Брауни из нута
Рецепт супершоколадного десерта на основе вареного нута. Его стоит приготовить хотя бы раз, чтобы лично убедиться — там нет никакого бобового привкуса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Нут вареный 160 грамм или консервированный
- Мука 60 грамм
- Какао-порошок 10 грамм
- Сахар 2 ст. ложки
- Соевое молоко 110 мл
- Кокосовое масло 15 грамм
- Шоколад 70 грамм темный
- Фундук 30-50 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2
В блендере измельчите нут с молоком, какао и сахаром до состояния однородного пюре
Шаг 3
Добавьте муку и перемешайте.
Шаг 4
На водяной бане растопите кокосовое масло и шоколад. Влейте в тесто, еще раз перемешайте.
Шаг 5
Фундук обжарьте на сухой сковороде, крупно порубите и добавьте в тесто. Аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Выложите тесто в форму. Выпекайте в духовке 25-30 минут. Затем полностью остудите не вынимая из формы. После брауни можно нарезать ломтиками.
Шаг 7
Брауни готов, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Брауни из нута"
Оценить рецепт
4.1
9
Похожие рецепты
Конфеты из нута
Нут
Какао
Грецкие орехи
Мед
Сахарная пудра
Корица
Предлагаю приготовить конфеты из нута с орехами и корицей. Конфеты получаются в меру сладкие, вкусные и очень полезные! Идеально для тех, кто соблюдает пост или сидит на легкой диете.
"Орешки" из нута
Нут
Пищевые дрожжи
Масло сливочное
Масло растительное
Черный молотый перец
Сухой чеснок
Соль
Готовим "орешки" из нута. Это простая, но очень вкусная закуска из жареного на сковороде нута со специями. Они получаются хрустящими, ароматными, с приятным "ореховым" вкусом.
Паста из нута
Нут
Кунжут
Сливочное масло
Оливковое масло
Зира и кориандр
Лимон
Репчатый лук
Красный молотый перец
Соль
Недавно у меня был плодотворный поход в магазин. Я решила запастись бобовыми разных видов. Взяла нут, чечевицу, сою и горох. Их польза доказана уже давно. Поэтому важно включать блюда с ними в рацион.
Котлеты из нута и картофеля
Нут
Мука
Зелень
Лук порошковый
Чеснок порошковый
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить котлеты из нута и картофеля. Это веганский рецепт, без яиц и молочных продуктов, подойдет он и для постного стола. Котлетки получаются нежным, очень вкусными и сытными!
Крокеты из нута
Нут
Кунжут или панировочные сухари
Масло растительное
Белый хлеб
Мука
Чеснок
Луковица
Соль, перец
Специи: куркума, петрушка
Крокеты из нута - закуска с восточным оттенком. Готовый нут для крокетов можно перемолоть блендером или мясорубкой, а можно использовать и грубо порубленный нут. Такое блюдо выглядит более колоритно.
Котлеты из нута в духовке
Нут
Панировoчные сухари
Масло растительное
Паприка
Острый молотый перец
Морковь
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения, предлагаю рецепт котлеток из нута. Они получаются не только вкусными, но и полезными, потому что готовятся в духовке.
Корзиночки из нута с белковым кремом
Мука
Сахар
Пюре овощное
Масло сливочное
Джем айвовый
Сок лимона
Желток
Соль
Белок
Ванилин
Корзиночки из нута напомнили мне корзиночки из миндального теста. Добавление пюре из нута в песочное тесто добавляет ему хрупкость и приятный ореховый привкус. Так зачем же платить больше? Готовим!
Хрустящий нут в духовке
Нут
Масло оливковое
Пищевые дрожжи
Паприка копченая
Соль
Сушеный чеснок
Черный молотый перец
Кайенский молотый перец
Готовим хрустящий нут в духовке. Это простая и очень вкусная закуска, которая может стать более полезной заменой сухарикам или чипсам!
Паштет из нута
Нут
Чеснок
Кунжут
Вяленые помидоры
Соль
Растительное масло
Черный молотый перец
Паштет из нута с вялеными помидорами и чесноком - очень вкусная и оригинальная закуска. Попробуйте, готовится просто.
Колбаса из нута
Нут
Вода
Масло растительное
Агар-агар
Соль
Паприка
Черный молотый перец
Чеснок сушеный
Лук сушеный
Кардамон
Кориандр молотый
Краситель пищевой красный
Сода
Делюсь рецептом постной колбасы из нута. Особенно она должна понравится тем, кто не ест продукты животного происхождения. Колбаса получается сытной, по консистенции достаточно упругой, хорошо режется.