Говядина со сметаной
Хотите приготовить вкусное, но не сложной блюдо на званый ужин? Этот рецепт говядины со сметаной поможет вам в осуществлении! Сочное мясо под нежным соусом никого не оставит равнодушным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 1 Килограмм
- Лук 1-2 Штук
- Шампиньоны 250 Грамм
- Сметана 250 Грамм
- Соль, перец По вкусу
- Мука 1-2 Ст. ложек
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Мясо промойте.
Шаг 2
Мясо режем кубиками, обжариваем до золотистого цвета на сковороде.
Шаг 3
Отдельно обжариваем лук, нарезанный полукольцами.
Шаг 4
Чистим и режем грибы, отправляем к луку.
Шаг 5
Как грибы обжарятся - добавляем их к мясу. Заливаем водой, накрываем крышкой и тушим около часа.
Шаг 6
Сметану смешиваем с мукой.
Шаг 7
Добавляем в нее немного кипятка, а потом заливаем этим соусом мясо и тушим на средне-медленном огне 30-30 минут, пока не загустеет. Готовую говядину со сметаной подаем с овощами, можно стручковой фасолью, можно с картофелем. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Говядина со сметаной"
