Сырный соус для чипсов начос
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Julenka

Сырный соус для чипсов начос

Рецепт сырого соуса для чипсов начос я нашла в журнале. Готовится очень просто, а чтобы соус получился острым, необходим перец чили. Можете также добавить ваших любимых специй.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Твёрдый сыр 500-600 Грамм
  • Сметана 1 Стакан
  • Перец Чили 1 Штука
    Я взяла зелёный перчик Халапеньо. Но вы можете выбрать перец Чили на ваш вкус.

Шаг 1

Растопите в небольшой кастрюле сливочное масло.

Растопите в небольшой кастрюле сливочное масло.

Шаг 2

Когда сливочное масло полностью растопится, добавьте тёртого сыра.

Когда сливочное масло полностью растопится, добавьте тёртого сыра.

Шаг 3

Затем выложите сметану. Помешайте.

Затем выложите сметану. Помешайте.

Шаг 4

Измельчите или мелко нарежьте перчик Чили. Выложите в кастрюлю. Мешайте соус для чипсов начос пока сыр полностью не расплавится и все ингредиенты не смешаются в единую массу. Подавайте с чипсами начос.

Измельчите или мелко нарежьте перчик Чили. Выложите в кастрюлю. Мешайте соус для чипсов начос пока сыр полностью не расплавится и все ингредиенты не смешаются в единую массу. Подавайте с чипсами начос.


Комментарии к рецепту

27.11.2014 20:23
Так цей соус чудовий,смачний...але я одне але все залежить від сиру і сметани,робила 2 рази з різного сиру різний смак,також додовала зубчик часнику,і з чіпсами з лавашу(які я також сама смажила)просто пальчики оближеш!
30.10.2014 12:29
А я вместо сметаны взял майонез и все получилось)) Соус густой и такой же вкусный!
29.09.2014 22:38
Сделал, но немного не то) хотелось бы такой же густой, как подают с начасами в кино!))
14.06.2014 22:33
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ )))))))!!!!

Похожие рецепты

×