Крем Шантильи
Для всех любителей домашней выпечки хочу порекомендовать на заметку очень классный рецепт. Покажу, как приготовить крем "Шантильи" в домашних условиях. Нежный, воздушный и невероятно аппетитный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливки 200 мл жирные!
- Сахарная пудра По вкусу
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Калорийность
127 ккал
Калорийность
10 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Охлажденные сливки вылейте в глубокую мисочку и начните взбивать.
Шаг 2
Добавьте ванильный экстракт для аромата.
Шаг 3
Постепенно всыпайте сахарную пудру, продолжая взбивать.
Шаг 4
Через пару минут, когда появятся плотные пики, крем Шантильи готов.
Оценить рецепт
3.7
3
Похожие рецепты
Крем для чизкейка
Сливочный сыр
Сахар
Сливки 35%
Лимонный сок
Тертая апельсиновая цедра
Тертая лимонная цедра
Яйца
Сегодня мы будем готовить крем для чизкейка. Точнее, самый вкусный крем, а он же - начинка для классического нью-йоркского чизкейка. Готовится довольно просто.
Сливочный крем с чаем
Кардамон
Имбирь
Красный перец хлопьями
Палочка корицы
Гвоздика
Яичный желток
Рецепт приготовления крема из сливок, молока, чая, корицы, кардамона и гвоздики.
Суфле "Крем-брюле"
Сливки
Сахар
Свежие ягоды
Коричневый сахар
Ванильный экстракт
Соль
Яичный желток
Предлагаю приготовить нежнейший классический французский десерт "Крем-брюле", что буквально означает "жженые сливки". Это очень вкусно, особенно в сочетании с клубникой. Рецепт простой.
Мозги говяжьи жареные
Говяжьи мозги
Масло растительное
Мука
Яйцо
Соль, перец
Те, кто ни разу не пробовал жареные мозги, я вам скажу, что вы многое потеряли. Смотрите, как приготовить мозги говяжьи жареные. И это блюдо точно станет частым гостем на вашем столе.
Дамские пальчики со сметанным кремом
Сметана
Мука пшеничная
Вода
Масло сливочное
Сахарная пудра
Молоко
Горький шоколад
Пищевая соль
Куриное яйцо
Ванилин
Торт под красивым названием "Дамские пальчики" не только красиво и оригинально выглядит на праздничном столе, он еще очень вкусный. Весь секрет приготовления кроется в его технологии.
Домашний майонез простой
Масло растительное
Дижонская горчица
Белый винный уксус 6%
Сок лимона
Соль
Яйца
Многие знают рецепт домашнего майонеза. Я вам покажу не совсем обычный вариант. Он о том, как приготовить домашний майонез простой на основе целого куриного яйца. Желток отделять не придется.
Десерт с творожным кремом и свежей клубникой
Клубника
Творог
Сахар
Йогурт
Сливки 33%
Сахарная пудра
Десертов из творога существует множество, но я предлагаю приготовить десерт на основе творожного крема. Очень вкусно он будет сочетаться с клубникой.
Чизкейк без выпечки с маскарпоне
Маскарпоне
Песочное печенье
Сахар
Сливки 30-33%
Масло сливочное
Вода
Желатин
Этот вкуснейший десерт в английском стиле уже давно завоевал сердца наших соотечественников, ведь его вкус неповторим, поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться им!!!
Крем для блинного торта
Сливки
Горький шоколад
Сахар
Яичный желток
Крем для блинного торта мы будем готовить из сливок, яичных желтков, шоколада и сахара. Очень вкусный крем рассчитан на торт из 16-18 блинов. Готовим?