Лабардан

На просторах всемирной сети порой встречаются интригующие названия блюд, которые так и хочется разгадать :) Сейчас хочу рассказать вам, как приготовить лабардан с грибами. Заинтригованы? Запоминайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Треска 700 Грамм
филе
Грибы 300 Грамм
лисички
Лук 100 Грамм
шалот и порей
Чеснок 2-3 Зубчиков
Сливки 300 Миллилитров
жирные
Сливочный сыр 100 Грамм
Растительное масло 2 Ст. ложки
Соль и специи По вкусу
перец, паприка, зелень

Количество порций

Калорийность

113 ккал

Калорийность

3 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Вот наш аппетитный набор ингредиентов.

Шаг 2

2. Рыбку вымойте и обсушите как следует. Посолите, добавьте перец и специи по вкусу. Оставьте на столе на полчасика.

Шаг 3

3. Тем временем вымойте, обсушите и измельчите грибы. Выложите грибы с луком и чесноком на разогретую сковороду и обжарьте минут 5-7, помешивая.

Шаг 4

4. Влейте сливки и тушите на слабом огне еще минут на 10. Добавьте соль и перец по вкусу.Грибы снимите с огня, остудите немного и добавьте сливочный сыр. Перемешайте.