Рецепты для миксера, блендера
Теплый смузи
Молоко растительное
Апельсиновая цедра
Имбирь молотый
Яблоко
Банан
Финики
Корица
Кардамон
Теплый смузи — хит зимы! Густой, обволакивающий и согревающий. В составе только сезонные фрукты и пряности, которые помогут взбодриться.
Гороховый соус
Масло растительное
Вода
Сухой измельченный горох
Уксус яблочный
Горчица
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Гороховый соус — мое недавнее открытие. Это веганский соус на основе измельченного сухого гороха. На вкус напоминает майонез, но с гороховым привкусом.
Зимний смузи
Молоко растительное
Тыквенное пюре
Миндальная паста
Корица
Мускатный орех
Банан
Большое заблуждение считать, что смузи актуальны только летом! Просто в холодное время больше тянет на густые, пряные и более сытные напитки.
Гуакамоле с манго
Петрушка
Лимонный сок
Авокадо
Манго
Лук репчатый
Перец чили
Соль
Перец черный
Гуакамоле — мексиканская закуска на основе авокадо. Традиционно подаётся с кукурузными чипсами начос. Хочу предложить необычный вариант гуакамоле с манго. Получается очень интересное сочетание.
Яблочный суп
Овощной бульон
Оливковое масло
Паста карри
Яблоки
Лук репчатый
Лимон
Соль
Черный перец
Если хотите попробовать что-то новое и необычное, то берите на заметку рецепт яблочного супа. Это холодный суп из зимних яблок, лука и пасты карри. У него яркий пряный вкус с небольшой кислинкой.
Гречневая каша с черносливом
Миндальное молоко
Зеленая гречка
Виноградный сироп
Ягоды
Чернослив
Под тривиальным названием скрывается интересное и необычное блюдо из зеленой гречки и чернослива. Рецепт почти сыроедческий, полезный и простой в приготовлении.
Острый соус из манго
Вода
Лимонный сок
Лемонграсс
Перец чили
Манго
Простой рецепт соуса из манго с перчиком чили. Яркий, жгучий и необычный. Идеальный баланс сладкого и острого! Подавайте к рису, жареному тофу или овощному салату.
Майонез из йогурта
Йогурт
Масло растительное
Сок лимона
Желток
Соль
Перец черный молотый
Вкусный майонез можно приготовить даже из йогурта - соус получится менее калорийный с более жидкой текстурой. Он будет идеален для диетических салатов, для подачи с нежирным отварным мясом, птицей.
Фалафель из гороха
Горох
Растительное масло
Петрушка
Чеснок
Соль
Черный перец молотый
Кориандр
Лук репчатый
Классический фалафель готовят из турецкого гороха - нута. А что выйдет, если заменить его на обычный? Фалафель из гороха не уступает своей традиционной версии.
Зеленый хумус
Нут
Вода
Оливковое масло
Тахини
Лимонный сок
Шпинат
Чеснок
Соль
Орегано сушеный
Базилик сушеный
Для тех, кто хочет попробовать что-нибудь новенькое, делюсь рецептом зеленого хумуса. Для цвета и вкуса в него добавляется зелень. Подавайте хумус с лавашом или поджаренным хлебом.
Томатный смузи
Вода
Чеснок
Помидоры
Перец болгарский
Стебель сельдерея
Соль
Перец черный молотый
Томатный смузи — эдакая разновидность холодного супа гаспачо в стакане. Насыщенный вкус, легкая приятная консистенция. Такой смузи легко может заменить один прием пищи.
Торт с шоколадной крошкой
Шоколад
Мука
Сметана
Сахар
Молоко
Сахарная пудра
Сливки
Разрыхлитель
Желатин
Яйца
Яичный белок
Торт с шоколадной крошкой украсит любой праздничный стол, ведь состоит он из нежных коржей, в которых находится россыпь шоколадных крупинок. А верхний шоколадный слой завершает это шоколадное чудо.
Соус из тофу
Тофу
Масло оливковое
Пищевые дрожжи
Лимонный сок
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Рецепт универсального соуса из тофу. Его можно использовать для заправки салатов, мазать на хлеб и запекать с ним овощи. Легкий, высокобелковый, вкусный. Готовится просто и быстро, берите на заметку!
Смузи с яблоком и корицей
Молоко овсяное
Ореховая паста
Сироп финиковый
Корица
Яблоко
Банан
Мускатный орех
Корица и яблоки — идеальное сочетание! В этом рецепте я расскажу, как приготовить смузи с яблоками и корицей. Напиток получается сладким, пряным и ароматным.
Детокс смузи для похудения
Молоко соевое
Шпинат
Чиа
Овсяные хлопья
Ореховая паста
Банан
Огурец
Киви
Финики
Делюсь рецептом, как приготовить детокс смузи для похудения. Готовится он очень быстро и просто. Берите на заметку мою идею приготовления!
Омлет из тофу
Тофу
Соевое молоко
Оливковое масло
Рисовая мука
Пищевые дрожжи
Кукурузный крахмал
Чеснок
Черная соль "Кала Намак"
Куркума
Черный перец
Лук репчатый
Сегодня предлагаю приготовить омлет из тофу. Рецепт подойдет для веганов, в составе нет яиц и молочных продуктов. Тофу схож по вкусу, пищевой ценности и консистенции с яичным белком.
Запеканка с киселем
Вода
Тофу
Ягоды
Сахар
Овсяное молоко
Крахмал
Рисовая мука
Лимонный сок
Изюм
Представляю вашему вниманию рецепт запеканки из тофу с ягодным киселем. Сочетание — просто шик! Кисленький вкус киселя отлично оттеняет нежную, творожную запеканку.
Манговое ласси
Манго
Натуральный йогурт
Молоко
Кардамон молотый
Молотый орех
Ласси — индийский напиток на основе йогурта. Предлагаю приготовить манговое ласси. Это густой, пряный напиток, который замечательно освежает в летний день.
Печенье "Черепашки"
Мука
Маргарин
Сахарная пудра
Масло растительное
Какао
Кукурузный крахмал
Шоколад
Разрыхлитель
Ванилин
Соль
Рецепт печенья из песочного теста в форме черепашек. Сладкие, рассыпчатые, тают во рту. Благодаря своему внешнему виду их точно оценят дети. Идеально подойдут для вечернего чаепития в кругу семьи.
Соус лечо
Помидоры
Перец болгарский
Лук красный
Растительное масло
Сахар
Лук зеленый
Уксус
Соль
Горчица семена
Перец чили молотый
Перец черный молотый
Делюсь рецептам соуса лечо. Всем, кто любит лечо как закуску, он обязательно понравится. Густой, ароматный и очень вкусный. Подойдет к шашлычкам, рису и макаронам.
Смузи из свеклы, моркови и яблока
Вода
Финиковый сироп
Имбирь
Морковь
Яблоко
Свекла
Лимон
Делюсь рецептом витаминного смузи! Обычно сочетание свеклы, моркови и яблока используют для приготовления сока. Но смузи в 2 раза полезнее, ведь там сохраняется клетчатка!
Смузи из свеклы
Клубничный сок
Замороженная фруктовая смесь
Свекла
Свекла из тех овощей, которые при термической обработке теряет часть питательных веществ. Однако из свекольного смузи вы можете получить максимум пользы!
Оладьи из тофу
Тофу
Растительное молоко
Мука
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Банан
Лимон
Соль
Делюсь лучшим рецептом оладий без яиц и молока! Я перепробовала много вариантов, и это самые вкусные, нежные и мягкие оладьи, которые мне довелось приготовить.
Мусс из слабосоленой семги
Семга слабосоленая
Творог
Сметана
Вода кипяченая
Сок лимона
Соль
Перец черный молотый
Хлебная нарезка
Листья салата
Нежнейший мусс из слабосоленой семги подается на ломтиках хлеба с лимонной нарезкой и свежей зеленью. Такое блюдо безупречно гармонирует в дуэте с охлажденным белым вином, особенно на тет-а-тете.
Торт "Сладкая жизнь"
Сливки 33%
Сыр творожный
Сахар
Мука
Растительное масло
Морковь
Грецкие орехи
Сахарная пудра
Сливочное масло
Апельсиновый сок
Цедра апельсина
Вода
Сода
Яйцо
Корица
Такой можно приготовить на любое торжество или в подарок для друзей. Вкус очень яркий и гармоничный. Все ингредиенты отлично дополняют друг друга, что дает в итоге очень вкусное лакомство. Попробуйте!
Открытый пирог с помидорами
Тофу
Пшеничная мука
Масло
Вода
Майонез
Лимонный сок
Пищевые дрожжи
Чеснок
Соль
Итальянские травы
Помидоры
Делюсь рецептом открытого пирога с помидорами. Он получается очень сытным, но без неприятного чувства тяжести. Рассыпчатое песочное тесто, нежная, с пикантной кислинкой основа из тофу и сочные томаты.
Хацилим из баклажанов и кунжутной пасты
Паста кунжутная
Майонез
Масло оливковое
Чеснок
Баклажан
Лук
Соль
Черный перец
Хацилим — израильская закуска из баклажанов. Имеет сходство с бабагануш, но с жареным луком и майонезом. Закуска идеально сочетается с хлебом, питой и свежими салатными листьями.
Веганское печенье
Мука цельнозерновая
Масло подсолнечное
Курага
Изюм
Семечки
Сахар
Имбирь свежий тертый
Ванильная эссенция
Яблоко
Самое вкусное и полезное печенье на основе сухофруктов и семечек. Рецепт приготовления очень простой, а в результате получается замечательное лакомство, наполненное разнообразием вкусов и ароматов.