2 ч. 40 мин

Говядина в сметане в горшочке

Говядина - очень вкусное мясо, но к нему нужен особый подход, так как, если приготовить его неправильно, оно получится жестким. Однако, говядина в сметане в горшочках получается мягкой и нежной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 1 кг
Горчица 1 ч. ложка
Соль 0,5 ч. ложки
Масло растительное 2 ст. ложки
Лук репчатый 4 штуки
Специи По вкусу
Сметана обезжиренная 200 грамм

Калорийность

103 ккал

Калорийность

1 г

Белки

7 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом нарезаем мясо на небольшие кусочки шириной в 3 сантиметра.

Шаг 2

Лук чистим, моем и нарезаем на кубики.

Шаг 3

Затем нам необходимо влить в каждый горшочек по 1 ложке масла (я использую оливковое).

Шаг 4

И выкладываем слой мяса.

Шаг 5

Затем идет нарезанный лук.

Шаг 6

Можно оставить слоями, но я предпочитаю немного перемешать.

Шаг 7

Накрываем крышками и ставим в холодную духовку. Устанавливаем температуру 200 градусов и готовим 2 часа.

Шаг 8

Когда время будет подходить, мы смешиваем сметану, соль и горчицу, добавляем черный молотый перец и специи по вкусу. Тщательно перемешиваем.

Шаг 9

Достаем горшочки из духовки и вливаем в них соус, перемешиваем. Опять накрываем крышками и ставим еще на пол часа в духовку.

Шаг 10

Готовое мясо отлично сочетается с любым гарниром, поэтому посыпаем его свежей зеленью и подаем к столу.

Оценить рецепт

3.9 14

Похожие рецепты

Говядина с гречкой в горшочке

Говядина Морковь Лук репчатый Крупа гречневая Чеснок Лавровый лист Душистый перец горошком Масло растительное Соль Специи

Говядина с гречкой - это довольно простое блюдо, но, если приготовить его в горшочке, то оно приобретает совершенно иной, потрясающий вкус - вы можете устроить настоящий маленький праздник на ужин.

1 ч. 40 мин

3.5

165

Говядина с грибами в горшочке

Говядина Грибы Сметана Сало Картофель Морковь Свежая зелень Соль Сахар Лук репчатый Специи

Хотите приготовить сытный и вкусный ужин? Мы вам поможем с этим, и сегодня мы сделаем потрясающе вкусное мясо с грибочками и овощами - просто праздник для вашего желудка!

3 ч.

–

3.6

143

Говядина с черносливом в горшочке

Говядина Пиво Чернослив без косточек Масло сливочное Томатная паста Лук репчатый Морковь Соль Специи

В этом блюде есть сразу два секретных ингредиента, которые делают его вкус особенным: во-первых, чернослив, он придает мясу специфический привкус и аромат, а второе - пиво, которое делает мясо мягким.

2 ч.

–

4.1

153

Говядина со сметаной в мультиварке

Говядина Сметана Кетчуп Лук репчатый Морковь Специи Соль

Эта нежнейшая говядина просто тает во рту! Она отлично сочетается с любым гарниром, а готовить ее проще простого, особенно в мультиварке!

1 ч. 30 мин

3.6

–

Говядина в сметанном соусе

Говядина Сметана Масло растительное Лук репчатый Базилик

Приготовьте это вкуснейшее блюдо прямо у себя дома. Говядина в сметанном соусе получается нежной и сочной, к тому же приготовление не отнимет много времени.

40 мин

–

4.0

–

Говядина в сметане на сковороде

Говядина Сметана Лук репчатый Соль Приправа для мяса

Говядина в сметане на сковороде - очень простое и быстрое блюдо, подходящее для ужина или обеда. Приготовленная таким образом говядина получается сочной и мягкой, абсолютно без жира! Вам понравится!

40 мин

–

4.5

236

Гуляш из говядины со сметаной

Говядина Сметана 15% Пиво светлое Лук репчатый Морковь Перец черный горошком Лавровый лист Масло растительное Специи Соль

Я думаю, каждая хозяйка, которая делала гуляш из говядины со сметаной, знает, что блюдо это очень сытное и невероятно вкусное, и я предлагаю вам довольно интересный рецептик его приготовления.

1 ч. 20 мин

–

4.3

Бефстроганов из говядины со сметаной

Говядина Сметана Масло сливочное Мука Томатная паста Петрушка Соль Лук репчатый Перец

Бефстроганов все готовят по разному. Предлагаю вас свой вариант приготовления этого знаменитого блюда. Мясо получается необыкновенно нежным и сочным. Блюдо сочетается с разными гарнирами.

1 ч.

–

4.1

270

Тушеная говядина со сметаной

Говядина Сметана Бульон Грибы Томатная паста Масло оливковое Мука Лук Соль, перец

Тушеная говядина со сметаной готовится около двух часов, все зависит от возраста мяса. Тушение для меня самый надежны способ приготовить вкусную говядину, а со сметаной получается нежно и вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Говядина со сметаной

Говядина Шампиньоны Сметана Мука Лук Соль, перец

Хотите приготовить вкусное, но не сложной блюдо на званый ужин? Этот рецепт говядины со сметаной поможет вам в осуществлении! Сочное мясо под нежным соусом никого не оставит равнодушным.

2 ч.

–

3.8

169

Подлива из говядины со сметаной

Говяжье филе Сметана Сливки Соус томатный Крахмал картофельный Мускатный орех молотый Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Вряд ли найдётся тот, кто не пробовал подливу из говядины со сметаной. Мягкое мясо в нежном сливочном соусе придётся по душе и взрослым, и детям.

1 ч.

–

4.9

–

Говядина в горшочках

Говядина Картофель Масло сливочное Растительное масло Соль Черный перец Репчатый лук

Рецепт приготовления говядины в горшочках. В процессе приготовления мяса в горшочках оно становиться нежным и ароматным.

1 ч. 20 мин

–

4.4

183