Сырный соус для чипсов начос
Рецепт сырого соуса для чипсов начос я нашла в журнале. Готовится очень просто, а чтобы соус получился острым, необходим перец чили. Можете также добавить ваших любимых специй.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 100 Грамм
- Твёрдый сыр 500-600 Грамм
- Сметана 1 Стакан
- Перец Чили 1 Штука
Я взяла зелёный перчик Халапеньо. Но вы можете выбрать перец Чили на ваш вкус.
Шаг 1
Растопите в небольшой кастрюле сливочное масло.
Шаг 2
Когда сливочное масло полностью растопится, добавьте тёртого сыра.
Шаг 3
Затем выложите сметану. Помешайте.
Шаг 4
Измельчите или мелко нарежьте перчик Чили. Выложите в кастрюлю. Мешайте соус для чипсов начос пока сыр полностью не расплавится и все ингредиенты не смешаются в единую массу. Подавайте с чипсами начос.
Комментарии к рецепту
27.11.2014 20:23
Так цей соус чудовий,смачний...але я одне але все залежить від сиру і сметани,робила 2 рази з різного сиру різний смак,також додовала зубчик часнику,і з чіпсами з лавашу(які я також сама смажила)просто пальчики оближеш!
30.10.2014 12:29
А я вместо сметаны взял майонез и все получилось)) Соус густой и такой же вкусный!
29.09.2014 22:38
Сделал, но немного не то) хотелось бы такой же густой, как подают с начасами в кино!))
14.06.2014 22:33
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ )))))))!!!!