Суп из куриных крылышек
Когда у вас из курицы есть только рожки да ножки, в голову приходит только один вопрос - что же из этого добра готовить? Конечно, суп! Да не простой, а острый мексиканский суп из куриных крылышек!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные крылышки 1 кг
- Картофель 5 штук
- Лук репчатый 2 штуки
- Перец болгарский 1 штука лучше - красный
- Морковь 1 штука
- Помидор 2 штуки
- Уксус красный 1 ч. ложка
- Зеленый лук - по вкусу
- Карри - по вкусу
- Лавровый лист - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец острый молотый - по вкусу
- Оливковое масло 4 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Куриные крылья промыть, порезать, положить в кастрюлю и залить водой. Варить, снимая пену 40 минут.
Шаг 2
Лук почистить, мелко порезать.
Шаг 3
Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками.
Шаг 4
Морковь помыть, почистить, натереть на терке.
Шаг 5
Помидоры помыть, порезать кубиками.
Шаг 6
Зеленый лук помыть, порезать.
Шаг 7
Болгарский перец помыть, очистить от семян, нарезать.
Шаг 8
На оливковом масле поджарить лук, морковь, помидоры. Добавить острый перец и красный уксус.
Шаг 9
В сварившийся бульон добавить лавровый лист и карри. Затем положить подготовленный картофель. Варить 30 минут.
Шаг 10
В кастрюлю добавить поджаренные овощи, нарезанные болгарский перец и зеленый лук, соль, перец. Варить 10 минут. Суп готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп из куриных крылышек"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
25
Наталия Полынская
27.05.2020 15:39
Спасибо ! Очень вкусно !
Наталия Полынская
27.05.2020 15:38
Приготовила ,очень вкусно ,спасибо !
Egor.podlipnov
12.07.2015 07:58
а без картошки и красного уксуса - можно? И за счёт чего острота появляется?
Татьяна
26.02.2014 13:20
класс!! 
Kurbanova
27.06.2013 00:00
А оливковое масло обязательно? Можно заменить растительным?
Евгений Лем
28.06.2013 13:14
Да, можно заменить растительным.
Похожие рецепты
Суп с куриными грудками, ньокки и соусом Песто
Куриный бульон
Помидор
Желтый лук
Оливковое масло
Чеснок
Куриная грудка
Соль
Черный перец
Банка соуса Песто
Пакет ньокки
Рецепт приготовления итальянского супа с запеченными куриными грудками, луком, чесноком, ньокки (клецками) и помидорами.
Итальянский суп с куриными фрикадельками
Сливочное масло
Хлебные крошки
Репа
Лук репчатый
Куриная грудка
Морковь
Петрушка
Яйцо
Мускатный орех
Соль
Суп получается очень вкусный. Легкий, низкокалорийный. Репа – очень полезный овощ. Его желательно не заменять другим продуктом. Готовится быстро, и семья ваша будет в восторге.
Томатный суп с куриными фрикадельками в горшочке из хлеба
Помидоры
Бульон куриный
Перец болгарский желтый
Яйцо
Куриная грудка
Зелень
Соль, перец, оливковое масло
Буханка круглого хлеба
Томатный суп с куриными фрикадельками в горшочке из хлеба - это вкусный и очень эффектно выглядящий на любом столе супчик. Причем готовится эта красота куда проще, чем может казаться.
Суп из куриной грудки
Горчица
Чеснок
Куриная грудка
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Сладкий перец
Цветная капуста
Зелень
Соль
Специи
Как вы поняли уже по названию, сегодня вы узнаете рецепт супа из куриной грудки. Рекомендую не ограничиваться прочтением, а приготовить - только тогда оцените суп в полной мере.
Гороховый суп на курином бульоне
Бульон куриный
Горох
Зеленый лук
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Перец
Гренки или сухарики
Никогда не готовили гороховый суп на курином бульоне? Очень зря – супчик получается вкусным и далеко не таким тяжелым, как другие «мясные» вариации на тему этого блюда. Попробуйте!
Суп из куриного филе
Вода
Куриное филе
Макароны паутинка
Картофель
Морковь
Луковица
Специи
Лавровый лист
Сегодня дам свой рецепт супа из куриного филе. Что может быть лучше на обед, чем простой и вкусный, всеми любимый супчик с куриным филе? Благодаря овощам он будет наваристым и сытным. Готовим!
Суп из куриных потрохов
Куриные потроха
Вермишель
Чеснок
Картофель
Зелень
Куриные голени
Луковица
Специи
Лавровый лист
Рецепт супа из куриных потрохов - в помощь хозяйке. Кому не нравятся блюда из потрохов, тот не пробовал этот суп! Ароматный, наваристый, сытный, а главное - очень вкусный суп для вас и вашей семьи.
Суп из куриных желудков
Вода
Куриные желудки
Масло подсолнечное
Гречневая крупа
Картофель
Перец сладкий желтый
Лук фиолетовый
Морковь
Соль
Зеленый лук
Лавровый лист
Перец
Очень вкусный и ароматный суп приготовленный на основе куриных желудков и зеленой гречки. Абсолютно не жирный, по консистенции напоминающий бульон - этот суп надолго пропишется на вашей кухне!
Суп на курином бульоне
Вода
Курица
Картофель
Лук
Морковь
Рис
Зелень
Соль
Специи
Перед вами классический рецепт супа на курином бульоне. Обычно его делают с лапшой или рисом (мы берем рис) и овощами. Получается светлый, прозрачный и легкий суп. Просто и быстро!
Суп из куриных шеек
Вода
Куриные шейки
Макароны
Картофель
Морковь
Зелень
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Легкий, вкусный супчик сегодня у меня на обед. Он прекрасно подойдет для диетического или детского питания, так как в куриных шейках совсем нет жира. Смотрите рецепт!