Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14573 рецепта приготовления мяса)

Маринованная говядина с овощами и зеленью

Говядина Соевый соус Масло растительное Лук репчатый Черемша Чеснок зеленый Водка Устричный соус Смесь пряностей Лук репчатый Морковь Перец венгерский

Это еще один вариант сочного, острого и пряного блюда по мотивам китайской кухни. Мясо маринуется долго, зато готовится очень быстро. Убедитесь сами!

15 мин

–

5.0

–

Сосиски под соусом с макаронами

Макароны Вода Томатная паста Растительное масло Сливочное масло Красный молотый перец Сосиски или сардельки Соль Черный молотый перец Сахар

Как можно удивить своих домашних, если у вас на кухне макароны да сосиски? Постойте, вы собрались просто всё отварить и подать? Я предлагаю кое-что поинтересней! Это блюдо разнообразит ваше меню.

35 мин

–

5.0

–

Говядина в хрустящем тесте

Говядина Тесто слоеное бездрожжевое Грибы Сыр Масло сливочное Кунжут Чеснок Лук репчатый Тимьян Черный перец Яйцо

Это блюдо радует все органы чувств: аромат дразнит обоняние, золотистая корочка услаждает взор. Нежный хруст теста тешит слух. И, наконец, яркий и насыщенный вкус мощным аккордом завершает восхищение!

1 ч.

–

5.0

241

Пирог с сердцем внутри

Мука пшеничная высший сорт Отруби овсяные Сметана Масло топленое Смалец Лук зеленый Чеснок зеленый Черемша Масло растительное Разрыхлитель Сердце свиное Лук репчатый Яйцо Черный перец

Пироги с субпродуктами любимы многими. Предлагаю испечь ароматный сочный пирог на интерсном песочно-сметанном тесте с тушеным сердцем и зеленью. Будет ну о-о-очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Летний борщ с молодой капустой

Говядина Капуста Томатная паста Картофель Лук Морковь Помидоры Растительное масло Зелень

Из молодой капусты борщ получается особенно вкусным. Ее не нужно варить долго, а лишь довести до кипения и снять с огня. Летний борщ с молодой капустой — идеальный обед для всей семьи, включая детей.

2 ч.

–

5.0

98

Печень куриная, тушенная в сметане

Куриная печень Сметана Растительное масло Лук Мука Соль и специи

Куриная печень, как известно, очень полезный продукт. Готовить ее можно разными способами, я предлагаю самые распространенный и проверенный вариант — в сметанном соусе. Получается очень вкусно!

40 мин

–

5.0

218

Буррито с телятиной рисом и фасолью

Телятина Сыр мексиканский Фасоль вареная Сок апельсина Рис Соевый соус Растительное масло Кукурузный крахмал Уксус Херес Корень имбиря Мука Кунжутное масло Чеснок Цедра апельсина Перец чили Кинза Зеленый лук Соус острый Майонез

Буррито — это блюдо мексиканской кухни, состоящее из пшеничной лепешки с начинкой. Начинка может состоять из одних овощей с фасолью или рисом или с добавлением мяса на ваш выбор. Очень сытное блюдо.

1 ч.

–

5.0

–

Мясные стожки с грибами в духовке

Мясной фарш Грибы лесные Сметана Сыр твердый Помидоры Специи Лук репчатый

Сочное, мясное блюдо из фарша. Вариаций начинок может быть множество, но самой вкусной, на мой взгляд, являются грибы. Это отличное блюдо для праздничного стола!

1 ч. 30 мин

–

4.3

134

Свинина с вешенками и овощами

Свинина Вешенки Вино белое сухое Масло растительное Смесь пряностей Сахар Лук репчатый Морковь Сладкий перец Кабачок Помидоры черри Черный перец

Обилие овощей, грибы и нежное мясо – отличная идея летнего обеда, не правда ли? Хотите попробовать? Заходите!

40 мин

–

5.0

87

Завтрак за 10 минут

Молоко Сливочное масло Яйца Сосиски Зелень

Если у вас совсем нет времени на приготовление завтрака, а под рукой есть сосиски и яйца, то вы сможете приготовить быстрое и вкусное блюдо для всей семьи. Всего 10 минут уходит на его приготовление.

10 мин

–

5.0

199

Салат с помидорами, говядиной-гриль и трюфельным маслом

Говядина Черемша Орехи кедровые Каперсы Масло трюфельное Уксус винный белый Помидоры черри Лук красный Листья салата Черный перец

Очень эффектный изысканный салат понравится даже капризным гурманам. Отлично подойдет для легкого летнего ужина для двоих по поводу маленького романтического события.

30 мин

–

5.0

–

Острые баклажаны с говядиной

Говядина Имбирь свежий Соевый соус Масло растительное Устричный соус Кукурузный крахмал Смесь пряностей Лук репчатый Баклажан Морковь Лук-порей Перец сладкий Перец чили

Быстрое, яркое и ароматное блюдо. Упругие, чуть похрустывающие овощи в пряном остром соусе и сочная говядина — это отличное решение для ужина!

20 мин

–

5.0

–

Суп с фрикадельками и чечевицей

Вода Фарш Чечевица Укроп Картофель Репчатый лук Морковь Морковь Болгарский перец Специи

Сочетание фарша и чечевицы на воде дает очень вкусное и ароматное блюдо. Суп получается очень питательный, а приготовление не займет много времени.

1 ч.

–

5.0

124

Петровское мясо в горшочках

Свинина Грибы лесные Сливки 20% Сметана Сыр твердый Сливочное масло Мука Картофель Репчатый лук Специи Специи

Вся фишка этого блюда кроется именно в горшочках. В них блюда получаются, как у бабушки из печки, когда все продукты томятся друг с другом. При этом получается неповторимый вкус и аромат.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Запеканка с картофелем и мясным фаршем

Фарш Сметана Сыр Яйцо Картофель Лук Соль

Готовится такая запеканка около 2 часов. Ее можно подавать даже на праздничный стол: выглядит эффектно, необычно и очень вкусно. Вместо фарша можно положить целые куски мяса или приготовить с овощами

1 ч.

–

5.0

175

Свинина в горчично-имбирном маринаде с апельсинами

Свинина Горчица Молотый имбирь Апельсин Специи Лук репчатый

Этот рецепт – для любителей изысканного вкуса в мясе. Сочетание продуктов очень гармонично дополняет друг друга. Результат безумно вкусный и, конечно, необычный!

2 ч.

–

5.0

173

Сэндвичи с глазированной свининой

Свинина Бальзамический уксус Сахар коричневый Горчица в зернах Сушеный орегано Кориандр Соль, перец Красный лук Булочки для гамбургеров

Любителям быстрых и вкусных перекусов обязательно понравится мой рецепт, как приготовить сэндвичи с глазированной свининой. Конечно, главным ингредиентом здесь является мясо, а овощи лишь дополняют.

40 мин

–

5.0

–

Свинина с тыквенным фаршем и соусом карри

Тыква Свинина Масло растительное Соевый соус Майонез Сакэ Карри порошок Зелень Соль

Блюдо очень сытное и самодостаточное: нежнейшие ломтики свинины с сытной тыквенной прослойкой, и все это потушено в соевом соусе с карри. Блюдо очень интересное, с целой гаммой вкусов и ароматов.

30 мин

–

5.0

–

Свинина в сливочно-грибном соусе

Свинина Шампиньоны Сливки 20% Чеснок Лук репчатый Зелень Специи

Это вкусное блюдо из свинины можно приготовить и для праздничного стола. Нежнейший соус на сливках придает мясу неповторимый вкус и аромат. Рецепт из разряда проверенных, которые всегда идут на ура!

1 ч.

–

5.0

172

Окорок с апельсиновым ароматом в мультиварке

Свинина Масло растительное Смесь перцев Апельсин Чили Розмарин Соль

Хотите получить ароматное сочное мясо без особых хлопот? Такое, что можно и на праздничный стол подать? Да еще чтоб и во рту таяло? Тогда вам точно сюда!

3 ч.

–

5.0

119

Омлет с беконом и овощами

Бекон копченый Сливки 20% Зеленый лук Яйцо Помидор Болгарский перец Специи

Такой омлет станет прекрасным началом дня. Это сытный и вкусный завтрак для всей семьи. Такое блюдо очень вкусно само по себе и не требует никакого дополнения.

20 мин

–

4.5

143

Рулетики из колбасы с начинкой

Колбаса вареная Морковь Майонез Чеснок Яйцо Плавленый сырок

Проверено множество раз, что одни и те же простые ингредиенты могут стать основой разных блюд. Я, например, люблю делать холодные закуски из бюджетных продуктов. Попробуйте один из новых вариантов!

20 мин

–

5.0

–

Необычные котлеты в пикантном сырном соусе

Фарш домашний Картофельные хлопья сухие Сыр плавленый Маринад Масло растительное Огурцы маринованные Лук зеленый Яйцо Черный перец Соль

Если у вас есть немного фарша и фантазия, ваша семья никогда не останется голодной! Добавьте привычным котлетам немного пикантности и необычности!

30 мин

–

5.0

–

Свинина с яблоками в сливочном соусе

Свинина (мякоть) Бульон мясной Сливки 10-12% Подсолнечное масло Перец черный молотый Базилик сушеный Тмин Куркума Соль Лук репчатый Морковь Яблоко зеленое

Нежные, сочные кусочки мяса в замечательном сливочном соусе с яблоками – вот что такое это блюдо. Здесь подойдет любая мякоть свинины, особенно будет вкусно с шейкой. Подавайте блюдо с любым гарниром.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

Баклажаны с фаршем в духовке

Фарш куриный Томатный морс Сыр твердый Подсолнечное масло Чеснок Соль Баклажан Лук репчатый Помидор

Баклажаны с фаршем в духовке – замечательное летнее блюдо. Мясной фарш и баклажан в процессе приготовления пропитываются соком помидора. Блюдо необыкновенно ароматное, сытное и вкусное.

1 ч. 30 мин

–

4.0

81

Закуски на хлебцах: 3 вида

Колбаса Сливочный сыр Чеснок Майонез Горчица Сметана Хлебцы Помидор Огурец Яйцо

Хотите удивить своих близких новым блюдом? Но у вас на кухне только привычные продукты и нет большого количества времени? Есть выход! Вам поможет этот рецепт. Он простой, но удивит многих. Читайте!

15 мин

–

5.0

–

Салат с зеленым омлетом и говядиной гриль

Говядина Масло оливковое Соус "песто" Горчица зерновая Лимонный сок Каперсы Смесь пряных трав Салат Айсберг Помидоры черри Помидоры вяленые Яйца Перец острый

Хотите узнать, как приготовить легкий и сытный салат? Не банальный, яркий и вкусный? Тогда обязательно загляните!

40 мин

–

5.0

218

Жаркое с говядиной и овощами на растительном масле

Говядина Стручковая фасоль Растительное масло Картофель Лук Морковь Баклажан Кабачок Помидоры Соль и специи Томатная паста Чеснок

Все овощи для этого блюда предварительно обжариваются, после чего тушатся до готовности. В жаркое добавляется картофель, кабачок, баклажан, лук, морковь, помидоры и другие овощи по вашему желанию.

2 ч.

–

5.0

85

Весенние котлеты с черемшой и ранней капустой

Фарш домашний Капуста белокочанная Манная крупа Черемша Лук репчатый Яйцо Черный перец Соль

Весна! Все зеленеет и благоухает! Хочется легкости и свежей зелени! Даже в котлетах! Добавьте к мясному фаршу побольше зелени и нежной молодой капусты – и они станут сочнее, ароматнее и полезнее!

40 мин

–

5.0

–

Сочная свинина в фольге с луком и сладким перцем

Свинина Горчица зерновая Лук репчатый Сладкий перец Тимьян Розмарин свежий Черный перец Соль

Сегодня расскажу, как приготовить ароматное и сочное мясо без особых хлопот. Такая свинина отлично подойдет в качестве основного блюда на обед или ужин, а так же для бутербродов.

1 ч.

–

5.0

179

Запеканка из вареной говядины

Говядина Соевый соус Сыр твердый Сметана 25% Аджика Яйцо куриное

Мы привыкли, что в мясных запеканках мясо у нас только в виде мясной прослойки. Но сегодня я предлагаю Вам запеканку, где только мясо. Получается она нежной, в меру острой и сливочной.

1 ч. 10 мин

–

5.0

226

Острая солянка в стиле "Azia mix"

Капуста белокочанная Говядина Имбирь Соевый соус Масло растительное Кунжут Рисовый уксус Устричный соус Кунжутное масло Сахар Смесь пряностей Перец венгерский Перец сладкий Морковь Нори Лук репчатый Перечная паста чили

Если бы в азиатских странах тушили капусту, думаю, она была бы именно такой. Сочная, остро-пряная, с ароматом кунжута и перца! Такая солянка хороша и горячей, и холодной.

1 ч.

–

5.0

–