Баранина с грибами

Предлагаю попробовать самый простой рецепт баранины с грибами, какой я только знаю! Получается блюдо, достойное лучших гурманов, со сливками, грибочками, бараниной и горошком! Очень вкусно и просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баранина 800 Грамм
Лук 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Перец болгарский 1 Штука
Грибы 300 Грамм
Сливки жирные 200 Грамм
Соевый соус 1/4 Стакана
Специи По вкусу
Горошок зеленый 1 Стакан

Количество порций

Шаг 1

1. Для начала все овощи измельчим. Мясо режем кубиками, чеснок - кусочками, морковку трем на терке, а лук, грибы и перец измельчим произвольно.

Шаг 2

2. А теперь на растительном масле обжарим мясо с чесноком до румяной корочки. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 3

3. Как только мясо станет золотистым, добавим лук и грибы. Обжарим до прозрачности лука, а затем просто заливаем сливками и закидываем все остальные ингредиенты! Тушим 30-40 минут!