Говядина с грибами и сметаной
1 ч. 0 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Алексей Марчук

Говядина с грибами и сметаной

Очень простое в приготовлении блюдо! Все что вам нужно это: купить говядину, грибы, сметану и потушить их с овощами на сковороде. К такому блюду подходит почти любой гарнир, также вкусно с салатами!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 500 Грамм
  • Шампиньоны 500 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Сметана 200 Миллилитров
  • Масло сливочное По вкусу

Шаг 1

Мелко нарезаем лук и морковь. Обжариваем их до мягкости на сливочном масле, затем добавляем мелко порезанную говядину. Готовим, помешивая. Жарить до легкой золотистой корочки.

Мелко нарезаем лук и морковь. Обжариваем их до мягкости на сливочном масле, затем добавляем мелко порезанную говядину. Готовим, помешивая. Жарить до легкой золотистой корочки.

Шаг 2

Грибы нарезаем четвертинками, добавляем в мясо и обжариваем все вместе, пока сок с грибов не испарится, почти полностью. Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

Грибы нарезаем четвертинками, добавляем в мясо и обжариваем все вместе, пока сок с грибов не испарится, почти полностью. Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

Шаг 3

Добавляем сметану, перемешиваем и готовим на минимальном огне под крышкой, примерно 20 минут.

Добавляем сметану, перемешиваем и готовим на минимальном огне под крышкой, примерно 20 минут.

Шаг 4

К столу подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!

К столу подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Говядина с грибами и сметаной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×