Сливочный крем для капкейков
Капкейки - это маленькие кексы, которые украшены сверху кремом. Идей для украшения капкейков много, но самый вкусный, на мой взгляд, сливочный крем со сливочным сыром. Делюсь рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр сливочный 200 грамм
- Сахарная пудра 50 грамм
- Сливки 45 мл 35% жирности, для взбивания
Калорийность
316 ккал
Калорийность
6 г
Белки
24 г
Жиры
20 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для сливочного крема.
Шаг 2
Холодные сливки налейте в чашу для взбивания. Взбейте миксером на средней скорости до плотного состояния.
Шаг 3
Продолжая взбивать, добавляйте сливочный сыр частями. Взбивайте до пышной массы.
Шаг 4
Всыпьте просеянную сахарную пудру и снова взбейте до пышной массы.
Шаг 5
Покройте и уберите в холодильник на 1-2 часа.
Шаг 6
Переложите крем в кондитерский мешок и украсьте капкейки.
Шаг 7
Вкусные и красивые капкейки со сливочным кремом готовы! Приятного чаепития!
Видео рецепт "Сливочный крем для капкейков"
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Крем "Пломбир" для капкейков
Сметана
Масло сливочное
Сахар
Мука пшеничная
Сок лимона
Яйцо куриное
Чтобы украсить свежие капкейки красивыми "шапочками" из крема — заварите крем "Пломбир" на сметане. С таким лакомством любая выпечка станет гораздо вкуснее. Главное — не переборщите с пшеничной мукой!
Крем из рикотты для капкейков
Мука
Масло сливочное
Рикотта
Шоколадная паста
Сахарная пудра
Молоко
Разрыхлитель
Цедра лимона
Ванильный сахар
Соль
Яйца
Капкейки — очень популярная выпечка, к тому же готовятся они быстро и просто. У меня есть рецепт отличного крема для капкейков из рикотты, к тому же свой оригинальный рецепт их приготовления. Делюсь!
Капкейки с сырным кремом
Творожный сыр
Сливки 33%
Мука
Сахар
Сливочное масло
Молоко
Сахарная пудра
Сода
Яйцо
Ванилин
На праздничный обед или ужин предлагаю приготовить такие вкусные капкейки. Мы их будем готовить просто с кремом. Но можно добавлять внутрь различные начинки.
Английский сливочный крем
Цельное молоко
Сливки
Мелкокристаллический сахар
Яичные желтки
Стручок ванили
Предлагаю Вам рецепт английского крема. Сливочный и очень вкусный. Отлично подходит для тортов, пирожных и даже к фруктам!
Капкейки с кремом
Мука цельнозерновая
Творожный сыр
Сливочное масло
Сахар
Сахарная пудра
Сахар коричневый
Молоко
Малина
Оливковое масло
Мед
Разрыхлитель
Соль
Банан
Яйцо
В последние пару лет идёт невероятная мода на капейки. Яркая выпечка отличается красивым украшением. Поэтому она так эффектно смотрится на праздничном столе. Хотите сделать её дома? Тогда читайте!
Крем сливочный
Сливки жирные
Сахар
Сыр сливочный
Какао
Ванильный экстракт
Соль
Из этого рецепта вы сможете узнать, как приготовить крем сливочный с шоколадным вкусом. Его можно использовать для украшения тортов. Также он идеально смотрится как топинг для кексиков.
Сливочные капкейки
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Изюм
Капкейки получаются очень нежными, воздушными, вкусными и красивыми по виду. Готовить их не сложно, поэтому побалуйте членов вашей семьи такой выпечкой. Обязательно делайте капкейки с кремом.
