Крем для украшения торта
Огромную роль в приготовлении тортов, пирожных или десертов играет крем. Я знаю рецепт, как приготовить крем для украшения торта. Это взбитые сливки с ароматом ванили. Очень вкусно и просто!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливки 200 мл от 30% жирности
- Сахарная пудра 3 ст. ложки
- Ваниль 0,5 ч. ложки
Калорийность
182 ккал
Калорийность
8 г
Белки
2 г
Жиры
26 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Охладите посуду, в которой будете готовить крем. Сливки держите в холодильнике или поместите на 15 минут в морозилку.
Шаг 2
С помощью миксера начните взбивать сливки. Но не перестарайтесь, иначе они поплывут.
Шаг 3
Постепенно добавьте сахарную пудру и ваниль. Перемешайте венчиком.
Шаг 4
Продолжайте взбивать сливки до появления устойчивых пиков. Это значит, что при изъятии венчика из крема пики не должны опадать.
Шаг 5
Когда крем станет гладким и пышным, значит он готов. Не продолжайте взбивать дальше, иначе сливки превратятся в масло.
Оценить рецепт
4.5
17
Похожие рецепты
Крем для розочек на торт
Сахар
Кипяток
Лимонная кислота
Яичный белок
Пакетик ванильного сахара
Крем для розочек на торт готовится довольно просто, особенно, если точно следовать рецепту! :)
Ганаш
Шоколад черный
Сливки
Сахарная пудра
Масло сливочное
Ганаш – это крем на шоколаде, сливках и сливочном масле, который используется в кондитерском деле для украшения тортов, пирожных и других десертов. Рецепт, как приготовить ганаш, простой и быстрый.
Шоколадный крем-чиз
Сыр творожный
Сливочное масло
Сахарная пудра
Шоколад
Шоколадный крем-чиз — это один из самых вкусных шоколадных кремов. Его можно использовать для прослойки бисквитов и для выравнивания поверхности торта. Делюсь рецептом!
Крем "Дипломат"
Молоко
Сливки
Сахар
Кукурузный крахмал
Сливочное масло
Стручок ванили
Желтки
Очень рекомендую попробовать этот классный крем "Дипломат" в домашних условиях. Нежный, ароматный, в меру плотный и безумно вкусный, он просто незаменим при приготовлении десертов.
Английский сливочный крем
Цельное молоко
Сливки
Мелкокристаллический сахар
Стручок ванили
Яичные желтки
Предлагаю Вам рецепт английского крема. Сливочный и очень вкусный. Отлично подходит для тортов, пирожных и даже к фруктам!
Баварский крем
Сливки
Сливки для взбивания
Молоко
Сахар
Желатин
Яйцо
Стручок ванили
Идеальный десерт для праздничного стола, начинка для эклеров или тортов: все это про нежный, аппетитный и очень ароматный баварский крем в домашних условиях. Покажу вам чудесный рецепт этого крема.
Фисташковый крем
Сливки
Шоколад белый
Фисташковая паста
Масло сливочное
Перед вами рецепт приготовления фисташкового крема, и я вам хочу рассказать, как я его готовлю. Это нежное и ароматное дополнение достойно украсит любую вашу выпечку, сразу же превратив ее в шедевр!