Блюда из мяса
Гуляш по-венгерски из говядины
Бульон
Говядина
Чеснок
Томатная паста
Лук репчатый
Помидоры
Перец болгарский
Картофель
Масло растительное
Соль
Венгры или мадьяры знают толк в еде - это всем известный факт! Предлагаю рецепт приготовления гуляша по-венгерски из говяжьего мяса. Очень насыщенное и ароматное блюдо - вам понравится! Рекомендую!
Пита с фаршем
Телятина
Вода
Приправа для мяса
Лук
Помидор
Соль, перец
Пита
Сладкий перец
Когда отдыхали с семьёй в Египте, впервые попробовали это блюдо. Очень понравилось и захотели дома повторить. Оказалось совсем несложно, все продукты продаются в ближайшем магазине.
Чешский шницель
Свинина
Яйцо
Панировочные сухари
Мука
Молоко
Соль
Перец
Приправа для мяса
Масло растительное
В оригинале чешский шницель готовится из телятины, но встречаются рецепты, где используется свинина. Этот шницель приготовлен из хорошего кусочка свинины, запанированного и обжаренного на сковороде.
Фрикадельки в мультиварке
Говяжий фарш
Зелень
Томатный соус
Лук
Яйцо
Специи
Перец сладкий
Хочу поделиться рецептом приготовления фрикаделек в мультиварке - теперь в новой обработке всеми любимые сочные мясные шарики на обед или ужин!
Зразы на пару в мультиварке
Говяжий фарш
Лук
Молоко
Батон
Яйцо
Яйца перепелиные
Специи
Делюсь с вами максимально полезным и очень простым рецептом зраз на пару в мультиварке. Будем готовить из говяжьего фарша, а в качестве начинки используем перепелиные яйца. Вкусно, полезно и красиво!
Карбонат в фольге
Карбонат свиной
Яблоко
Горчица зернистая
Специи
Соль
Если вы считаете, что из свинины получаются только жирные и очень калорийные блюда, я предлагаю вам попробовать этот простой рецепт карбоната в фольге, я думаю, ваше мнение об этом мясе поменяется.
Лазанья с мясом и овощами
Фарш
Помидоры в собственном соку
Пармезан
Молоко
Мука
Масло сливочное
Лук
Морковь
Перец красный
Лист лазаньи
Лазанья с мясом и овощами - отличное блюдо, которое может посоревноваться по популярности со всеми любимыми пельменями. Готовить лазанью не так уж быстро, но повозится определенно стоит.
Лазанья с сыром и ветчиной
Помидоры
Молоко
Сыр твердый
Листы лазаньи
Ветчина
Лук
Сыр полумягкий
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Зелень
Масло для жарки
Соль, перец
Лазанья с сыром и ветчиной - это русские вариации на тему лазаньи. Такую лазанью я пробовала у своей подруги, мамы двух подростков. Они очень довольны этим блюдом, даже делать его сами пытаются!
Лазанья со свининой
Фарш
Сыр "Рикотта"
Сыр "Пармезан"
Сыр "Моцарелла"
Луковица
Помидоры
Яйцо
Листья лазаньи
Соль
Перец
Орегано
Базилик
Тимьян
Чесночный порошок
Для любителей итальянской кухни предлагаю довольно простой рецепт приготовления лазаньи со свининой, томатным соусом и пикантным сыром "Пармезан".
Шашлык из свинины армянский
Свинина
Гранатовый сок
Растительное масло
Луковица
Соль
Перец
Кориандр
Кинза сушеная
Предлагаю вам рецепт приготовления шашлыка из свинины армянского, маринованного с добавлением гранатового сока. Мясо получается невероятно нежное, сочное и очень вкусное.
Говядина в луковом соусе
Филе говядины
Лук репчатый
Перец черный горошек
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Ни для кого ни секрет, что французы обожают лук, я вот, например, недавно для себя открыла французский рецепт говядины в луковом соусе, который я советую делать тем, у кого мало времени на готовку.
Фрикадельки по-азиатски
Свинина
Спаржа
Лапша
Панировочные сухари
Винный уксус
Свежая кинза
Сливовый соус
Соевый соус
Соль
Чеснок
Рыбный соус
Лук-шалот
Растительное масло
Перчик чили
Яйцо
Оливковое масло
Черный молотый перец
Корень имбиря
Поделюсь с вами рецептом потрясающего обеда. Это - фрикадельки по-азиатски. Фарш надо перемешать со свежей зеленью и затем подать со стручковой фасолью.
Шницель австрийский
Молоко
Телячья лопатка
Мука
Яйцо
Панировочные сухари
Масло растительное
Соль
Перец
Лимонный сок
Австрийский шницель готовится из телятины! Лучше всего использовать телячью лопатку, она идеально подходит для этого блюда. Шницель подают к столу с картофельным салатом. Получается вкусно!
Гуляш из баранины в мультиварке
Вода
Баранина
Масло растительное
Мука
Томатная паста
Паприка сладкая
Помидор
Лук
Перец чили
Болгарский перец
Лук-порей
Пучок укропа
Пучок петрушки
Лавровый лист
Соль
Гуляш он и в Африке гуляш. Но если это гуляш из баранины, да еще и приготовлен в мультиварке – то это уже не просто гуляш. Это произведение кулинарного искусства!
Маринад для свинины
Свинина
Лук
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец
Кориандр
Тимьян
Перец красный
Лимон
Хочу предложить вам рецепт маринада для свинины с фото. Получается такое мясо очень сочным и мягким. Его можно даже запекать на открытом огне - все равно будет вкусно и не пересохнет. Чудный маринад!
Равиоли жареные
Мука
Манка
Сыр рикотта или творог
Шпинат
Панировочные сухари
Пармезан твердый
Пармезан тертый
Вода
Петрушка
Яйцо
Соль, перец
Яйцо
Равиоли жареные также вкусны, как и жареные пельмени. Когда в детстве мы зажаривали до золотистого цвета оставшиеся со вчера пельмени, мы и не предполагали, что готовим отличное ресторанное блюдо!
Салат с жареной говядиной
Говядина
Масло оливковое
Масло растительное
Листья салата
Французская горчица
Грейпфрут
Соль
Перец
Кунжут
Сельдерей
Перепелиные яйца
Салат с жареной говядиной - прекрасная закуска, которая подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Салат богатый витаминами, а это немаловажный плюс, согласитесь?
Шашлык из говядины на шпажках
Говяжья вырезка
Минеральная вода сильногазированная
Сало свиное
Лук репчатый
Лимон
Всегда ли есть время и возможность выбраться на природу, а шашлык хочется довольно часто, к тому же этот рецепт шашлыка из говядины на шпажках - отличный вариант для вашего праздничного стола.
Говядина с луком и морковью
Говядина
Томатное пюре
Мука пшеничная
Масло растительное
Базилик
Орегано
Лук
Морковь
Соль, перец
Говядина с луком и морковью всегда беспроигрышное блюдо, потому что, чтоб точно хорошо приготовить говядину, ее надо потушить. Берите говядину молодую, лучше телятину. Мясо говядину очень полезно.
Бланкет из телятины
Телятина
Шампиньоны
Сливки
Масло сливочное
Мука
Каперсы
Морковь
Лук-шалот
Желток куриный
Петрушка
Букет гарни
Бланкет - чудеснейшее блюдо, относящееся к французской национальной кухне. Готовится бланкет из нежного телячьего мяса. К столу подается с вкусным соусом. Блюдо подходит для праздничного застолья!
Говядина маринованная, запеченная в рукаве
Говядина
Соевый соус
Масло растительное
Имбирь свежий
Чеснок
Перец острый
В рукаве можно прекрасно запечь практически любой кусочек мяса. Предлагаю запечь в рукаве говядину, маринованную в соевом соусе, с добавлением чеснока, имбиря и острого перца. Получается великолепно!
Говядина с грецкими орехами
Говяжья вырезка
Грецкие орехи
Пиво
Чесночный соус
Масло растительное
Имбирь резаный
Чеснок
Перец сладкий
Зеленый лук
Соль
Говядина с грецкими орехами оригинальное праздничное блюдо. В его приготовлении ничего особо сложного нет, главное правильно приготовить само мясо, чтоб оно было мягким, а все остальное просто!
Говядина с грибами и сметаной
Говядина
Шампиньоны
Сметана
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Масло сливочное
Очень простое в приготовлении блюдо! Все что вам нужно это: купить говядину, грибы, сметану и потушить их с овощами на сковороде. К такому блюду подходит почти любой гарнир, также вкусно с салатами!
Хазани из баранины
Баранина
Вино красное
Сок гранатовый
Масло топленое
Лук репчатый
Гранат
Специи
Соль
Невероятно вкусное блюдо родом из Армении, которое готовится в казане и напоминает по своему вкусу и виду шашлык. Теперь вы можете приготовить его, не выходя из дома, на мой взгляд, очень удобно.
Телятина по-итальянски
Тальятелле
Бульон
Белое вино
Шампиньоны
Сливки
Масло сливочное
Телячьи эскалопы
Лук репчатый
Желтки
Соль
Перец
Лимон
Петрушка
Устройте ужин в итальянском стиле и приготовьте вкусные эскалопы, тушеные с грибами и луком в белом вине. На гарнир отварите тальятелле. Блюдо подается к столу вместе с ароматным соусом. Рекомендую!
Свиные ребрышки с рисом
Вода
Ребрышки
Рис
Яблоко
Чеснок
Морковь
Лук
Помидор
Смесь приправ
Петрушка
Свиные ребрышки с рисом довольно вкусное блюдо, к тому же недорогое. Его очень часто делала моя свекровь и все мужчины были очень довольные.
Говядина на мангале
Мраморная говядина
Растительное масло
Лук
Соль, перец
Готовится говядина на мангале очень просто, быстро и легко. Для удачного приготовления требуется купить хорошее мясо (желательно мраморную говядину), а также не допустить некоторый ряд ошибок.
Говядина с картошкой в казане
Говядина
Помидоры
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Горошек
Соль, перец
Говядину с картошкой в казане летом я делаю на даче, а зимой дома. Для этого у меня есть специальный казанок. Можно использовать утятницу или гусятницу. Блюдо делается долго, оно ароматное и вкусное.
Лазанья без соуса "Бешамель"
Фарш
Творог или рикотта
Томаты в собственном соку
Пармезан тертый
Моцарелла
Чеснок
Баклажан
Лук
Листы лазаньи
Соль, перец
Лазанья без соуса "Бешамель" подойдет тем, кто не любит белый соус, а такие люди точно есть, например, моя знакомая. Она избегает всех блюд, где есть этот милый, нежный соус.
Телятина в микроволновке
Телячья вырезка
Вода кипяченая
Масло растительное
Изюм
Соль
Чеснок
Перец
Лавровый лист
А вы пробовали запекать мясо в микроволновке? Если нет, попробуйте! Способ действительно интересный для тех, у кого нет под рукой духовки или мультиварки. Мясо получается очень ароматным и вкусным!
Салат "Нежный" с ветчиной
Крабовые палочки
Ветчина
Сыр твердый
Яйца
Помидоры
Зелень
Майонез
Специи
Такой легкий и вкусный салат “Нежный” с ветчиной в домашних условиях и делается просто, и съедается быстро! Отличное дополнение к любому гарниру за ужином или же на праздничный стол, советую!
Говядина с цветной капустой
Говядина
Цветная капуста
Вода
Масло растительное
Соус соевый
Рисовый уксус
Сахар
Крахмал
Чеснок
Имбирь
Говядина отлично сочетается с цветной капустой, кроме всего - это полезное блюдо готовится очень просто! Но абсолютно точно могу сказать, успех блюда будет только с молодой говядиной или телятиной.
Говядина с базиликом
Говяжья вырезка
Рис
Куриный бульон
Устричный соус или рыбный соус
Зелень базилика
Лемонграсс
Зеленый лук
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Оливковое масло
Чеснок
Сахар
Кинза
Лайм
Перец чили
Говядина с базиликом - это очень пряное и аппетитное блюдо, которое способно удивить любого своими неожиданными вкусовыми оттенками.
Телятина, тушеная в сметане
Телятина
Шампиньоны
Сметана
Мука
Лук репчатый
Масло растительное
Специи
Соль
Самый легкий, простой и действенный способ приготовления любого мяса, с которым оно всегда получается сочным и нежным, - это тушения мяса в сметане, и телятина здесь не исключение, сами попробуйте.