Говядина с грибами и сметаной
Очень простое в приготовлении блюдо! Все что вам нужно это: купить говядину, грибы, сметану и потушить их с овощами на сковороде. К такому блюду подходит почти любой гарнир, также вкусно с салатами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 500 Грамм
- Шампиньоны 500 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Сметана 200 Миллилитров
- Масло сливочное По вкусу
Количество порций
Калорийность
155 ккал
Калорийность
6 г
Белки
16 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
Мелко нарезаем лук и морковь. Обжариваем их до мягкости на сливочном масле, затем добавляем мелко порезанную говядину. Готовим, помешивая. Жарить до легкой золотистой корочки.
Шаг 2
Грибы нарезаем четвертинками, добавляем в мясо и обжариваем все вместе, пока сок с грибов не испарится, почти полностью. Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
Шаг 3
Добавляем сметану, перемешиваем и готовим на минимальном огне под крышкой, примерно 20 минут.
Шаг 4
К столу подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Говядина с грибами и сметаной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3,
всего
11
