Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14573 рецепта приготовления мяса)

Мясо на выбор Петрушка Сливочное масло Оливковое масло Луковый порошок Вустерширский соус Соль Багеты для сэндвичей Красный перец хлопья Небольшие дольки чеснока Яйцо Оливковое масло Большой желтый лук Соль

Рецепт приготовления сэндвичей с тушенными в томатном соусе фрикадельками, карамелизованным луком и сыром Грюйер.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Канапе из свинины с соусом из арахиса

Свинина Арахисовое масло Молотый кофе Соевый соус Коричневый сахар Гарам масала Палочки для канапе

Простой и очень вкусный рецепт мясной закуски к ужину. Подается с крепким кофе.

30 мин

–

4.5

–

Чар Сиу Бао

Свинина Соус "Хойсин" Виски Темная соя Светлая соя Мед Устричный соус Соль Специи к мясу Перец

Рецепт приготовления китайских булочек со свининой.

30 мин

–

4.7

–

Оладьи печёночные с луком

Говяжья печень Мука Сахар Луковица Морковь Яйцо Соль, черный перец Растительное масло

Рецепт приготовления оладий из говяжьей печёнки.

50 мин

–

4.0

112

Мясной каравай

Говяжий фарш Панировочные сухари Майонез Орегано Базилик Горчица Яйца Репчатый лук Красный перец Соль, перец

Рецепт приготовления мясного каравая, быстрого приготовления.

1 ч. 18 мин

–

3.9

258

Бурито мама

Говяжий фарш Жареные бобы Соус "Энчилада" Тертый сыр чеддер Луковица Соль Молотый перец Чесночный порошок Лепешка тортилья Кинза Сметана Пико де Галло Гуакамоле

Приготовление мексиканских мясных пирожков. Пошаговый рецепт с фотографиями.

20 мин

–

4.2

–

Свинина по баварски

Шейка свинины (слабожирная) Пиво светлое нефильтрованное Чеснок Соль крупная Горчичные зерна Душистый перец Яблоки моченые Лук репчатый белый Лавровый лист

Южногерманское рождественское блюдо. Очень интересное и неожиданное сочетание пива, свинины и яблок. Очень по рождественски и необыкновенно вкусно.

5 ч.

–

3.5

–

Пряный Энчиладас

Рис Свиной фарш Сметана Кукуруза консервированная Растительное масло Помидоры Соль Кайенский перец Пшеничные лепешки

Традиционное блюдо мексиканской кухни. Закуска из жареной свинины, с рисом и овощами.

15 мин

–

3.7

–

Золотые монеты

Зеленая спаржа Ветчина Рис басмати Сыр Пармезан Трюфельное масло Овощной бульон Оливковое масло Белое вино Чеснок Луковица Шафран Сливочное масло Лимонный сок Соль Черный перец

Рецепт приготовления оригинального и очень вкусного китайского блюда. Золотые монеты с зеленой спаржей и ветчиной принесут в ваш дом здоровье и благополучие.

30 мин

–

2.7

–

Буррито с говядиной и картофелем

Фарш говяжий Тертый сыр Сметана Масло растительное Паприка Тмин Помидоры Картофель Перец чили зеленый Лайм Тортилья Соль, перец

Есть много способов приготовить начинку, с которой можно подать мексиканские лепешки тортильи. Предлагаю вашему вниманию один из вкуснейших вариантов на мой взгляд.

40 мин

–

4.3

–

Брики

Тесто слоеное Баранина Оливковое масло Масло сливочное Сыр Пармезан Лук Кинза Розмарин Яйца Перец черный молотый, соль

Рецепт брики - приготовление мясной закуски в тесте с добавлением сыра и розмарина.

30 мин

–

5.0

298

Колбаски с болгарским перцем и помидорами

Помидоры Итальянские колбаски Соль Черный перец Желтый лук Зеленый болгарский перец Красный болгарский перец

Рецепт итальянские колбаски - приготовление вкусных итальянских колбасок с болгарским перцем, помидорами, луком и петрушкой.

40 мин

–

3.9

–

Медальон

Свинина Сыр Майонез Репчатый лук Специи

Простой рецепт медальоны. Вкусное мясное блюдо, можно использовать как холодную закуску из ассорти медальонов.

30 мин

–

4.4

299

Мясной рулет с яйцом в слоеном тесте

Фарш Тесто слоеное бездрожжевое Чеснок Яйца Лук репчатый Орегано Соль, перец

Рецепт приготовления мясного блюда в слоеном тесте.

1 ч.

–

4.5

246

Фаршированные мясом огурцы

Фарш Бульон мясной Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Кукурузный крахмал Огурцы Помидоры Перец черный молотый, соль

Рецепт приготовления овощной закуски с мясной начинкой.

35 мин

–

5.0

–

Рулетики с сыром и беконом

Кусочки бекона Сыр Уксус Слоеное тесто Желток яйца Соль, перец

Это легкая закуска, может быть подготовлена заранее и разогрета в последнюю минуту, или подается в холодном виде.

1 ч.

–

4.2

–

Тапа с беконом

Стручковая фасоль Бекон Оливковое масло Паприка Чеснок Луковица Соль и перец

Рецепт приготовления тапы (традиционной испанской закуски) с беконом, луком и стручковой фасолью.

20 мин

–

5.0

192

Картофельные тапас

Картофель Мука Молоко Ветчина Панировочные сухари Сливочное масло Яйца Соль и перец

Рецепт приготовления испанской закуски тапас из картофеля и ветчины, обваленной в сухарях и обжаренной на сковородке.

55 мин

–

4.9

155

Неаполитанский говяжий рулет

Свиной фарш Говяжий фарш Пармезан Молоко Петрушка Бекон Оливковое масло Базилик Орегано Красный сладкий перец Сельдерей Черствый хлеб Яйца Соль и перец

Рецепт приготовления неаполитанского говяжьего рулета с овощами и яйцом.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рулет с беконом

Свиной фарш Говяжий фарш Бекон Клюквенный соус Хрен Лук Шалфей

Свинина, начиненная луком и шалфеем, завернутая в полоски бекона. Прекрасный мясной рулет, который подается с соусом из клюквы.

55 мин

–

4.2

261

Мексиканская мини-пицца

Сальса Сметана Упаковка теста для печенья Банка (430 г) жареной фасоли Пико-де-гальо Кинза, салат

Рецепт приготовления мексиканской мини-пиццы с сыром Чеддер, говяжьим фаршем, салатом, сальсой, сметаной, кинзой и пико-де-гальо.

15 мин

–

4.7

–

Колбаски в тесте

Колбасный фарш Мука Маргарин Кулинарный жир Молоко

Рецепт приготовления свиных колбасок в тесте, запеченных в духовке, традиционного рождественского лакомства в европейских странах.

45 мин

–

3.8

–

Пастушья запеканка

Посыпка из картофеля и сыра: картофель Бараний фарш Бараний или овощной бульон Морковь Брюква Сливочное масло Петрушка Вустерский соус Оливковое масло Мука Томатная паста Чеснок Тмин Корица Лук Соль и перец

Британский рецепт приготовления мясной запеканки с бараниной, брюквой, морковью, картофелем и твердым сыром.

1 ч. 50 мин

–

4.6

–

Колбаса с болгарским перцем и луком

Оливковое масло Чеснок Сухой орегано Красный перец хлопьями Итальянские колбасы Болгарский перец Красный лук Банка (450 г) нарезанных помидоров Соль

Рецепт приготовления жареной итальянской колбасы с болгарским перцем, чесноком, красным луком, помидорами, орегано и красным вином.

40 мин

–

5.0

–

Закусочный кекс с ветчиной

Ветчинная колбаса Кефир Мука Сливочное масло Коньяк Сок лимона Сода Молотый кориандр Соль Карри Куриное яйцо

Рецепт приготовления закусочного кекса с ветчиной. Быстрый в приготовлении очень вкусный, несоленый кекс.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Свиные рулеты с сыром и грибами

Свиная вырезка Шампиньоны Сыр Грецкие орехи Растительное масло Соль и перец

Рецепт приготовления свиных рулетов с грибами и сыром. Вы получите отличную закуску, если приготовите такое блюдо.

30 мин

–

4.6

204

Ролл ассорти

Мясо (колбаса, копчености, говядина, курица) Сыр Чеснок Помидор Листья салата Тонкий лаваш Майонез Соль Черный перец Лук

Сытное блюдо на каждвй день))

15 мин

–

4.8

–

Фаршированная свинина

Свиная вырезка Маслины Пармская ветчина Оливковое масло Чеснок

Рецепт приготовления фаршированной свинины. В процессе приготовления мясо становится нежным и сочным.

1 ч.

–

4.2

190

Зразы из говядины по-варшавски

Говядина Масло сливочное Панировочные сухари Пшеничная мука Масло растительное Морская соль Репчатый лук

Рецепт приготовления зраз из говядины по-варшавски. В процессе приготовления блюда получаются очень вкусные мясные рулетики.

2 ч.

–

3.8

253

Колбаса с грибами и тортеллини

Тортеллини с сыром Сыр Маскарпоне или творог Грибы портобелло Сыр Моцарелла Чеснок Корпус мягкой итальянской колбасы Лук Листья шалфея

Рецепт приготовления итальянской колбасы с чесноком, луком, грибами портобелло, шалфеем, сыром Маскарпоне, тортеллини и Моцареллой.

1 ч.

–

4.8

–

Тарталетки с мясом, фруктами и сыром

Куриное филе Копченая колбаса Сыр Чернослив Соль Тарталетки Бананы

Рецепт приготовления тарталеток с мясом, фруктами и сыром. Блюдо подходит для любого праздника. Можно использовать любую начинку.

20 мин

–

3.0

243

Ягненок с рисом, морковью и томатной пастой

Рис Мясо ягненка Соль Чеснок Топленое масло Куркума, черный перец, душистый перец, корица, молотый кориандр Молотая гвоздика, молотые семена укропа, порошок имбиря Банка томатной пасты Репчатый лук

Рецепт приготовления мяса ягненка с рисом, морковью, томатной пастой, луком ,чесноком и специями.

1 ч.

–

5.0

–

Солонина

Мясо Вода Соль Соль Химически чистая селитра

Рецепт приготовления мяса в соляном растворе.

30 мин

–

4.0

–

Свинина с яблоками, луком и диким рисом

Яблочный сок Мясной бульон Сливочное масло Оливковое масло Свиной окорок Соль и перец Яблоко Репчатый лук Лавровый лист

Рецепт приготовления жареной в яблочном соке свинины с кусочками яблок, луком и сваренным в курином бульоне диким рисом с орехами пекан.

2 ч. 15 мин

–

4.0

–

Паста с соусом болоньезе

Консервированные помидоры (очищенные от кожицы) Сухое красное вино Молоко Свиной фарш Фарш из говядины Панчетта Томатная паста Сливочное масло Оливковое масло Смесь трав (майоран, орегано, базилик, тимьян) Чеснок Тертый пармезан Лавровый лист Луковица Черный перец, горошины Лапша спагетти (или тальятелле) Стебель сельдерея Морковь Соль

Рецепт приготовления пасты с соусом болоньезе. Получается отличное блюдо для сытного ужина.

4 ч.

–

4.9

–

Отбивные из телятины со сливочным соусом

Телятина Сливки Белое сухое вино Мука Растительное масло Прованские травы Чеснок Соль

Рецепт приготовления отбивных из телятины с добавлением сливочного соуса. Совсем ничего сложного в приготовлении данного блюда нет, а получается очень вкусный рецепт телятины.

25 мин

–

4.2

177

Свинина с овощами, запеченные в фольге

Свинина Перец, соль Баклажаны Шампиньоны Приправы Помидоры

Рецепт приготовления запеченной в фольге свинины с овощами. Свинина по данному рецепту получается ароматной и очень вкусной.

3 ч.

–

3.7

24

Пицца на гриле на завтрак

Тесто для пиццы Сыр Моцарелла Сыр Пармезан Петрушка Лук-резанец Оливковое масло Яйца Бекон Соль Черный перец Лук-шалот

Рецепт приготовления пиццы на завтрак с яйцами, беконом, сыром Моцарелла, сыром Пармезан, петрушкой и зеленым луком.

25 мин

–

5.0

–

Гирос с говядиной и овощным соусом

Маслины Говядина Сыр Фета Оливковое масло Чесночный порошок Укроп Соль Паприка Черный перец Огурец Лимонный перец Красный лук Белый винный уксус Лепешки хлеба наан или питы Помидор Вустерширский соус Контейнер греческого йогурта

Рецепт приготовления гироса с говядиной, помидором, сыром Фета, маслинами и соусом Дзадзики из греческого йогурта, лука, винного уксуса и укропа.

15 мин

–

4.5

–