Паста болоньезе в мультиварке

Знаменитая паста болоньезе в мультиварке получается ничем не хуже, чем на плите, а возможно даже лучше. Попробуйте приготовить это блюдо и вы сами убедитесь в этом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 300 Грамм
Макароны 200 Грамм
Луковица 1 Штука
Чеснок 2-3 Зубчиков
Помидоры 2-3 Штук
Томатный соус или паста 2 Ст. ложки
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

1. Ниже представлена подробная инструкция о том, как сделать паста болоньезе в мультиварке. Итак, для начала нужно очистить и нарезать кубиками маленькую луковицу.

Шаг 2

2. На дно чаши мультиварки налить оливковое масло и выложить туда лук. Включить режим Выпечка на 35 минут. Лук периодически помешивать.

Шаг 3

3. Очистить и пропустить через пресс чеснок. Добавить к слегка прозрачному луку и жарить до золотистого цвета.

Шаг 4

4. Тем временем вымыть и просушить помидоры. При желании можно снять кожицу, чтобы соус был однородный. Если хочется, чтобы чувствовались кусочки помидор, тогда их просто нарезать. Отправить в чашу мультиварки, тщательно перемешать. Через 5 минут добавить томатную пасту.

Шаг 5

5. Все как следует перемешать и накрыть крышку мультиварки на 2-3 минуты.

Шаг 6

6. Выложить в чашу фарш, желательно говяжий, и мешать, чтобы не образовались комочки.

Шаг 7

7. Довести до кипения немного воды и вылить в чашу мультиварки. Посолить и поперчить по вкусу, добавить любимые специи.

Шаг 8

8. Далее рецепт приготовления пасты болоньезе в мультиварке делится на два варианта - выложить спагетти в чашу мультиварки или отварить их отдельно. В первом случае важно не переварить макароны. Если добавляются уже готовые спагетти, тогда под закрытой крышкой подержать блюдо в режиме подогрева около 5 минут. При подаче украсить сыром и зеленью.