Веганский пармезан
Веганский пармезан — это такая присыпка из орехов и пищевых дрожжей. Вкус получается ярким и насыщенным. Орехи придают сливочность, а пищевые дрожжи сырный аромат.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кешью 80 грамм
- Пищевые дрожжи 3 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Порошок чесночный 1/2 ч. ложки
Калорийность
488 ккал
Калорийность
45 г
Белки
12 г
Жиры
32 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Переложите все ингредиенты в миску.
Шаг 3
Измельчите блендером до состояния крупной крошки.
Шаг 4
Переложите в чистую стеклянную банку. Храните ее плотно закрытой.
Шаг 5
Веганский пармезан готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4
14
Похожие рецепты
Веганский сыр из кешью
Кешью
Паприка молотая
Тимьян
Фенхель
Соль, перец
Пробовали ли вы домашний сыр? А приготовленный из орехов? Если нет (да даже, если и да), обязательно попробуйте. Приготовить веганский сыр из кешью невероятно просто!
Сыр из растительного молока
Вода
Миндаль
Дрожжи пищевые
Крахмал тапиоковый
Агар-агар
Соль
Перец черный молотый
Паприка копченая
Пищевой краситель желтый
Готовим веганский сыр из миндального молока. По вкусу он получается очень приятным, сливочным, по консистенции мягкий и кремовый. Такой сыр будет таять при нагревании.
Итальянский соус "Песто"
Масло оливковое
Кедровые орехи
Базилик зеленый
Пармезан
Чеснок
Соль
Очень вкусный соус итальянской кухни к мясу, рыбе, сырам и т.д. из базилика с пармезаном и кедровыми орешками. Его можно просто и быстро приготовить в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!
Cоевое мясо по-французски
Овощной бульон
Соевый текстурат
Веганский сыр
Приправа для пельменного бульона
Картофель
Помидоры
Постный майонез
Соль
Сахар
Лук репчатый
Черный молотый перец
Хочу поделиться рецептом соевого мяса по-французски. Это полностью веганский вариант для классической версии, который подойдет и для постного стола.
Итальянский соус "Бешамель"
Молоко
Мука
Сливочное масло
Соль
Пармезан и мускатный орех
Вы планируете сделать в домашних условиях лазанью или вкусную пасту? Тогда вам точно будет необходим этот вариант, как приготовить итальянский соус "Бешамель". Все просто, смело запоминайте!
Пицца с тофу
Мука
Копченый тофу
Вода
Веганский сыр
Постный майонез
Кетчуп
Масло растительное
Сода
Соль
Помидоры
Тофу, пожалуй, один из самых популярных веганских продуктов. У него хорошая пищевая ценность, он хорошо насыщает и подходит для большинства блюд. Делюсь рецептом быстрой пиццы на бездрожжевом тесте.
Крем из кокосовых сливок
Кокосовое молоко
Сахарная пудра
Ванильный экстракт
Делюсь рецептом крема из кокосовых сливок. Это самый простой и полезный вариант постного крема для десертов. Крем получается жирненьким, сливочным, с ярким кокосовым вкусом.
Битые огурцы с кешью и кинзой
Огурцы
Масло оливковое
Кешью
Соевый соус
Кинза
Уксус рисовый
Чеснок
Соль
Перец
Очень вкусный, ароматный и в меру сытный салат из огурцов с кинзой, орехами и кешью — отличное дополнение к запеченной или жареной курочке. Берите на заметку рецепт!
Cпаржа с помидорами
Спаржа
Томатная паста
Перец чили
Соль
Черный молотый перец
Помидоры
Cпаржа с овощами готовится очень просто и быстро. Это - вкусное вегетарианское блюдо понравится не только тем, кто не ест мяса. Попробуйте! Очень вкусно!
Постная моцарелла
Вода
Соевое молоко
Кокосовое масло
Соль
Крахмал тапиоковый
Каррагинан
Пищевые дрожжи
Лимонная кислота
Рецепт постной моцареллы на основе растительного молока и кокосового рафинированного масла. Сыр получается нежным, сливочным, с легкой кислинкой.
"Цезарь" с соевой спаржей
Помидоры черри
Соевая спаржа
Салатный микс
Постный майонез
Хлеб белый
Сыр веганский
Сок лимона
Горчица
Сухой гранулированный чеснок
Соль
Черный молотый перец
"Цезарь" — популярный салат из американской кухни. Существует много разных интерпретаций рецепта, я предлагаю вам попробовать "Цезарь" с соевой спаржей. Особенно это блюдо оценят веганы и постящиеся.
BALSAMELLA Итальянский белый соус
Мука
Масло сливочное
Сыр Пармезан
Мускатный орех
Соль
Рецепт приготовления итальянского белого соуса.