Говядина со сметаной
Хотите приготовить вкусное, но не сложной блюдо на званый ужин? Этот рецепт говядины со сметаной поможет вам в осуществлении! Сочное мясо под нежным соусом никого не оставит равнодушным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 1 кг
- Лук 1-2 штук
- Шампиньоны 250 грамм
- Сметана 250 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Мука 1-2 ст. ложек
Калорийность
169 ккал
Калорийность
2 г
Белки
15 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Мясо промойте.
Шаг 2
Мясо режем кубиками, обжариваем до золотистого цвета на сковороде.
Шаг 3
Отдельно обжариваем лук, нарезанный полукольцами.
Шаг 4
Чистим и режем грибы, отправляем к луку.
Шаг 5
Как грибы обжарятся - добавляем их к мясу. Заливаем водой, накрываем крышкой и тушим около часа.
Шаг 6
Сметану смешиваем с мукой.
Шаг 7
Добавляем в нее немного кипятка, а потом заливаем этим соусом мясо и тушим на средне-медленном огне 30-30 минут, пока не загустеет. Готовую говядину со сметаной подаем с овощами, можно стручковой фасолью, можно с картофелем. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Говядина со сметаной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
8
Похожие рецепты
Говядина в сметане в горшочке
Говядина
Лук репчатый
Сметана обезжиренная
Масло растительное
Горчица
Соль
Специи
Говядина - очень вкусное мясо, но к нему нужен особый подход, так как, если приготовить его неправильно, оно получится жестким. Однако, говядина в сметане в горшочках получается мягкой и нежной.
Говядина со сметаной в мультиварке
Говядина
Сметана
Кетчуп
Морковь
Соль
Лук репчатый
Специи
Эта нежнейшая говядина просто тает во рту! Она отлично сочетается с любым гарниром, а готовить ее проще простого, особенно в мультиварке!
Говядина в сметанном соусе
Говядина
Сметана
Масло растительное
Лук репчатый
Базилик
Приготовьте это вкуснейшее блюдо прямо у себя дома. Говядина в сметанном соусе получается нежной и сочной, к тому же приготовление не отнимет много времени.
Гуляш из говядины со сметаной
Говядина
Сметана 15%
Пиво светлое
Лук репчатый
Морковь
Перец черный горошком
Лавровый лист
Масло растительное
Специи
Соль
Я думаю, каждая хозяйка, которая делала гуляш из говядины со сметаной, знает, что блюдо это очень сытное и невероятно вкусное, и я предлагаю вам довольно интересный рецептик его приготовления.
Бефстроганов из говядины со сметаной
Говядина
Сметана
Масло сливочное
Томатная паста
Мука
Лук репчатый
Петрушка
Соль
Перец
Бефстроганов все готовят по разному. Предлагаю вас свой вариант приготовления этого знаменитого блюда. Мясо получается необыкновенно нежным и сочным. Блюдо сочетается с разными гарнирами.
Тушеная говядина со сметаной
Говядина
Сметана
Бульон
Грибы
Томатная паста
Масло оливковое
Мука
Лук
Соль, перец
Тушеная говядина со сметаной готовится около двух часов, все зависит от возраста мяса. Тушение для меня самый надежны способ приготовить вкусную говядину, а со сметаной получается нежно и вкусно!
Подлива из говядины со сметаной
Говяжье филе
Сметана
Соус томатный
Сливки
Крахмал картофельный
Мускатный орех молотый
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Вряд ли найдётся тот, кто не пробовал подливу из говядины со сметаной. Мягкое мясо в нежном сливочном соусе придётся по душе и взрослым, и детям.
Говядина с грибами и сметаной
Говядина
Шампиньоны
Сметана
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Масло сливочное
Очень простое в приготовлении блюдо! Все что вам нужно это: купить говядину, грибы, сметану и потушить их с овощами на сковороде. К такому блюду подходит почти любой гарнир, также вкусно с салатами!
Говядина с жареным рисом по Итальянски
Говяжий фарш
Рис
Петрушка
Оливковое масло
Пармиджано реджано
Куриный бульон
Лук
Помидоры (в банке)
Соль
Перец
Арахисовое масло
Яйцо
Ароматное и очень вкусное итальянское блюдо. Рецепт приготовления простой и не займет у вас много времени.
Овощи с говядиной в меду
Брокколи
Грибы
Мед
Соус
Растительное масло
Красный перец
Говядина
Лук
Морковь
Простой рецепт приготовления вкусного блюда из овощей и говядины приправленной медом. Необычное сочетание вкусов.