Мексиканская кухня

 

Найти идеальный рецепт

Суп чили
Фарш Томатная паста Сахар Молотый тмин Молотый перец Чеснок Какао Лук Чили перец Консервированные помидоры Консервированная фасоль Сыр Соль
Суп чили - очень интересное мексиканское блюдо, которое отличается особой густостью, остротой и интересным внешним видом. Суп готовится из фарша, фасоли и томатной пасты в течение часа.
1 ч.
4.5
194
Суп из куриных крылышек
Куриные крылышки Оливковое масло Уксус красный Картофель Лук репчатый Перец болгарский Морковь Помидор Зеленый лук Карри Лавровый лист Соль Перец острый молотый
Когда у вас из курицы есть только рожки да ножки, в голову приходит только один вопрос - что же из этого добра готовить? Конечно, суп! Да не простой, а острый мексиканский суп из куриных крылышек!
1 ч. 30 мин
4.5
Перцы "Тако"
Фарш мясной Томат Фасоль чёрная Рис Кукуруза Сыр Масло оливковое Специя "Тако" Сок лимона Перец болгарский Лук Авокадо Соль Чеснок
Предлагаю вам для горячей закуски перцы "Тако". Горячая она и в прямом, и в переносном смысле. Остро! Скажу честно, я наелась одним таким перчиком. Ведь в нем мясной фарш, рис, кукуруза, фасоль.
40 мин
5.0
Мексиканский салат из кукурузы
Сыр "Котия" Соус Кинза или петрушка Растительное масло Тмин Паприка сушеная Соль Перец черный молотый Кукуруза Лимон Зеленый лук Паприка Красный лук крупный Перец халапеньо или чили
Сегодня расскажу вам, как приготовить "Мексиканский салат из кукурузы". Для салата нужна именно вареная кукуруза. Но если такой нет, то возьмите замороженную или консервированную. Смотрите рецепт!
20 мин
5.0
Энчиладос с курицей в лаваше
Грибы Вода Сыр Томатная паста Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Перец болгарский Куриная грудка Лаваш Соль Лук репчатый Перец черный
Энчиладос — это традиционное блюдо мексиканской кухни. Обычно это запеченные под сыром рулетики с мясной начинкой из кукурузных лепешек. Я предлагаю упростить блюдо и приготовить с курицей в лаваше.
1 ч. 20 мин
4.0
Суширитто
Фарш говяжий Вода Рис Творожный сыр Фасоль консервированная в собственном соку Зеленый горошек Зелень Масло растительное Уксус рисовый Томатная паста Мексиканская смесь пряностей Сахар Соль Лук Морковь Огурец свежий Нори
Любите и суши, и мексиканские буритто? Никак не можете выбрать, что заказать? А между тем, уже давно есть компромисс! Суширитто – вот то, что нужно!
45 мин
5.0
Бурито из метро
Фарш говяжий Плавленный сыр Помидоры протертые Паприка Оливковое масло Чеснок Перец чили Зира Орегано сушеный Мексиканские лепешки Соль Лук репчатый
Бывает же такое, что придерживаешься здоровой пищи, а потом видишь ларёк с фаст-фудом и срываешься...Но есть вполне реальная альтернатива. Например, приготовить бурито дома. Приступим!
1 ч.
3.7
Гуакамоле классический рецепт
Оливковое масло Масло оливковое Кинза Чеснок Помидор Авокадо Лайм Соль Красный лук Черный молотый перец Перец халапеньо
Для тех, кто хочет познакомиться с мексиканской кухней, предлагаю рецепт классического гуакамоле. Это густой соуп-дип из мякоти авокадо.
10 мин
5.0
218
Такос с курицей
Рапсовое масло Кукурузные лепешки Куриные грудки Соль, тмин, порошок чили Банка (120 г) зеленого перца чили Помидор
Рецепт приготовления такос с куриными грудками, перцем чили, салатом, помидорами и сыром.
40 мин
4.3
Салат "Тако"
Говяжий фарш Маслины Сыр тертый Фасоль консервированная Масло растительное Чипсы "Тако" Салат (пучок) Помидоры Соль Перец Специи для говядины Сальса мексиканская Гуакамоле
Перед вами - простой рецепт приготовления мексиканского салата "Тако" с говядиной, помидорами, сыром, маслинами, чипсами "Тако". Такой салат идеально подойдет для фуршета. Он - сытный, яркий и вкусный
30 мин
3.9
Чимичанга
Кукуруза Фасоль красная Оливки Растительное мясо Томатный соус Сыр Кукурузные лепешки Кориандр Соль Черный перец Красный перец чили Лук Болгарский перец
Чимичанга — популярное мексиканское блюдо. Это кукурузная лепешка с начинкой, которая обжаривается на сковороде или во фритюре. Делюсь своим рецептом приготовления.
1 ч.
4.7
Кесадилья
Куриное филе Чеддер Сыр "Монтерей Джек" Приправа "Фахита" Бекон Растительное масло Лук Болгарский перец Паприка Кукурузные лепешки (тортильи)
Итак, продолжаем экскурс в традиции мексиканской кухни. Сегодня я расскажу вам, как приготовить кесадилью без труда и хлопот. Такой закуске наверняка обрадуется ваша семья и гости вашего дома.
45 мин
5.0
Мексиканский фаст фуд
Сыр Мед Лимонный сок Перец халапеньо Кориандр Молотый красный перец Чеснок Сушеный лук Копченый красный перец Тмин Соль Черный перец Тортильи Куриная грудка Помидоры Растительное масло
Захотелось чего-то необычного на ужин, но лень долго стоять на кухне? Предлагаю рецепт мексиканского фаст фуда. Одним из самых ярких блюд фаст фуда этой страны является такос с курицей.
30 мин
3.4
Фахитос
Свиная вырезка Растительное масло Паприка молотая Соль Кориандр молотый Перец болгарский Перец чили Лук репчатый Лук красный Лайм или лимон Кайенский перец молотый Чеснок сушеный молотый
Приготовление этого известного мексиканского блюда не потребует от вас особых усилий. По сути своей это мясо, обжаренное с овощами, которое обычно подается с лепешками. Вкусное, яркое, полезное блюдо.
1 ч.
4.8
139
Такос с креветками
Очищенные креветки Рапсовое масло Сахар Белый уксус Тмин Соль Кайенский перец Банка мексиканского томатного соуса или соуса "Энчилада" Кочан капусты Кочан фиолетовой капусты Халапеньо Кинза Подогретая кукурузная лепешка Пико-де-гальо, ломтики авокадо, дольки лайма
Рецепт приготовления закуски из кукурузных лепешек с жареными креветками и салатом из капусты, халапеньо, майонеза и кинзы. Вкусная мексиканская закуска готовится очень быстро, угостите своих друзей.
25 мин
4.7
Цельнозерновые эмпанады на топлёном масле
Кольраби Фасоль стручковая Мука цельнозерновая пшеничная Вода (холодная) Мука пшеничная высший сорт Масло топленое Масло подсолнечное Зелень петрушки Уксус яблочный или винный Поваренная соль Смесь специй "Аджика" Яйца куриные Лук репчатый
Хрустящие пирожки с золотистой корочкой и сочной овощной начинкой внутри. Готовятся они из бездрожжевого теста с добавлением цельнозерновой муки и топлёного масла. Выпечка выходит невероятно вкусной!
2 ч.
5.0
Страницы:
Рецептов в этой категории: 418
1 2 3 ... 10
Блюда мексиканской кухни, традиционное мексиканское блюда, пошаговые кулинарные рецепты приготовления национальных блюд Мексики.
×