Медальон

Простой рецепт медальоны. Вкусное мясное блюдо, можно использовать как холодную закуску из ассорти медальонов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 80 Грамм
вырезка или шея
Сыр 20 Грамм
твердый
Майонез 20 Грамм
Репчатый лук 20 Грамм
Специи 3 Грамма
соль, перец - на усмотрение

Количество порций

Калорийность

299 ккал

Калорийность

28 г

Белки

10 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Мясо тщательно отбить в форме круга, положить на смазанный растительным маслом противень, посыпать специями, равномерно посыпать луком нашинкованным полукольцами. Далее выложить начинку (трех видов - консервированный ананас, свежий помидор, пассивированные грибы). Аккуратно с помощью кондитерского пакета по кругу в виде спирали выдавить майонез и сверху посыпать натертым на терке сыром... Поставить в духовку при 200C на 10 минут.

Оценить рецепт