Крем для розочек на торт
Крем для розочек на торт готовится довольно просто, особенно, если точно следовать рецепту! :)
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кипяток 60 Миллилитров
- Сахар 160 Грамм
- Лимонная кислота 1 Щепотка
на кончике ножа - Яичный белок 2 Штуки
- Пакетик ванильного сахара 1 Штука
Шаг 1
Миксером взбиваем белки.
Шаг 2
В это же время ставим вариться на средний огонь сахар с горячей водой — варим до образования пузырьков, непрерывно перемешивая. В конце варки добавляем лимонную кислоту.
Шаг 3
Тонкой струйкой вводим сироп в белки, добавляем ванильный сахар и взбиваем миксером еще около 5-7 минут, до крепкой воздушной белой массы, которая не будет спадать с ложки.
Шаг 4
Затем крем разделяем по тарелочкам и добавляем красители. Крем для розочек готово!
Похожий видео рецепт "Крем для розочек на торт"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
5 ч. 0 мин
Классический торт "Птичье молоко"
Тесто / Яйца / Желатин
20 мин
Заварной лимонный крем
Фрукты / Яйца
4 ч. 0 мин
Сливочный торт с клубничной начинкой
Ягоды / Молочные продукты / Мука / Яйца
5 ч. 0 мин
Торт "Пани Валевска"
Орехи / Тесто / Яйца
2 ч. 0 мин
Творожный торт с кокосовой стружкой
Молочные продукты / Орехи / Яйца
2 ч. 0 мин
Торт на день рождения девочке 10 лет
Молочные продукты / Мука / Яйца
3 ч. 0 мин
Торт на 18 лет
Тесто / Яйца
4 ч. 0 мин
Торт "Жак"
Молочные продукты / Яйца