Соус к копченой рыбе
Часто, подавая копчёную рыбу, мы обходимся только лимоном. Предлагаю вам специальный соус к копчёной рыбе, сладко-острый, с мёдом и горчицей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Майонез 2 ст. ложки
- Мед 2 ч. ложки
- Горчица 1-1,5 ч. ложки
- Сушеный укроп 0,5 ч. ложки
Калорийность
572 ккал
Калорийность
48 г
Белки
6 г
Жиры
24 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Смешайте мёд, горчицу и майонез.
Шаг 2
Добавьте сушёный укроп. Перемешайте.
Шаг 3
Ваш прекрасный соус к копчёной рыбе готов;)
Оценить рецепт
4.5
13
Похожие рецепты
Соус для угря
Вино белое
Соус соевый
Рисовое вино "Мерин"
Сахар
Рыбный бульон "Хондаши"
Угорь - невероятно вкусная и полезная рыба, но для того чтобы сделать ее вкус еще более ярким и выразительным, мы приготовим специальный соус для угря, с ним любое блюдо станет кулинарным шедевром.
Сливочный соус к рыбе
Сливки жирные
Вино белое сухое
Масло растительное
Перчики чили
Лук репчатый
Лайм
Хочу показать вам, как приготовить сливочный соус к рыбе. Но сражу предупрежу, что это будет не привычный сливочно-чесночный или сырный соус, а оригинальный, с остреньким перцем. Стоит попробовать!
Соус "Деми-глас"
Говяжьи кости с мясом
Сельдерей
Красное сухое вино
Лук
Морковь
Соль
Это классический французский соус. Обычно он подается к жареному мясу, иногда — к рыбе. А также к первым блюдам – супам. Если хотите приготовить этот соус самостоятельно, придется немного повозиться.
Сливочный соус с каперсами
Сливки
Каперсы
Масло сливочное
Укроп
Горчица сладкая
Соль
Перец
Очень вкусный и калорийный соус с приятной кислинкой каперсов идеально подходит к рыбе, различным закускам и многим видам мяса. Берите на заметку рецепт!
Рыба, запеченная под соусом
Филе рыбы
Майонез
Пармезан
Лук зеленый
Вустерский соус
Соль
Перец
На обед или ужин прекрасно подойдет этот простой рецепт рыбы, запеченной под соусом. Сочная, аппетитная с хрустящей пикантной корочкой - это очень вкусно.
Рыбный соус
Рыба свежая
Вода
Рассол огуречный
Соль
Чеснок
Черный перец
Лимонная цедра
Лавровый лист
Рыбный соус (Fish sauce) – оригинальная приправа с насыщенным запахом и специфическим вкусом, которую готовят из мелкой рыбы. Рассказываю, как приготовить рыбный соус.
Соус-дип к пивным закускам
Хлеб черный
Сыр колбасный
Молоко
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Чеснок гранулированный
Красный молотый перец
Такое заморское слово, как соус-дип, очень даже нам знакомо. Это всего лишь те соусы, которые не добавляют в само блюдо, в них окунают уже готовое. Разновидностей их много, попробуйте новую.
Соус "Порто"
Бульон мясной концентрированный
Порто или красное вино
Петрушка
Масло сливочное
Тимьян
Лук-шалот
Лавровый лист
Благодаря пошаговой инструкции вы узнаете, как приготовить соус "Порто". Самое интересное, что его можно подавать как к гарнирам, так и к десертам, изменяя только приправы. Пробуем приготовить его.
