Говядина со сметаной

Хотите приготовить вкусное, но не сложной блюдо на званый ужин? Этот рецепт говядины со сметаной поможет вам в осуществлении! Сочное мясо под нежным соусом никого не оставит равнодушным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 1 Килограмм
Лук 1-2 Штук
Мука 1-2 Ст. ложек
Сметана 250 Грамм
Шампиньоны 250 Грамм
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

169 ккал

Калорийность

2 г

Белки

15 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Мясо промойте.

Шаг 2

Мясо режем кубиками, обжариваем до золотистого цвета на сковороде.

Шаг 3

Отдельно обжариваем лук, нарезанный полукольцами.

Шаг 4

Чистим и режем грибы, отправляем к луку.

Шаг 5

Как грибы обжарятся - добавляем их к мясу. Заливаем водой, накрываем крышкой и тушим около часа.

Шаг 6

Сметану смешиваем с мукой.

Шаг 7

Добавляем в нее немного кипятка, а потом заливаем этим соусом мясо и тушим на средне-медленном огне 30-30 минут, пока не загустеет. Готовую говядину со сметаной подаем с овощами, можно стручковой фасолью, можно с картофелем. Приятного аппетита!