Сливочный крем для капкейков
Капкейки - это маленькие кексы, которые украшены сверху кремом. Идей для украшения капкейков много, но самый вкусный, на мой взгляд, сливочный крем со сливочным сыром. Делюсь рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сливки
45 Миллилитров
35% жирности, для взбивания - Сыр сливочный 200 Грамм
- Сахарная пудра 50 Грамм
Количество порций
Калорийность
316 ккал
Калорийность
6 г
Белки
24 г
Жиры
20 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для сливочного крема.
Шаг 2
Холодные сливки налейте в чашу для взбивания. Взбейте миксером на средней скорости до плотного состояния.
Шаг 3
Продолжая взбивать, добавляйте сливочный сыр частями. Взбивайте до пышной массы.
Шаг 4
Всыпьте просеянную сахарную пудру и снова взбейте до пышной массы.
Шаг 5
Покройте и уберите в холодильник на 1-2 часа.
Шаг 6
Переложите крем в кондитерский мешок и украсьте капкейки.
Шаг 7
Вкусные и красивые капкейки со сливочным кремом готовы! Приятного чаепития!
Видео рецепт "Сливочный крем для капкейков"
Оценить рецепт
3.5
4
