Говядина со сметаной
2 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Щербакова

Говядина со сметаной

Хотите приготовить вкусное, но не сложной блюдо на званый ужин? Этот рецепт говядины со сметаной поможет вам в осуществлении! Сочное мясо под нежным соусом никого не оставит равнодушным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 1 Килограмм
  • Лук 1-2 Штук
  • Шампиньоны 250 Грамм
  • Сметана 250 Грамм
  • Соль, перец По вкусу
  • Мука 1-2 Ст. ложек

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Мясо промойте.

Подготовьте ингредиенты. Мясо промойте.

Шаг 2

Мясо режем кубиками, обжариваем до золотистого цвета на сковороде.

Мясо режем кубиками, обжариваем до золотистого цвета на сковороде.

Шаг 3

Отдельно обжариваем лук, нарезанный полукольцами.

Отдельно обжариваем лук, нарезанный полукольцами.

Шаг 4

Чистим и режем грибы, отправляем к луку.

Чистим и режем грибы, отправляем к луку.

Шаг 5

Как грибы обжарятся - добавляем их к мясу. Заливаем водой, накрываем крышкой и тушим около часа.

Как грибы обжарятся - добавляем их к мясу. Заливаем водой, накрываем крышкой и тушим около часа.

Шаг 6

Сметану смешиваем с мукой.

Сметану смешиваем с мукой.

Шаг 7

Добавляем в нее немного кипятка, а потом заливаем этим соусом мясо и тушим на средне-медленном огне 30-30 минут, пока не загустеет. Готовую говядину со сметаной подаем с овощами, можно стручковой фасолью, можно с картофелем. Приятного аппетита!

Добавляем в нее немного кипятка, а потом заливаем этим соусом мясо и тушим на средне-медленном огне 30-30 минут, пока не загустеет. Готовую говядину со сметаной подаем с овощами, можно стручковой фасолью, можно с картофелем. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Говядина со сметаной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×