Ежики с кабачками
Ежики с кабачками можно приготовить, если вы хотите, чтоб ваша семья ела больше овощей. Это абсолютно правильный шаг - добавлять овощи к мясу, тогда овощи будут есть даже те, кто их не очень любит.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Кабачки 400 грамм
- Гречневая крупа 100 грамм
- Мясной фарш 600 грамм
- Томатный соус 400 мл
- Масло для жарки По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
126 ккал
Калорийность
7 г
Белки
7 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовить продукты.
Шаг 2
К фаршу добавьте тертый кабачок, гречку, и половину поджаренного лука с морковью.
Шаг 3
Фарш хорошо перемешать, добавить специи.
Шаг 4
Сформируйте тефтели и готовьте в пароварке 50 минут.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Ежики с кабачками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Куриные тефтели с кабачками в белом соусе
Кабачок
Куриное филе
Молоко
Лук репчатый
Морковь
Батон
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Соль
Куриные тефтели с кабачками – нежное, вкусное, диетическое блюдо в замечательном соусе с кремовой консистенцией. Оно хорошо подойдет и для детского питания.
Греческие тефтели с кабачками
Свиной фарш
Томатная паста
Чеснок
Лук
Кабачок
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Эти тефтели получаются настолько вкусными, что их смело можно приготовить не только в будний день, но и на праздничный стол. Подавать их нужно обязательно в горячем виде.
Ёжики с подливой
Фарш
Сметана
Рис
Растительное масло
Мука
Томатная паста
Соль
Лук репчатый
Это блюдо — одно из немногих, которые нравятся всем деткам. Сочные и сытные, они очень легко готовятся. С подливой они не очень будут напоминать ежиков, но на вкусе это не отразится.
Ежики в томатном соусе
Фарш
Рис
Томатный соус или паста
Морковь
Яйцо
Соль
Перец
Это довольно простой рецепт ежиков в томатном соусе, которые могут стать отличным разнообразием ежедневного рациона. Если традиционные мясные блюда уже немного надоели, приготовьте ежики!
Ежики с рисом
Фарш свино-говяжий
Рис
Томатная паста
Вода
Чеснок
Соль
Приправа
Тефтели и ежики — это отличное разнообразие в каждодневное меню. Они вполне заменяют котлеты и подходят к привычным гарнирам. А если к ним добавить подливу, то вся семья будет в восторге!
Диетические "ежики"
Куриное филе
Вода
Вареный рис
Томатная паста
Морковь
Лук
Чеснок
Перец
Соль
Готовим блюдо, которое точно относится к ПП — диетические "ежики". Понравятся по вкусу всем, особенно хороши с легкими гарнирами в виде овощей и зелени. Просто и быстро — отлично на каждый день.
Разноцветные ежики в сметанном соусе
Фарш домашний
Сметана
Рис
Вода
Молоко
Батон
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Фарш – всегда вкусно и быстро, эдакая палочка-выручалочка. Вот, к примеру, ежики, все их любят и готовят часто. А чтобы немножко удивить близких, обкатайте ежики в рисе разного цвета! Симпатично.
Ежики из фарша и риса
Фарш
Кабачок
Рис
Вода
Крахмал
Растительное масло
Лук
Зелень
Соль
Специи
Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится!
Овощные фрикадельки
Кабачки
Рис круглый
Морковь
Лук репчатый
Томатная паста
Масло растительное
Соль
Черный перец
Из овощей и риса можно приготовить постные и вкусные фрикадельки. Предлагаю их запекать в духовке — получится очень полезно!
Паровые ежики с пикантным соусом
Фарш говяжий
Рис
Соевый соус
Масло оливковое
Лук зеленый
Горчица
Соус песто
Лимонный сок
Яйцо
Имбирь молотый
Черный перец
Сегодня предлагаю приготовить быстрое и полезное блюдо. Без лишнего жира и особых хлопот. Подойдет оно как на обед, так и на ужин!
Ежики как в детском саду
Фарш
Рис круглый
Мука пшеничная
Масло растительное
Сметана
Томатная паста
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Сытные, вкусные, аппетитные тефтельки или как в народе их называют - "ежики"! Приготовим их в нежном соусе - всё как в детском саду. Подавайте с картофельным пюре или макаронами. Вспомним детство!
