Крем из кокосовых сливок
Делюсь рецептом крема из кокосовых сливок. Это самый простой и полезный вариант постного крема для десертов. Крем получается жирненьким, сливочным, с ярким кокосовым вкусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кокосовое молоко 400 мл
- Сахарная пудра 50 грамм
- Ванильный экстракт 1/2 ч. ложки
Калорийность
179 ккал
Калорийность
2 г
Белки
13 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Кокосовое молоко уберите в холодильник на ночь.
Шаг 2
Для готовки используйте только белую часть, а воду, которая отделилась можно слить. Сразу добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт.
Шаг 3
Начните взбивать кокосовые сливки на высокой скорости миксера.
Шаг 4
Сахар должен полностью растворится, а сливки увеличиться в размере.
Шаг 5
Крем из кокосовых сливом готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
25
Похожие рецепты
Кокосовый крем
Сливки
Маскарпоне
Сахарная пудра
Кокосовая стружка
Молоко
Шоколад белый
Миндальная мука
Вафельная крошка
Простой, но очень вкусный крем готовится быстро и хранится в холодильнике около трех дней. Идеально подходит для оформления тортов, чизкейков, заварных пирожных, мороженого или просто как десерт.
Кокосовый крем для торта
Молоко кокосовое
Сахар
Мука пшеничная
Масло кокосовое
Лимонный сок
Желток куриного яйца
Торт приготовленный с кокосовым кремом приобретет такой же аромат и вкус. Готовится крем совсем легко, но он обязательно должен остыть. В процессе остывания десерт станет более плотным и стабильным.
Кокосовый заварной крем
Молоко
Масло сливочное
Пудра сахарная
Кокосовая стружка
Крахмал картофельный
Заварной кокосовый крем – это ещё один вариант приготовления знаменитого заварного крема. Данный крем получается очень насыщенным и густым за счет использования в нем кокосовой стружки. Рекомендую!
Кокосовое парфе
Кокосовое молоко
Мюсли
Сахар
Гранат
Ванильный экстракт
Парфе — это холодный десерт из сливок. В этом рецепте предлагаю попробовать парфе из кокосовых сливок. Получается очень вкусно, сладко и необычно!
Франжипан
Сахарная пудра
Мука миндальная
Масло сливочное
Мука
Ликёр "Амаретто"
Яйца
Франжипан добавляют во многие торты и пироги. Неудивительно, ведь этот крем очень вкусный. Его можно просто подавать как самостоятельный десерт в креманочках. Крем очень нежный и воздушный.
Кокосовый пирог с кремом
Сливки
Мука
Кокосовая стружка
Сахар
Масло сливочное
Натертый миндаль (пластинки)
Молоко
Экстракт миндаля
Экстракт ванили
Разрыхлитель
Соль
Яичные белки
Белый шоколад
Кокосовый пирог с кремом хорош для особенного случая, например, дня рождения. Пирог получается пышным, мягким, белым и "заснеженным" кокосовой стружкой. Идеален он и к Рождеству. Добавим еще орешек!
Крем "Пралине"
Ядра грецких орехов
Масло сливочное
Сахар
Сахарная пудра
Белок куриного яйца
Соль
Ореховый крем получается очень плотным, он идеально подходит для выравнивания тортов, для прослойки коржей после их пропитывания. Крем прекрасно держит форму и не растекается, его легко намазывать.