
Шаг 1
![Запекаем яблоко в духовке или микроволновке. Запечь нужно таким образом, чтобы яблоко стало полностью мягким.](https://img.povar.ru/mobile/82/24/cb/d1/sous_k_jarenoi_ribe-155356.jpg)
Запекаем яблоко в духовке или микроволновке. Запечь нужно таким образом, чтобы яблоко стало полностью мягким.
Шаг 2
![Удаляем шкурку и все внутренности, оставив лишь мякоть.](https://img.povar.ru/mobile/9a/a6/3a/20/sous_k_jarenoi_ribe-155357.jpg)
Удаляем шкурку и все внутренности, оставив лишь мякоть.
Шаг 3
![Добавляем французскую горчицу, соль и перец. Перемешиваем до однородности.](https://img.povar.ru/mobile/f2/03/79/35/sous_k_jarenoi_ribe-155359.jpg)
Добавляем французскую горчицу, соль и перец. Перемешиваем до однородности.
Шаг 4
![Вливаем оливковое масло, перемешиваем.](https://img.povar.ru/mobile/7f/8f/b6/2d/sous_k_jarenoi_ribe-155360.jpg)
Вливаем оливковое масло, перемешиваем.
Шаг 5
![Добавляем сок половинки лимона.](https://img.povar.ru/mobile/be/04/bd/52/sous_k_jarenoi_ribe-155361.jpg)
Добавляем сок половинки лимона.
Шаг 6
![Готово! При необходимости добавляем еще соль или перец. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/15/18/0c/b1/sous_k_jarenoi_ribe-155362.jpg)
Готово! При необходимости добавляем еще соль или перец. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Креветки в соево-лимонном маринаде](https://img.povar.ru/mobile/21/18/ed/29/krevetki_v_soevo-limonnom_marinade-480187.jpg)
![Роллы с курицей карри](https://img.povar.ru/mobile/42/99/32/a1/rolli_s_kuricei_karri-477423.jpg)
![Домашний майонез за 30 секунд](https://img.povar.ru/mobile/25/37/3f/06/domashnii_maionez_za_30_sekund-402239.jpg)
![Креветки отварные](https://img.povar.ru/mobile/a7/ac/a6/2e/krevetki_otvarnie-400110.jpg)
![Сельдь в горчичном соусе](https://img.povar.ru/mobile/53/0b/0f/90/seld_v_gorchichnom_souse-321975.jpg)
![Консервированные помидоры с яблоками](https://img.povar.ru/mobile/57/d7/e7/62/konservirovannie_pomidori_s_yablokami-145585.jpg)
![Яйца, фаршированные горчицей](https://img.povar.ru/mobile/fb/4b/15/4f/yaica_farshirovannie_gorchicei-92912.jpg)