Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14573 рецепта приготовления мяса)

Фарш мясной Сыр Сливочное масло Чеснок Растительное масло Баклажан Помидор Лук Соль, перец

Рататуй с фаршем - отличная закуска, которую можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Благодаря мясному фаршу блюдо станет еще сытнее и вкуснее.

2 ч.

–

4.4

110

Ежики с кабачками

Мясной фарш Кабачки Томатный соус Гречневая крупа Морковь Лук Масло для жарки Соль, перец

Ежики с кабачками можно приготовить, если вы хотите, чтоб ваша семья ела больше овощей. Это абсолютно правильный шаг - добавлять овощи к мясу, тогда овощи будут есть даже те, кто их не очень любит.

1 ч.

–

5.0

126

Телятина по-милански

Сыр "Пармезан" Масло сливочное Панировочные сухари Масло растительное Телячьи отбивные Яйца Лимон Укроп Соль Перец

Тем, кто любит отбивные из телятины, этот рецепт должен понравится! Мясо отбивается и помещается на некоторое время в панировку, затем обжаривается на сковороде до хрустящей и красивой корочки!

40 мин

–

4.6

–

Чакапули из телятины

Телятина на ребрышках Вода Алыча зеленая Сельдерей Петрушка Лук зеленый Набор пряностей для мяса Кинза Масло сливочное Эстрагон Мята свежая Тимьян Чеснок Красный перец острый Перец Соль Лук репчатый

Чакапули - грузинское блюдо, которое готовится из телятины или молодой баранины с большим количеством зелени и алычей. Обратите внимание, что блюдо следует готовить в казане. Рекомендую попробовать!

3 ч.

–

3.5

–

Баранина, кусочками запеченная в духовке

Баранина Стручковая фасоль Оливковое масло Чеснок Лук Соль, перец, зира

Вкусное, полезное и питательное блюдо – согласитесь, довольно редкое сочетание. Но здесь как раз этот редкий случай. Аппетитная баранина, отлично дополняется зеленой фасолью, а специи усиливают вкус.

3 ч.

–

5.0

69

Картошка по-деревенски в духовке с мясом

Сыр твердый Сметана Чеснок Свиные ребрышки Картофель Лук репчатый Соль Перец Приправы Зелень Грецкие орехи

Иногда хочется покушать чего-то простого, без изысканных названий и труднопроизносимых ингредиентов. Такое блюдо - картофель, запеченный с мясом в духовке! Приготовьте и порадуйте себя!

1 ч.

–

4.0

179

Чашушули из телятины

Телятина Масло растительное Томатная паста Помидоры Лук репчатый Специи Чеснок Вода

Чашушули из телятины - одно из вкуснейших блюд, принадлежащих к грузинской национальной кухне. Мясо тушится с помидорами, луком и специями. В результате получается довольно острое и пикантное блюдо!

1 ч.

–

3.5

128

Балиш по-татарски

Картофель Мука Мясо Вода кипяченая Масло подсолнечное Соль Лук репчатый Перец

Балиш - татарский пирог, по настоящему вкусный и универсальный во всех смыслах слова. Судите сами, его можно подать не только на праздничный стол, но и в обычный день блюдо будет актуальным!

2 ч.

–

4.4

–

Ризотто с ветчиной

Бульон куриный Рис "Арборио" Ветчина Вино белое сухое Сыр "Пармезан" Масло оливковое Лук репчатый Помидоры Перец Соль Базилик

Вкуснейшее ризотто с ветчиной - прекрасный способ вкусно перекусить в семейном кругу. Блюдо готовится из риса "Арборио", ветчины и сыра "Пармезан". Ризотто подойдет для ужина или обеденного стола.

1 ч.

–

5.0

120

Фаршированные кабачки в кляре

Мясной фарш Мука Кабачок Лук Яйцо Специи Соль, перец

Фаршированные кабачки в кляре - отличное блюдо, которое с удовольствием едят все мои чады и домочадцы. Просто кабачок есть как то не очень весело, но в кляре, да еще с фаршем он просто замечательный.

40 мин

–

4.0

105

Хе из говядины

Морковь Говядина Лук Масло растительное Уксус 9% Приправа для корейской моркови Соль

Одно из моих любимых блюд корейской кухни. Салат готовится довольно просто. Очень рекомендую ценителям, так как не каждый решится кушать сырое мясо.

7 ч.

–

3.5

224

Баранина с грибами

Баранина Грибы Сливки жирные Горошок зеленый Соевый соус Лук Морковь Перец болгарский Специи

Предлагаю попробовать самый простой рецепт баранины с грибами, какой я только знаю! Получается блюдо, достойное лучших гурманов, со сливками, грибочками, бараниной и горошком! Очень вкусно и просто!

1 ч.

–

4.0

–

Поджарка из свинины в мультиварке редмонд

Свинина Растительное масло Мука Лук Соль и приправы

Готовить в мультиварке мясо всегда в удовольствие. Предлагаю классический рецепт поджарки из свинины в мультиварке. Вместе с гарниром блюдо получается вкусным и очень сытным.

1 ч.

–

5.0

–

Баранина с баклажанами и помидорами

Баранина на косточке Картофель Баклажаны Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Морковь Чеснок

Попробовав хотя бы один раз это замечательное блюдо, вы полюбите его надолго! Баранье мясо тушится с овощами на сковороде, затем подается к столу в качестве второго блюда. Сытно, вкусно и ароматно!

1 ч.

–

5.0

29

Холодец при беременности

Свинина Лапки куриные Лук Морковь Перец свежий Приправы

Потянуло на солененькое и мясное? Тогда этот рецепт холодца при беременности вам как раз пригодится: и вкусно, и полезно - идеально для беременной женщины!

15 ч.

–

3.7

–

Жаркое из баранины с овощами

Вода Оливковое масло Семена тмина Чеснок Баранина на косточке Лук Морковь Помидор Болгарский перец Картофель Листья базилика Пучок петрушки Соль, перец

Беспроигрышный вариант для семейного ужина или обеда – обжаренное и протушенное мясо с овощами распространяет аромат, от которого просто текут слюнки, а ноги сами несут за стол.

3 ч.

–

5.0

–

Харчо из баранины в мультиварке

Баранина Рис Гранатовый сок Грецкие орехи Растительное масло Чеснок Мука Томатная паста Хмели-сунели Лук Пучок кинзы Лавровый лист Перец горошком Перец чили Соль

Готовлю суп-харчо с бараниной по этому рецепту. Чтобы процесс шел быстрее, а блюдо получилось вкуснее, делаю его в мультиварке. Получается просто супер!

2 ч.

–

3.3

–

Быстрые бутерброды на стол

Батон Жареная грудка Ломтик бекона Помидор Листья салата Майонез Масло

Я давно делаю быстрые бутерброды на повседневный стол по такому рецепту: готовлю один большой бутерброд и делю его на части. Всем достается по кусочку - иногда большому, иногда маленькому!

20 мин

–

4.5

–

Телятина на пару

Телятина Вода

Блюда, приготовленные на пару, всегда считались очень полезными и относились к категории здоровой пищи! Предлагаю простенький рецепт телятины, приготовленной на пару в пароварке. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

172

Мясо на гриле в микроволновке

Свинина Соль Перец

Мясо на гриле в микроволновке готовится за 10 минут. Хорошо отбитое или заранее замаринованное мясо выкладываем на решетку-гриль и жарим 10 минут на режиме гриль. Вот в принципе и весь секрет.

15 мин

–

4.2

254

Cуфле из говядины для ребенка

Говядина Сливки 10% Яйцо Масло сливочное

Cуфле из говядины для ребенка - это великолепное, полезно приготовленное мясное блюдо, которое прекрасно подходит для детишек любого возраста. Готовим из говяжьего мяса без вредных добавлений.

40 мин

–

4.5

190

Шашлык из баранины в пиве

Баранина Пиво светлое Горчица Лук репчатый Специи Соль

Как оказалось, пиво отлично подходит для маринования шашлыка, оно делает мясо очень мягким и нежным, и вот вам для примера отличный рецепт приготовления шашлыка из баранины в пиве.

5 ч.

–

5.0

73

Баранина с помидорами в фольге

Баранина Помидоры Чеснок Специи

Делюсь с вами оригинальным, но простым рецептом баранину с помидорами в фольге. Получается очень сочное и сытное блюдо, на празднике съедается моментом! Ароматное и очень аппетитное, попробуйте!

1 ч. 24 мин

–

5.0

20

Баранина с овощами в казане

Баранина Чеснок Баклажаны Сало Лук репчатый Картофель Помидоры Морковь Перец болгарский Соль Перец Зелень

Хотите приготовить что-то необыкновенно вкусное и сытное? Рекомендую вам рецепт замечательного блюда к обеду или ужину - баранины с овощами, приготовленной в казане. Ничего сложного, попробуйте!

2 ч.

–

3.6

72

Свинина с апельсинами

Свинина Мед Яблочный уксус Апельсин Веточка розмарина Соль Перец

Если вы любите сочетание сладковатых ноток с мясом, тогда рецепт приготовления свинины с апельсинами вам обязательно понравится. Маринад делает мясо невероятно вкусным и ароматным.

2 ч.

–

4.6

163

Карпаччо из телятины

Вырезка телячья Моцарелла Базилик свежий Руккола Соус соевый Масло оливковое Уксус бальзамический Лук красный Лимон Масло растительное Специи Соль

В Италии такая холодная закуска весьма распространена, и вы можете увидеть карпаччо из телятины в меню многих итальянских ресторанов, да и в домашних условиях эту закуску легко можно приготовить.

5 ч.

–

5.0

–

Говядина со сметаной

Говядина Шампиньоны Сметана Мука Лук Соль, перец

Хотите приготовить вкусное, но не сложной блюдо на званый ужин? Этот рецепт говядины со сметаной поможет вам в осуществлении! Сочное мясо под нежным соусом никого не оставит равнодушным.

2 ч.

–

3.8

169

Самса с говядиной

Фарш говяжий Жир Лук репчатый Специи Слоеное тесто Кунжут

Самса с говядиной - очень простая, но безумно вкусная закуска! Покупка слоеного теста в магазине очень облегчает задачу приготовления, остается лишь приготовить начинку и запечь в духовке самсу!

2 ч.

–

4.0

206

Мужской бутерброд

Сыр твердый Масло сливочное Батон Колбаса Огурец Помидор Лук репчатый Горчица

На первый взгляд, такой бутерброд может показаться смешным и нелепым! Но что прикажете делать мужчине, который не умеет готовить? Приходится спасаться от голода таким вот гигантским бутербродом!

30 мин

–

4.8

114

Свинина в казане

Свинина Картофель Томатный соус Чеснок Свежая зелень Луковица Морковь Соль Перец Специи

Хотите приготовить невероятно сочное, мягкое и очень вкусное мясо? Попробуйте рецепт приготовления свинины в казане. При желании можно добавить туда картофель и получится полноценный обед или ужин.

1 ч.

–

3.8

60

Шашлык из корейки баранины

Корейка баранья Лук красный Лук репчатый Кинза свежая Зира молотая Кориандр молотый Сумах Соль

Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом для выезда на природу и рассказать, как сделать самый вкусный на свете шашлык из бараньей корейки, все мои друзья от него в полнейшем восторге.

9 ч.

–

5.0

–

Мясо в духовке в фольге

Свинина Чеснок Соль, перец

Мясо в духовке в фольге я научилась делать еще на заре моей личной кулинарной карьеры. Все любят мясо и все могут его готовить, особенно в фольге. Берете мясо, заворачиваете в фольгу и в печь! И все!

2 ч.

–

4.3

131

Говядина с кабачками и помидорами

Говядина Макароны-ракушки или каннеллони Кабачок Помидоры Чеснок Лавровый лист Соль, перец

Говядина с кабачками и помидорами - это абсолютно гениальное блюдо, Макароны, фаршированные мясом с кабачкого-помидорной заливкой. Так вкусно, что не оторваться!

1 ч.

–

3.7

–

Эскалоп на сковороде

Мясо Чеснок Лимон Соль, перец

Хочу поделиться весьма интересным рецептом эскалопа на сковороде. Данное горячее блюдо прекрасно сочетается с овощами, мясо заиграет новыми нотками!

50 мин

–

3.5

217

Свинина в вине

Свинина Красное вино Бульон Чеснок Растительное масло Сливочное масло Лавровый лист Соль Перец

Вашему вниманию предлагаю удивительно вкусную и нежную свинину в вине в домашних условиях. Это потрясающее блюдо, которое можно подавать даже к праздничному столу.

1 ч.

–

4.5

–

Рагу из баранины с картошкой

Картофель Баранина Лук репчатый Пиво темное Чернослив Чеснок Морковь Корень сельдерея Веточка тимьяна Розмарин Специи Соль Вустерский соус

Мало просто потушить баранину с картофелем, поэтому для того чтобы наше рагу получилось действительно вкусным, мы добавим в него лучок с морковкой и сельдереем, чернослив и зальем все ароматным пивом.

3 ч.

–

4.0

120

Телятина, тушеная с картошкой

Картофель Телятина Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Соль

Возможно, для кого-то это блюдо будет слишком простым, но для меня оно самое любимое, ведь приготовить такую телятину с картошкой можно очень легко и быстро, и она всегда выходит невероятно вкусной.

1 ч. 30 мин

–

4.6

87

Свинина в сливках

Сливки Сливочное масло Белое вино Оливковое масло Горчица Чеснок Свиные отбивные Соль Перец

Для любителей мясных блюд предлагаю отличный рецепт приготовления свинины в сливках с горчичным соусом. Пикантный, насыщенный вкус мяса в сочетании с любимым гарниром - идеальный вариант для ужина.

45 мин

–

5.0

327

Котлеты из телятины в духовке

Телячий фарш Говяжий фарш Молоко Мякоть хлеба Чеснок Яйца Лук репчатый Специи Зелень

Иногда быстро и вкусно перекусить - очень важно! Котлеты из телятины, запеченные в духовке, - именно то, что вам нужно! Готовятся быстро, примерно 35 минут, а получаются нежными и сытными! Рекомендую!

40 мин

–

4.9

–

Засоленная говядина

Говядина (огузок) Вода Морская соль Сало Сахар Нитритная соль Черный перец Душистый перец Ягоды можжевельника

Засоленная говядина - великолепный рецепт, который идеально подходит для гурманов и ценителей высокого качества. Солить будем нитритной и морской солью, с ягодами можжевельника, салом и перцем.

7 дн. 22 ч.

–

4.6

–

Плов из телятины

Телятина Рис длиннозерный Маш Масло растительное Зира Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Вот такой интересный вариант плова предложила мне приготовить на днях подруга, он так понравился всем моим домашним, что теперь я буду делать этот плов довольно часто, предлагаю и вам его приготовить.

2 ч.

–

5.0

212

Салат с сердцем и грибами

Куриные сердечки Огурцы соленые Грибы сушеные Майонез Специи Яйца вареные Лук

Такой простой рецепт салата с сердцем и грибами хорошо подходит как для обычного обеда, так и в качестве закуски на праздничный стол. Ведь от салата за уши не оттащишь, а готовится при этом просто!

30 мин

–

4.5

–