Брауни из нута
Рецепт супершоколадного десерта на основе вареного нута. Его стоит приготовить хотя бы раз, чтобы лично убедиться — там нет никакого бобового привкуса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 60 Грамм
-
Шоколад
70 Грамм
темный - Фундук 30-50 Грамм
- Какао-порошок 10 Грамм
- Сахар 2 Ст. ложки
- Кокосовое масло 15 Грамм
- Соевое молоко 110 Миллилитров
-
Нут вареный
160 Грамм
или консервированный
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2
В блендере измельчите нут с молоком, какао и сахаром до состояния однородного пюре
Шаг 3
Добавьте муку и перемешайте.
Шаг 4
На водяной бане растопите кокосовое масло и шоколад. Влейте в тесто, еще раз перемешайте.
Шаг 5
Фундук обжарьте на сухой сковороде, крупно порубите и добавьте в тесто. Аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Выложите тесто в форму. Выпекайте в духовке 25-30 минут. Затем полностью остудите не вынимая из формы. После брауни можно нарезать ломтиками.
Шаг 7
Брауни готов, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Брауни из нута"
Оценить рецепт
4.1
9
