Нюрнбергская запеченная свинина
Свинина
Лук репчатый
Пиво
Паприка
Соль
Мед
Чернослив
Перец черный горошком
Лавровый лист
Шафран
Гвоздика
Чеснок
Это блюдо уходит своими корнями в 14 век и подавалось на столы немецкой знати. Давайте побалуем себя этим вкусным и простым в приготовлении блюдом. Приступим к приготовлению!
Запеканка с мясом и сыром
Мясо
Сыр твердый
Сливки 20%
Картофель
Помидоры
Соль
Специи
Сытный семейный обед или ужин - это приготовленная из самых обычных продуктов, но очень вкусная мясная запеканка. Духовка все сделает за вас, а вам останется лишь накрыть на стол и позвать близких.
Медальоны с яблоками
Свинина
Бульон
Вино
Мука пшеничная
Уксус яблочный
Масло растительное
Масло топленое
Чеснок
Масло растительное
Масло сливочное
Сахар
Паприка
Хмели-сунели
Соль
Лук репчатый
Перец
Перец
Яблоки
Свиные отбивные, сервированные с яблоками и луково-винным соусом, - блюдо не только вкусное, но даже изысканное и вполне праздничное. Несложно готовится и поражает вкусовыми сочетаниями.

Солянка из свежей и квашеной капусты
Капуста белокочанная
Капуста квашенная
Колбаса
Лук зеленый
Масло растительное
Паприка молотая
Тмин
Сахар
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Ароматная, сочная, в меру кислая солянка из двух видов капусты – отличная зимняя еда! Добавьте в нее колбасу или копчености, побольше лука и моркови, яркие пряности – и блюдо заиграет новыми красками!
Печень отбивная с луком
Печень свиная
Мука пшеничная
Вода
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец
Отбивные из печени - новое интересное блюдо. На самом деле, все просто и всем давно знакомо, а результат как всегда отличный. Знакомьтесь с рецептом, - он обязательно вам пригодится.

Мясной рулет со шпинатом
Фарш смешанный
Шпинат
Сыр творожный
Сухари панировочные
Лук зеленый
Сметана
Томатная паста
Паприка молотая
Масло сливочное
Яйцо
Мускатный орех
Помидоры вяленые
Черный перец
Блюда из мясного фарша неизменно пользуются успехом на праздничном столе. Приготовьте простой и сочный рулет, взяв в качестве начинки шпинат и творожный сыр. Вашим гостям непременно понравится!
Голубцы "Матрешки"
Свинина
Рис отварной
Грибы жаренные
Сыр твердый
Бекон
Зелень
Масло растительное
Масло сливочное
Майонез
Кетчуп
Капуста белокочанная
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Ваши близкие любят голубцы, но при этом капуста остается на тарелках? Тогда попробуйте приготовить им такой вариант, они оценят ваше блюдо по достоинству. Приступим!

Говяжьи зразы
Говядина
Сливки
Сухари
Масло сливочное
Лук
Бедро куриное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный
Зразы - это котлеты, внутри которых находится начинка. Попробуйте приготовить зразы из говядины, а в качестве начинки используйте копчёную курочку. Это очень вкусно и ароматно.

Чебуреки с рисом
Мука
Фарш
Кефир
Вода
Рис
Зелень
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Отменные чебуреки - это тонкое хрустящее тесто с пузырьками и много вкусной начинки. И это великолепие, когда откусываешь кусочек, а внутри сок...
Запеченные фаршированные перцы
Фарш мясной
Сыр
Чеснок
Перец болгарский
Лук репчатый
Томаты
Соль
Перец
Предлагаю приготовить давно известное всем блюдо немного по-другому. Начинка будет отличаться, перцы разрежем по-новому, к тому же запечем их под вкусной сырной корочкой. Знакомьтесь с рецептом!
Свинина, запеченная с черносливом
Сыр
Масло растительное
Чернослив
Свиные отбивные
Соль
Перец
Интересный рецепт запеченных свиных отбивных с черносливом под сырным соусом. Рецепт подойдет и для праздничного стола, и для ежедневной трапезы. Лучше всего готовить это блюдо порционно.
Свинина под сырной корочкой
Сыр
Отбивные свиные
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Перец
Это блюдо напоминает мясо по-французски. Здесь тоже мясо запекается под помидорами, луком и сыром. Ознакомьтесь с рецептом и возьмите на вооружение для меню новогоднего стола.
Штрудли по-немецки
Мякоть свинины
Квашеная капуста
Мука пшеничная
Вода
Подсолнечное масло
Дрожжи прессованные
Сахар
Соль
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Штрудли по-немецки - это небольшие дрожжевые булочки, которые готовятся на пару со свининой, морковью, луком, картофелем и квашеной капустой.
Свинина с медом и горчицей
Свинина
Горчица
Мед
Сахар
Уксус яблочный
Луковый порошок
Крахмал
Соль
Перец
Свиные отбивные в пикантном маринаде - блюдо очень вкусное, простое в приготовлении. Отбивные подаются с нежным, ароматным соусом, который прекрасно подходит к мясным блюдам.
Свинина с хреном
Свинина
Хрен
Чеснок
Помидор
Лук репчатый
Соль
Перец
Масло растительное
Запеченное мясо целым куском с хреном, помидорами, луком и чесноком, Блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола. Просто готовится и очень вкусно получается. Советую присмотреться к рецепту.

Говядина с имбирем
Говядина
Мандарин
Морковь
Корень имбиря
Соевый соус и специи
Если вам нравится азиатская кухня, предлагаю приготовить основное блюдо по ее мотивам. Нежная, сочная говядина с имбирем и морковью в маринаде с мандарином и соевым соусом - это нереально вкусно!

Котлеты из печени с картошкой
Печень
Мука
Сметана
Соль
Чеснок
Сода
Картофель
Лук
Яйцо
Растительное масло
Вкусное, полезное и бюджетное блюдо. Подать такие котлеты можно самостоятельно с любимым соусом или с любым гарниром.

Запеканка по-мексикански
Смесь овощей замороженных
Фарш
Масло растительное
Томатная паста
Сметана
Лук репчатый
Перец чили
Картофель
Зелень
Если хотите разнообразить свое осеннее меню, то мой рецепт обязательно вам пригодится. В его составе привычные всем ингредиенты, но благодаря острому перцу и обилию овощей вкус блюда оригинальный.

Свиные ребра в вине
Свиные ребра
Вино красное сухое
Тимьян
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Предлагаю простой рецепт приготовления ребрышек. Для маринада используем сухое красное вино, чеснок и пряные травы. В таком маринаде ребрышки получаются мягкими, сочными и ароматными.

Шашлык в томатном маринаде
Свинина
Кетчуп
Соль
Перец душистый молотый
Лук репчатый
Лавровый лист
Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом шашлыка, который можно готовить как на мангале, так и в духовке или на гриле. Изюминкой этого шашлыка является оригинальный томатный маринад.

Мясо, запеченное с хурмой, яблоком и луком
Свинина
Мед
Масло растительное
Паприка молотая
Хурма
Яблоко
Лук репчатый
Корица молотая
Перец черный молотый
Соль
Сегодня хочу предложить вам невероятно вкусное, аппетитное праздничное блюдо, которое покорит вас и ваших гостей многообразием вкусовых оттенков и ароматов. Обязательно приготовьте!
Салат "Оливье" с солеными и свежими огурцами
Колбаса
Консервированный горошек
Картофель
Яйцо
Морковь
Солёный огурец
Свежий огурец
Соль и майонез
С классикой иногда вполне можно экспериментировать. Именно поэтому хочу предложить вам на заметку простой, но интересный вариант, как сделать традиционный салат "Оливье" с солеными и свежими огурцами.
Новогодний салат "Свинка"
Колбаса
Ветчина
Сыр тертый
Горошек консервированный
Сметана
Майонез
Картофель вареный
Морковь вареная
Огурцы
Яйцо куриное вареное
Перец душистый горошек
Этот салат на новогоднем столе с успехом заменит "Оливье". Он более легкий и нежный, но не менее вкусный! Интересно также оформление салата: в виде Свинки.
Суп "Кесме" по-киргизски
Баранина
Редька белая
Подсолнечное масло
Лук зеленый
Томатная паста
Чеснок
Перец красный жгучий
Кориандр молотый
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Соль
Пикантный, в меру острый, сытный и вкусный суп. Он обязательно понравится любителям мясных, насыщенных супов, которые становятся актуальными в холодное время года.

Булочка с котлетой
Мука пшеничная высший сорт
Фарш домашний
Молоко
Вода
Тыква
Сыр твердый
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо
Черный перец
Лук репчатый
Нежная и пышная булочка с сочной котлетой и сыром – отличный вариант как для завтрака, так и для перекуса. Да и на природу или в дорогу такие булочки прекрасно подойдут!
Домашние пельмени из заварного теста
Мука пшеничная
Фарш мясной
Кипяток
Вода холодная
Масло подсолнечное
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Пельмени - один из символов русской кухни, хотя в том или ином виде они есть во многих странах Азии и Европы. Сегодня у нас пельмени из заварного теста, которое получается нежным и вкусным.

Солянка с грибами по-сибирски
Свинина
Грибы
Колбаса
Грудинка варено-копченая
Томатная паста
Черный перец горошком
Лук репчатый
Огурцы соленые
Огурцы маринованные
Сосиски
Помидоры
Лавровый лист
Это очень и очень вкусный суп! Насыщенный, ароматный, согревающий тело и душу. Замечательно подходит для воскресного семейного обеда. Приготовим?

Свиные рулетики с яблоком
Свинина
Вино белое сухое
Сметана
Грудинка копченая
Горчица острая
Масло растительное
Яблоки
Лук репчатый
Черный перец
Печенье овсяное
Нежные рулеты из осенней свинины – очень вкусное блюдо. Особенно, когда начинка у него неизбитая и соус необычный! Насыщенный вкус, легкая пикантность – то, что нужно. Отличная идея для воскресного обеда!

Рулька, тушеная с овощами по-деревенски
Рулька свиная
Картофель
Капуста белокочанная
Чеснок
Масло растительное
Лук репчатый
Лавровый лист
Черный перец
Нежная томленая рулька с картофелем и капустой. Русскую печь у нас заменит мультиварка! Вкусный и ароматный ужин Вам обеспечен!
Гуляш по-домашнему из говядины
Говядина
Бульон
Масло подсолнечное
Томатная паста
Мука пшеничная
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец
Гуляш этот сочный и нежный, с мясным тягучим соусом, прекрасно сочетается с любым гарниром. Готовится такой гуляш очень-очень просто и из самых доступных продуктов. Заходите и знакомьтесь с рецептом!
Домашняя чесночная колбаса
Свинина
Куриное филе
Молоко
Соль
Соль нитритная
Чесночный порошок
Мускатный орех
Синюга баранья
Что может быть лучше бутерброда с колбаской на завтрак? А если это домашняя колбаса, то день удался. А как сделать эту вкусную и плотную колбасу я Вам сейчас покажу.

Шашлык в лимонно-луковом маринаде
Свинина
Лук репчатый
Лимонный сок
Укроп
Соль
Перец молотый
Если вы не знаете, как мариновать шашлык, то очень рекомендую приготовить его по этому рецепту. Мясо получается нежное, сочное и очень вкусное!
Фаршированные кабачки по турецкому рецепту
Фарш мясной
Рис
Томатная паста
Булгур
Кабачок
Лук репчатый
Соль
Перец свежемолотый
Специи
Когда я готовлю овощные блюда, мой муж говорит: "Вкусно, но не хватает мяса". Так вот в этом блюде хватает всего! И овощей, и мяса, и даже крупы! Приглашаю к столу!

Кукурузные маффины с сосиской
Мука кукурузная
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Соль
Сода
Яйцо
Сосиски
Вкуснейшие закусочные кукурузные кексы с сосиской! Это аналог "корн догов" (сосиски на палочке в кукурузном тесте во фритюре), или, так сказать, более полезный их вариант, без лишних жиров.

Салат с брокколи и беконом
Майонез
Бекон
Сушеная клюква
Тыквенные семечки
Семена подсолнечника
Мак
Яблочный уксус
Брокколи
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
В американской кухне любят сочетать несочетаемые продукты. Например, я заметила, что часто добавляют бекон в блюда, в которых он даже не предполагается. Но в этом рецепте это сработало. Читайте!

Рецепт сосисок в тесте
Мука
Молоко
Сливки
Сахар
Растительное масло
Соль
Сухие быстродействующие дрожжи
Яйца
Сосиски
Многие помнят эту выпечку еще со школьной столовой. Нет ничего вкуснее и проще, чем рецепт сосисок в тесте. Используйте готовое тесто или сделайте сами. Подойдет слоеное, дрожжевое или постное.
Закуска из свиных шкурок "Таежная"
Свиные шкурки
Соевый соус
Чеснок
Соль
Ягоды можжевельника
Перец черный
Розмарин
Паприка
Перец душистый
Мы часто выбрасываем продукты даже не предполагая, что из них можно приготовить нечто изысканное и вкусное. Именно с таким рецептом из свиных шкурок я и хочу вас познакомить.

Куббе-суп с манными клецками, фаршированными мясом
Бульон
Баранина
Манная крупа
Мука пшеничная
Изюм
Орехи кедровые
Масло оливковое
Лук репчатый
Петрушка
Лимон
Шафран
Соль
Перец
Очень оригинальный, но тем не менее очень вкусный еврейский суп. Чем-то напоминает наши пельмени с бульоном, только всё гораздо оригинальнее. Стало интересно? Заходите и смотрите рецепт.

Греческие фрикадельки из баранины
Фарш баранины
Сметана
Мука
Лук зеленый
Петрушка
Чеснок сушеный
Фенхель
Кориандр
Тмин
Чеснок
Перец красный молотый
Яйцо
Редис
Огурец
В Греции у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт этого замечательного блюда. Кто-то готовит их из баранины, кто-то из свинины и говядины. Предлагаю приготовить фрикадельки по моему рецепту.

Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха"
Фарш
Шампиньоны
Бекон
Сыр
Масло растительное
Сухари панировочные
Соус барбекю
Помидоры
Соль
Лук репчатый
Перец
Это сытная и очень вкусная запеканка из грибов в чашечках из мясного фарша, очень интересное и оригинальное блюдо. Подойдет для праздничного стола или ежедневной трапезы. Вкусно, необычно и несложно.
Пряный свиной рулет в мультиварке в пергаменте
Свиная грудинка
Соль
Смесь пряностей
Паприка молотая
Сахар
Сочная и нежная свинина отлично подойдет на утренний бутерброд и заменит собой магазинные деликатесы. Если раздумываете о домашних мясных закусках, возьмите этот рецепт на заметку.
Что готовим
Как или зачем