Овсяные сливки
Делюсь рецептом овсяных сливок. Их можно добавлять в кофе, соусы или супы-пюре. На вкус нежные, кремовые, с легким привкусом овсянки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Овсяные хлопья 40 Грамм
- Вода 200 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Ксантановая камедь 1/4 Чайных ложки
Количество порций
Калорийность
61 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
12 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Овсяные хлопья предварительно замочите в воде на 20-30 минут. Затем слейте эту воду.
Шаг 3
Соедините вместе воду и овсяные хлопья, взбивайте блендером 30 секунд до однородной консистенции.
Шаг 4
Процедите получившуюся массу через сито или марлю в несколько слоев, отожмите жмых.
Шаг 5
Кокосовое масло растопите на водяной бане до жидкого состояния.
Шаг 6
Добавьте кокосовое масло, щепотку соли и ксантановую камедь. Взбейте блендером еще раз блендером до однородности.
Шаг 7
Овсяные сливки готовы!
Видео рецепт "Овсяные сливки"
Оценить рецепт
4.2,
всего
11