10 мин

Сырный соус к начос

Хотите расскажу, как приготовить сырный соус к начос всего за 10 минут в домашних условиях? Невероятно аппетитный, пикантный и просто потрясающие вкусный получается соус. Так что запоминайте рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр 300 грамм
Кайенский перец 1 щепотка
Соль 1 щепотка
Молоко 1 стакан
Мука 2 ч. ложки
Сливочное масло 2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Процесс на самом деле совсем несложный. Итак, на сковороде с высокими бортиками растопите сливочное масло.

Шаг 2

2. После того как масло полностью растает, добавьте муку, поджарьте её до легкого золотистого цвета, постоянно помешивая.

Шаг 3

3. Влейте молоко. Добавьте щепотку соли и кайенского перца. Аккуратно все перемешайте. Доведите до кипения.

Шаг 4

4. За это время натрите на терке сыр. Кипящий соус снимите с огня, выложите на сковороду сыр.

Шаг 5

5. Помешивайте ложкой или венчиком, пока сыр полностью не расплавится.

Шаг 6

6. А после сразу готовый соус перелейте в подходящую ёмкость и подайте к столу. Потрясающий вкус!

Оценить рецепт

4.0 14

Похожие рецепты

Начос с сырным соусом

Сыр твердый Молоко Кукурузная мука Вода Пшеничная мука Сливочное масло Растительное масло Соль Красный или кайенский перец

Вкуснее традиционного сырного соуса может быть только начос с сырным соусом! Такое блюдо является отличной закуской для дружеских посиделок. Сырный соус получается густой, ароматный и очень вкусный!

1 ч.

–

5.0

–

Мексиканский сырный соус

Сыр Молоко Сливочное масло Мука Соль Халапеньо

Захотелось остренького? Рекомендую вам рецепт, как приготовить мексиканский сырный соус, пикантный и острый. Все ингредиенты доступные и простые, такие есть у каждого в холодильнике.

15 мин

–

5.0

315

Сливочный соус с сыром

Сливки нежирные Сыр Масло сливочное Мука пшеничная Тмин Мускатный орех Кайенский перец Соль, перец

Покажу вам, как приготовить сливочный соус с сыром. Это базовый рецепт соуса, который можно подавать к разным блюдам: к пасте, начос, к рыбным и мясным горячим блюдам, а также к запеченным овощам.

15 мин

–

4.7

234

Острый сырный соус

Сыр Помидор Халапеньо или чили Маслины

Острый сырный соус готовится с перчиком халапеньо. У него - множество вариантов использования. Подойдет он и к овощам, и к чипсам, и к сухарикам. Можно к нему добавить и маслин, если пожелаете.

30 мин

–

5.0

–

Соус "Блу Чиз"

Сметана Голубой сыр Лимонный сок Соль, перец, специи

Типично американский соус будет представлен вашему вниманию. Как известно, американская кухня быстрая, калорийная, имеет множество блюд, к которым предполагается подавать соусы. Предлагаю один из них.

10 мин

4.7

338

Ирландские начос

Твёрдый сыр Бекон Картофель Перец халапеньо Соль Оливковое масло Зеленый лук Черный молотый перец

Начос нам известны из мексиканской кухни. Нарезанные кукурузные тортильи, к которым принято подавать соус. Оказалось, что эту закуску делают и в другой стране, но она выглядит совершенно иначе.

45 мин

–

5.0

–

Куриные начос

Начос Чеддер Куриное мясо Соус "Барбекю" Сметана Кинза Помидор Красный лук Авокадо Перец острый

Это блюдо можно сделать для перекуса или закуски. Оно отлично подходит для кемпинга или походов, ведь сделать его можно даже на костре. Расскажу, как приготовить куриные начос.

20 мин

5.0

–

Соус для сэндвичей

Сыр Сметана Чеснок Лайм

В этом году у нас появилась электрическая сэндвичница. И меня невероятно радует этот факт. Теперь наши семейные завтраки и перекусы готовятся гораздо быстрее. А хороший рецепт соуса делает их вкуснее.

10 мин

–

3.8

354

Энчиладас

Сыр тертый Масло растительное Куриный бульон Орегано (душица) Кумин тертый Тортильи кукурузные Перец чили Соль Помидоры Луковица Петрушка или кинза

Мексиканский энчиладас - это соус, который готовят к тортилье. В тортильи выкладывают начинку из сыра, мяса, овощей, приправляют энчиладас и выпекают в духовке. Блюдо получается яркое и сытное.

2 ч.

–

4.7

–

Полента с сырным соусом

Вода Кукурузная крупа Молоко Сыр Оливковое масло Сливочное масло Мука Соль и перец

Очень интересное и несложное блюдо итальянской кухни хочу предложить вам попробовать. Если вы еще никогда не пробовали поленту, обязательно советую взять на заметку этот рецепт и повторить его дома.

19 ч.

–

5.0

–

Итальянский Начос

Говядина Моцарелла Итальянская колбаса Луковица Сметана Желтый лук Перцовый сок "Пиквант" Оливковое масло Чеснок Петрушка Жесткая салями Базилик Оливковое масло Чеснок Каперсы Каперсы Черный перец Пучок зеленого лука Пакет сырых чипсов Пикантный перчик Римские помидоры Соль Гвоздика Соль

Рецепт изысканной итальянской закуски со множеством ингредиентов. Блюдо для настоящих гурманов!

15 мин

–

5.0

–