Медальон
Простой рецепт медальоны. Вкусное мясное блюдо, можно использовать как холодную закуску из ассорти медальонов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 80 грамм вырезка или шея
- Сыр 20 грамм твердый
- Майонез 20 грамм
- Репчатый лук 20 грамм
- Специи 3 грамма соль, перец - на усмотрение
Калорийность
299 ккал
Калорийность
28 г
Белки
10 г
Жиры
2 г
Углеводы
Описание приготовления:
Мясо тщательно отбить в форме круга, положить на смазанный растительным маслом противень, посыпать специями, равномерно посыпать луком нашинкованным полукольцами. Далее выложить начинку (трех видов - консервированный ананас, свежий помидор, пассивированные грибы). Аккуратно с помощью кондитерского пакета по кругу в виде спирали выдавить майонез и сверху посыпать натертым на терке сыром... Поставить в духовку при 200C на 10 минут.
Оценить рецепт
4.4
13
Похожие рецепты
Свиные медальоны с апельсиновым соусом
Апельсин
Свиная вырезка
Лимон
Чеснок
Мука
Зеленый лук
Специи
Блюда из свинины всегда получаются очень вкусными и сытными. Именно поэтому она заняла достойное место на столах во многих семьях. Предлагаю попробовать еще один вариант приготовления этого мяса.
Медальон свиной в смородиновом соке
Смородина
Свинина
Морковь
Кабачок
Специи
Перец
Рецепт приготовления свиного медальона в смородиновом соке. Смородиновый сок придает очень пикантный вкус и аромат свинине.
Медальоны из свинины
Вырезка свиная
Сливки
Бекон
Растительное масло
Паприка молотая
Мука кукурузная
Соль
Черный молотый перец
Сладкий красный перец
Рецепт приготовления медальонов из свинины. Свинина очень хорошо сочетается с сливочным соусом. Блюдо получается вкусным и сытным.
Медальон из говядины
Говяжья вырезка
Бульон куриный
Шампиньоны
Сливочное масло
Масло растительное
Оливковое масло
Специи
Соль, перец
Правильно приготовленный кусок мяса - это лучшее, что можно подать на стол. Медальон из говядины, приготовленный по этому рецепту - блюдо именно такого разряда.
Свиные медальоны с черносливом
Свиная вырезка
Вино белое
Бульон мясной
Сливки
Чернослив (без косточек)
Сливочное масло
Оливковое масло
Луковица
Морковь
Тимьян свежий (веточка)
Лавровый лист
Свиные медальоны с черносливом - это не слишком сложный, но очень интересный способ приготовления свинины. Рецепт французской традиционной кухни.
Свиные медальоны, тушеные с грушами
Свиная вырезка
Бульон куриный
Яблочный сидр
Сливки густые
Сливочное масло
Тимьян свежий
Розмарин свежий
Груши
Соль, перец
Стручки ванили
Cвиные медальоны, тушеные с грушами - довольно простое в приготовлении, но вполне деликатесное горячее блюдо, которое смело можно подавать на праздничный стол или романтический ужин.
Медальоны из телятины
Телятина филе
Вино красное
Соус Ворчестер
Сахар
Розмарин сушеный
Лук красный
Палочка корицы
Веточка мяты
Масло оливковое
Соль
Хотя у каждого человека свои представления об изысканности, думаю, вкус этих медальонов из телятины по достоинству оценит даже самый придирчивый гурман, давайте и мы попробуем это утонченное блюдо.
Медальоны из баранины
Баранина
Бекон
Масло сливочное
Лук
Чеснок
Специи
Вообще, медальоны - это блюдо для гурманов, но на самом деле я вам предлагаю очень простой рецепт медальонов из баранины, уверяю, ваши гости будут в восторге!
Медальоны из курицы с грибами
Курица
Шампиньоны
Сливки
Лук
Соль, перец
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных и аппетитных медальонов из курицы с грибами. Идеальное блюдо для праздничного ужина.